نوشته‌ها

مثلث حافظیه، سعدیه و صائبیه

اگر چه مدت هاست حافظیه و سعدیه پذیرای هر عاشق شعری است اما یکی دو سالی است که آرامگاه صائب در اصفهان نیز با نام صائبیه علاقمندان را به‌خود خوانده است. هم او که قرن ها پیش در عهد صفویه ملک الشعرای شاه عباس دوم و دوهزار تک بیتی درباره اصفهان سروده است اما آرامگاه وی تا مدتها ناشناخته بود.

به گزارش خبرنگار ایمنا، حافظیه، سعدیه و صائبیه در دو شهر شیراز و اصفهان جایگاه سه شاعر بی بدیل فرهنگ و ادب پارسی است که از دیرباز تا کنون نامشان در ذهن هر دوستدار شعری ثبت شده است. هرچندکه آرامگاه حافظ با نام حافظیه و هم‌چنین آرامگاه سعدی با نام سعدیه در شهر شعرپرور شیراز سال های متمادی است که پذیرای خیل عظیم گردشگران است، اما آرامگاه که اینک با نام صائبیه شهرت یافته به ضلع سوم این مثلث گردشگری تبدیل شده است که در این گزارش ضمن معرفی اجمالی دو نقطه گردشگری در شیراز یعنی حافظیه و سعدیه، ضمن گفتگویی با مصطفی هادوی متخلص به شهیر اصفهانی گذری نیز به آرامگاه صائب در اصفهان یعنی صائبیه خواهیم داشت.

آرامگاه حافظ مشهور به حافظیه

طراح حافظیه، معمار فرانسوی به نام آندره گدار است، هرچند که طراحی اولیه مقبره حافظ به سال ۸۵۶ هجری قمری بازمی‌گردد. حدود ۶۵ سال پس از فوت حافظ، شمس‌الدین محمد یغمایی، وزیر میرزا ابوالقاسم گورکانی، حاکم فارس امارتی گنبدی شکل بر فراز مقبره حافظ بنا کرد. مقبره حافظ در زمان حکومت شاه‌عباس صفوی و بار دیگر در دوره افشاریه توسط نادرشاه افشار مرمت شد. در دوره زندیه، کریم‌خان زند سبک معماری مقبره را به‌کل تغییر داد و بارگاهی به سبک بناهای خود ساخت و بر تربت حافظ سنگی از مرمر گذاشت. بعد از کریم‌خان زند در سال ۱۲۳۵ هجری شمسی، «ابوالفتح میرزا مؤید الدوله» حکمران فارس، حافظیه را بار دیگر مرمت کرد و در سال ۱۲۵۷ هجری شمسی فرهاد میرزا معتمدالدوله فرمانروای فارس در اطراف مقبره حافظ، کوشکی چوبی ساخت. در سال ۱۲۷۸ هجری شمسی اردشیر بار دیگر بارگاه را مرمت کرد و بر فراز آن کوشکی دیگر بنا کرد، اما سید علی‌اکبر فال اسیری به دلیل زرتشتی بودن اردشیر، بنای مرمت‌شده را ویران کرد.

بنای ویران‌شده در سال ۱۲۸۰ هجری شمسی بار دیگر مرمت شد و شاهزاده ملک منصور کوشکی آهنین بر فراز مقبره ساخت. در سال ۱۳۱۱ شمسی فرج‌الله بهرامی نیز تعمیراتی اساسی در باغ، آرامگاه و دیوارهای اطراف آن انجام می‌دهد. پایه‌ها و اساس بنای امروزی حافظیه به دوره مظفریان برمی‌گردد، در سال ۱۳۱۶ شمسی به دستور رضا پهلوی و با طرح آندره گدار با حفظ چهار ستون به شکل امروزی تجدید بنا شد. در ایده‌های طراحی این باغ آرامگاه بخش جنوبی حافظیه نمادی از دنیای مادی ما انسان‌ها است.  بخش شمالی آرامگاه نماد ملکوت است. این بخش هشت درب ورودی و خروجی دارد و آرامگاه هم هشت ستون سنگی دارد که از دوره مظفریان تا امروز دست‌نخورده باقی‌مانده است. نمای بیرونی گنبد نمادی است از آسمان، این نما شبیه به کلاه درویشان، ترک است. رنگ‌های استفاده‌شده در داخل گنبد عبارت است از آبی فیروزه‌ای، سرخ ارغوانی، سیاه‌وسفید و قهوه‌ای سوخته است. سنگ مزار حافظ در ارتفاع یک متری از سطح زمین قرار دارد و به‌وسیله پنج ردیف پلکان مدور احاطه شده است.

