درک مهمان نوازی خراسانیها با شله مشهدی
سنت طبخ شله مشهدی سالهای سال است که در مشهد و در ایامی خاص صورت میگیرد. شله غذایی سنتی و منحصر بهفرد است که روشهای ویژهای برای پخت آن وجود دارد و در حقیقت میتوان گفت که بر پایه آداب و رسومی خاص تهیه مواد اولیه و پخت آن انجام میشود. منحصر بهفرد بودن این […]