آرامگاه سعدی مشهور به سعدیه

سعدیه اثری از محسن فروغی است که در ابتدا خانقاه سعدی بوده که او اواخر عمرش را در آنجا می‌گذرانده و سپس در همانجا دفن شده است. برای اولین بار در قرن هفتم توسط شمس‌الدین محمد صاحب‌دیوانی وزیر معروف اباقاخان، مقبره‌ای بر فراز قبر سعدی ساخته شد. سال ۹۹۸ به دستور یعقوب ذوالقدر، حاکم فارس، خانقاه شیخ ویران شد و اثری از آن باقی نماند. در سال ۱۱۸۷ هجری قمری به دستور کریم‌خان زند، بنایی معروف به عمارتی ملوکانه از گچ و آجر بر بالای آرامگاه سعدی بنا شد. بنایی که در زمان کریم‌خان ساخته شده بود تا سال ۱۳۲۷ استوار بود. در سال ۱۳۲۸ قرارداد طراحی آرامگاه سعدی با یک شرکت ساختمانی بسته ‌شد و مهندس محسن فروغی و مهندس علی‌ صادق به‌عنوان طراحان سعدیه آغاز به کارکردند. اسفند سال ۱۳۳۰ ساخت بنای آرامگاه سعدی که طراحان آن ایرانی و معماران و کارگران آن نیز شیرازی بودند، با اقتباس از کاخ چهلستون و  تلفیقی از معماری قدیم و جدید ایرانی در باغی به مساحت ۷۷۰۰ مترمربع به پایان ‌رسید.

محسن فروغی معمار مدرنیست ایرانی طرح آرامگاه را با همکاری علی‌اکبر صادق با الهام گرفتن از عناصر معماری سنتی ایران، در سال ۱۳۳۰ طراحی کرد. ساختمان به سبک ایرانی است، با هشت ستون از سنگ‌های قهوه‌ای‌رنگ که در جلوی مقبره قرار دارند و اصل بنا با سنگ سفید و کاشی‌کاری مزین است. بنای آرامگاه از بیرون به شکل مکعبی دیده می‌شود، اما در داخل هشت‌ضلعی است و جنس دیوارها از مرمر و لاجورد است. سنگی که در حال حاضر بر سر مزار سعدی قرار دارد، سنگ سماق سرخ کم‌رنگی با ابیاتی از بوستان به خط نستعلیق توسط علی‌اکبر خان قوام الملک شیرازی بر روی مزار نصب شده است. حوض ماهی در آرامگاه سعدی در سمت چپ آرامگاه قرار دارد و به شکل هشت‌ضلعی طراحی شده است.

آرامگاه صائب در اصفهان، صائبیه

مصطفی هادوی متخلص به شهیر اصفهانی با بیان اینکه صائب دو هزار تک بیتی درباره اصفهان نوشته است، می گوید: «تا مدتها قبل حتی اگر در خیابان صائب از کسی می پرسیدید که صائب کیست، کسی او را نمی شناخت حتی آنجا به مکانی برای معتادها تبدیل شده بود تا اینکه یک هیأت تاجیکی به آرامگاه صائب آمده بود و متاسفانه آنها آرامگاه صائب را در وضعیت بدی دیدند و بعد از آن من از شهردار وقت اصفهان یعنی مهدی جمالی نژاد درخواست کردم که این آرامگاه مرمت شود و درنهایت هم این آرامگاه مرمت شد و نامش را صائبیه گذاشتند.»

وی می افزاید: «جایی که به عنوان آرامگاه صائب شناخته می شود خانه شخصی او نیز بوده است و این محل را محله تبارزه می گفتند. کم کم ناخودآگاه به صائب هم صائب تبریزی گفتند اما او را نمی شناختند، حتی مدت ها به این مقبره، مقبرۀ آقا گفته می‌شد درحالی که نمی دانستند این آقا چه کسی است.»

وی تصریح می کند: تا اینکه استاد همایی آمد و سراغ آرامگاه صائب را گرفت و به اتفاق آنجا رفتیم. سنگ قبر صائب زیر خاک بود و این دوبیت بر رویش بود که “در هیچ پرده نیست مباشد نوای تو، عالم پُر است از تو خالیست جای تو. هرچند کاینات گدای درِ تو اند، هیچ آفریده نیست نداند سرای تو” و به این ترتیب استاد همایی این مقبره را کشف کرد و دستور دادند اینجا مرمت بشود و طاقکی در سال ۱۳۴۲ زده شد.

هادوی ادامه می دهد: «همانطورکه محل دفن صائب ۳۵۰ سال در زیر خاک بود مدت ها نیز زمان بُرد تا معلوم شد صائب، تبریزی نیست و سبک هندی ندارد و هم‌چنین ۱۲۰ هزار تک بیتی از صائب بدست آمده است که فعلا ۸۰ هزار تک بیتی او در شش جلد مدون شده است.»

پیشکسوت شعر اصفهان می گوید: «اصفهان در هر دوره تاریخی چهره ای بنامی داشته و ازجملۀ آنها صائب است که مردم به غلط او را تبریزی می خوانند تا اینکه شبی صغیر اصفهانی در عالم خواب از صائب پرسید که شما تبریزی هستید یا اصفهانی!؟ صائب در همان عالم خواب به صغیر می گوید که من نه اصفهانی هستم نه تبریزی، من جهانی هستم.»

شهیر تاکید می کند: «اگر آرامگاه صائب همچنان مورد لطف مسئولان شهر اصفهان قرار گیرد به مرکزی برای جذب توریست های دنیا تبدیل می شود به طوری که حتی بهتر از حافظیه و سعدیه خواهد شد.»

به گزارش ایمنا، صاحب هزاران تک بیتی درباره اصفهان در نصف جهان خفته است و آرامگاه وی با نام صائبیه پذیرای علاقمندانی است که گاه ساعت ها طی طریق می کنند تا به وصل صائب دست یابند. صائب در صائبیه ماندگار است و چونان ضلعی دیگر از مثلث حافظیه، سعدیه و صائبیه بشمار می رود تا چشم ها را به سوی نقطه ای دیگر از اصفهان بپرداند، جایی میان نصف جهان که صائبیه خوانده می شود…

منبع:ایمنا

تور رایگان گردشگری مسجد جامع عتیق

به مناسبت هشتادوهشتیمن سالگرد ثبت ملی و هشتمین سالگرد ثبت جهانی مسجد جامع عتیق اصفهان در فهرست میراث، ۱۵ دی‌ماه تور رایگان گردشگری و معرفی این بنا که موزه‌ای از معماری دوره‌های مختلف تاریخی ایران است، برگزار خواهد شد.

مدیر پایگاه میراث جهانی مسجد جامع عتیق دراین‌باره به ایسنا گفت: متأسفانه مسجد جامع عتیق برای شهروندان اصفهان و گردشگران ایرانی غریبه و ناآشناست و اغلب آن را با مسجد جامع عباسی در میدان نقش‌جهان اشتباه می‌گیرند؛ درحالی‌که مسجد جامع عتیق از ۱۳۰۰ سال پیش مسجد بوده، در هر دوره تاریخی قسمتی به آن افزوده شده و از این نظر موزه معماری ایران است اما مسجد جامع عباسی مربوط به دوره صفویه است و حدود ۴۰۰ سال قدمت دارد.

سیدمهدی موسوی تصریح کرد: ۱۵ دی‌ماه سال ۱۳۱۰، مسجد جامع عتیق یکی از اولین بناهای تاریخی ایران بود که در فهرست آثار ملی ثبت شد و سال ۱۳۹۱ نیز این بنا در فهرست آثار جهانی یونسکو به ثبت رسید، به همین دلیل تصمیم گرفتیم به بهانه هشتادوهشتمین سالگرد ثبت ملی و هشتمین سالگرد ثبت جهانی آن، تور رایگان گردشگری برای معرفی این بنا برگزار کنیم تا همگان بدانند که چه شگفتی‌هایی از دوره‌های مختلف تاریخی در این مسجد وجود دارد.

وی ادامه داد: عبدالرضا کارگر، نویسنده کتاب «مسجد جامع عتیق، موزه‌ای از در و عقیق» یکی از راهنمایان این تور گردشگری خواهد بود و به این سبب که جامعه هدف ما گردشگران داخلی و مردم محلی هستند، ترجیح دادیم بعد از ظهر که تعداد گردشگران خارجی کمتر است این تور را برگزار کنیم.

علاقه‌مندان برای شرکت در تور رایگان گردشگری معرفی مسجد جامع عتیق اصفهان، می‌توانند ۱۵ دی‌ماه رأس ساعت ۱۴ به این مسجد تاریخی مراجعه کنند.

منبع:ایسنا

حفظ خانه‌های تاریخی شیراز

تخریب‌های عمدی از یک سو و فرسودگی خانه‌های تاریخی بافت قدیم شیراز از سوی دیگر زنگ‌های خطر را برای این بناها به صدا درآورد که راه اندازی پویش مردمی مستندنگاری برای حفظ خانه‌های تاریخی شیراز واکنشی به این هشدار است.

سقوط سقف میراث و خانه های تاریخی شیراز شامل بناهای ثبت ملی شده و منازل قدیمی این شهر که آثار ارزشمند شیراز بحساب می آیند در سالهای اخیر شدت گرفته بگونه ای که این بناها بصورت شبانه مورد هجوم ماشین آلات سنگین قرار گرفت و یک شبه نابود شدند و تا کنون مشخص هم نیست که برخوردی با متخلفین صورت می گیرد یا خیر.

فعالان میراث فرهنگی و تشکل های مردم نهاد این شهر به فکر انجام مستندنگاری از خانه های تاریخی شیراز افتاده اند و پویشی مردمی نیز برای این موضوع شکل گرفته است.

اقدام به مستندنگاری در پی تخریب گسترده

دبیر ” انجمن معماران ایران با نام طرح و شرح  “در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اعلام کرد: در چند سال اخیر تخریب گسترده خانه های تاریخی در محدوده شرقی حرم مطهر شاهچراغ (ع) در بافت تاریخی شیراز رخ داده است که طرحی با عنوان مستندنگاری خانه های تاریخی شیراز در سال ۸۶ به تصویب شورای این شهر رسیده اما این مصوبه تاکنون اجرا نشده و اداره کل میراث فرهنگی،گردشگری و صنایع دستی و همچنین اداره کل راه و شهرسازی فارس براساس قانون وظایفی در این باره دارند که تاکنون از عمل به آن سرباز زده اند.

علیرضا گل گلی با بیان اینکه پویش مردمی برای مستندنگاری و جلوگیری از تخریب خانه های تاریخی توسط انجمن طرح و شرح به راه افتاده,افزود: تفاهم نامه ای با عنوان انجام مستندنگاری و چاپ کتابچه خانه شیرازی برای هر فرد یا شرکت و گروهی که متقاضی شرکت در این پویش باشند به امضا خواهد رسید.

وی با اشاره به اینکه این اقدام برای جلوگیری از تخریب خانه های تاریخی شیراز کلید خورده،ادامه داد: هزینه شرکت در این پویش برای مستندنگاری یک خانه تاریخی مبلغ چهار میلیون تومان است که هر فرد به تنهایی یا بصورت خانوادگی و مشارکتی و همچنین شرکت ها و موسسات خصوصی و دولتی می توانند در این پویش شرکت کنند.

پیوستن به پویش از خارج و داخل کشور

وی اضافه کرد: تاکنون هزینه مستندنگاری و چاپ کتاب برای ۲۴ خانه تاریخی در شیراز تامین شده که حتی هزینه مورد نیاز این کار برای ۳ خانه تاریخی توسط فعالین میراث فرهنگی در خارج از کشورپرداخت شده است.

دبیر انجمن معماران ایران طرح و شرح در ادامه گفت: براساس اعلام وزارت میراث فرهنگی هزینه مستند نگاری هر متر مربع از آثار تاریخی ۳۰ هزار تومان تعیین شده که برای مستندنگاری خانه ای با وسعت ۳۰۰ مترمربع حدود ۱۷ میلیون تومان بودجه مورد نیاز است در صورتی که اکنون معماران شیرازی برای حفظ هویت تاریخی این شهر حاضر شده اند برای هر خانه تاریخی با هزینه یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان این کار را انجام دهند.

وی ادامه داد: برای چاپ و انتشار کتاب نیز مبلغی حدود ۲ میلیون و ۷۰۰ هزار تومان مورد نیاز است که جمعا برای هر خانه رقمی معادل چهار میلیون برای مستندنگاری و چاپ کتاب در نظر گرفته شده است.

گل گلی اظهار داشت: امیدواریم دستگاه های دولتی و ارگان هایی که در این خصوص متولی هستند و وظیفه‌ای بر عهده دارند نیز به این پویش بپیوندند و برای حفاظت از میراث تاریخی شیراز وارد عمل شوند اما تاکنون هیچ ارگانی برای این کار پیش قدم نشده است.

 آماری از خانه‌های تاریخی تخریب شده شیراز موجود نیست

وی گفت: در حال حاضر هیچ آمار دقیقی از تخریب خانه های تاریخی شیراز در دسترس نیست و تلاش داریم با مستندنگاری این بناهای تاریخی از تخریب بیشتر این میراث غنی شیراز جلوگیری کنیم.

دبیر انجمن معماران ایران با نام طرح و شرح با بیان اینکه از سه روز پیش کار مستندنگاری خانه های تاریخی شیراز آغاز شده افزود: در فاز اول اجرای مستندنگاری ۱۰۰ خانه تاریخی در معرض تخریب هدف گذاری شده که تاکنون هزینه ۲۴ مورد آن تامین و کار مستندنگاری این خانه ها کلید خورده است.

آخرین آمار خانه های تاریخی شیراز متعلق به قاجار

وی در پاسخ به این سوال که آیا آمار دقیقی از منازل تاریخی شیراز در دسترس است یا خیر؟ گفت: آخرین آمار مطلق در این باره مربوط به دوره قاجار است که براساس آن ۶ هزار خانه تاریخی در شیراز وجود دارد اما از آن دوران به بعد آمار دقیقی در دسترس نیست.

ثبت ملی نشده‌های با ارزش

گل گلی اظهار داشت: تعداد خانه های ثبت ملی شده شیراز به نسبت آمار مجموع این خانه ها بسیار اندک است و حتی بسیاری از خانه های ثبت ملی نشده شیراز ارزشی به مراتب بیشتر از خانه های ثبت شده در این فهرست دارند.

او در بخش دیگری از سخنان خود عنوان کرد: افراد،خانواده ها و گروه های متقاضی شرکت در پویش مستندنگاری خانه های تاریخی شیراز می توانند با پرداخت هزینه مستندنگاری و چاپ کتاب یک خانه علاوه بر مشارکت در این اقدام علمی و فرهنگی مهم،۵۰ جلد کتابچه همان خانه را با ذکر نام متقاضی بر روی جلد کتاب را در اختیار داشته باشند.

دبیر انجمن معماران ایران طرح و شرح گفت: با توجه به اینکه هیچ اسنادی از خانه های تاریخی در حال تخریب شیراز در دست نیست،این پویش می تواند باعث ثبت و معرفی بناهای تاریخی شیراز و ایجاد حساسیت هایی برای تخریب این میراث ملی شود.

او با بیان اینکه مدت زمان اجرای این طرح حدود سه ماه خواهد بود،اضافه کرد: در قالب این طرح،اطلاعات کالبدی خانه های تاریخی در سه بخش ترسیمی ،تصویری و نوشتاری ثبت و مستندنگاری خواهد شد.

گل گلی گفت: بعد از اجرای این طرح،نسخه هایی از مستندنگاری خانه های تاریخی شیراز در اختیار مرکز اسناد ملی،دانشگاه علم و صنعت ایران،دانشگاه تهران،دانشگاه آزاد و سراسری شیراز،وزارت راه و شهرسازی و فهرست دیگر نیز برای ثبت در فهرست آثار ملی در اختیار وزارت میراث فرهنگی،گردشگری و صنایع دستی ایران قرار خواهد گرفت.

blank
 سابقه تخریب تاریخی‌های شیراز

تاریخچه تخریب خانه های تاریخی شیراز

تخریب شبانه خانه‌های تاریخی بافت قدیم شیراز خصوصاً در ایام تعطیلات سابقه‌ای چندساله دارد که در یک نمونه آن دو خانه تاریخی ثبت ملی شده اوایل اسفندماه ۹۶ به صورت شبانه تخریب شد.

خانه‌های تاریخی سلیمی و منتصری که در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسیده‌اند، اوایل اسفندماه ۹۶ به صورت شبانه با استفاده از ماشین آلات سنگین تخریب شدند و متعاقب آن سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری وقت کشور اعلام کرد، مجری طرح توسعه حرم مطهر شاهچراغ (ع) این تخریب‌ها را انجام داده است.

این سازمان همچنین اعلام کرد: اقدام‌های تخریبی مشابه در سال‌های گذشته نیز صورت گرفته بود.

مسوولان اداره کل میراث فرهنگی فارس هم اعلام کردند کار تخریب خانه‌های تاریخی شیراز خلاف قانون بوده است.

کمیسیون اصل ۹۰ قانون اساسی مجلس شورای اسلامی نیز پیش از این در نشست کمیته فرهنگی این کمیسیون به بررسی شکایت شهروندان و تشکل‌های مردم نهاد شیراز در مورد تخریب خانه‌های میراثی از جمله خانه‌های تاریخی سلیمی و منتصری پرداخته است.

نیمه خرداد امسال نیز خانه تاریخی دیگری شبانه و در ایام تعطیلات رسمی مورد هجوم لودرهای آهنی در شیراز قرار گرفت.

blank

شامگاه ۱۴ خرداد ۹۸ در پی اطلاع تعدادی از فعالان میراث فرهنگی استان فارس، خبرنگار ایرنا در بافت تاریخی شیراز حاضر شد و مشاهده کرد که یک دستگاه بیل مکانیکی در میانه یک زمین خالی که گویا تا روزهای گذشته خانه‌ای تاریخی بوده به صورت شبانه در حال آواربرداری و گودبرداری است.

داستان تخریب خانه های تاریخی شیراز سر دراز دارد و فعالین میراث فرهنگی و تشکل های مردم نهاد استان فارس امیدوارند با انجام اقدامات لازم از جمله مستندنگاری از این بناهای تاریخی بتوانند مانع تخریب این آثار تاریخی که ظرفیت عظیمی در حوزه گردشگری،اشتغالزایی و توسعه پایدار این شهر بشمار میرود شوند.

منبع:ایرنا

غذاهای محلی در شهرهای گردشگری ایران

غذاهای محلی در سفرها همیشه می‌تواند راهی سریع برای نزدیک‌ شدن به حال و هوای مردم شهرهای مختلف باشد، یکی از آن‌ها حتما امتحان کردن دستپخت‌شان در رستوران‌های بافت شهر است.

یکی از قسمت‌های جدانشدنی هر سفر، شکم‌گردی و امتحان کردن غذاهای محلی و مخصوص آن شهر است. طعم و عطر غذاهای هر منطقه‌ای خاص خودش است و با امتحان کردن غذاهای مختلف شهرها متوجه می‌شویم که پخت غذا جدا از آنکه تکنیکی برای طعم‌دار کردن مواد اولیه باشد، روشی‌ست برای بیان احساسات و زبانی‌ست برای برقراری ارتباط.

در ایران متناسب با هر منطقه می‌توان غذاهای محلی متفاوت را امتحان کرد و تنوع طعم‌ها بی‌اندازه است. حتما در هر شهر ایران می‌توان طعمی را پیدا کرد که فقط مختص همان‌جا باشد و یادآوری آن، حس خوب شهر را به یاد آورد. این‌بار به سراغ سه نقطه ایران، یعنی شمال، جنوب و مرکز می‌رویم و با معرفی رستوران‌های رشت، کیش و اصفهان، بهترین تجربه شکم‌گردی در این سه منطقه را بیان می‌کنیم.

عطر برنج شمالی و سیر تازه در رستوران های رشت

blank

تجربه غذاهای سنتی شمالی در رستوران های رشت

رشت یکی از پربازدیدترین مقصدهای گردشگری ایران است که همیشه جمعیت زیادی برای استراحت و گذراندن اوقات فراغت به این شهر خوش آب و هوا سفر می‌کنند. شهرهای شمال ایران غذاهای متفاوتی دارند که در اکثرشان رد پای سبزی شمالی، سیر و رب انار دیده می‌شود. تلفیق ادویه‌های مختلف‌ با مواد اولیه تازه، عطر دل‌پذیری پیدا می‌کند و اگر به آن عطر برنج تازه دم کشیده شمالی را هم اضافه کنیم، می‌توانیم یکی از بهترین طعم‌ها را در این شهر امتحان کنیم.

رستوران محرم، رستوران رازقی، رستوران دلیجان، رستوران بزرگ گیلانه، رستوران محلی میرزا، رستوران بابک و رستوران حسن رشتی از جمله بهترین رستوران ‌های رشت هستند که در آن‌ها می‌توانید انواع غذاهای رشتی مانند ماهی شکم‌پر، کباب ترش، مرغ ترش، باقلاقاتق و غوره مسما را امتحان کنید. در خیلی از این رستوران‌ها می‌توان پیش‌غذای اشپل، باقالی و گردو هم سفارش داد که یکی از پیش‌غذاهای محبوب مردم رشت است، هرچند ممکن است خیلی‌ها طعم اشپل را دوست نداشته باشند.

شکم‌گردی در رشت جزء یکی از محبوب‌ترین تفریحات مسافران است و استقبال مسافران از غذاهای متنوع رشتی باعث شده است رستوران‌های این شهر روز به روز افزایش پیدا کنند؛ رستوران‌هایی که از بدو ورود به آن‌ها می‌توان عطر سیر و برنج شمالی را استشمام کرد و با منظره‌ای روبه جنگل، از غذاهایی که با مواد اولیه تازه درست شده‌اند لذت برد.

رستوران های کیش، جایی برای تفریح و تجربه غذاهای دریایی

blank

در رستوران های کیش طیف گسترده‌ای از غذاهای دریایی را می‌توان امتحان کرد

کیش یکی دیگر از شهرهای پربازدید ایران است که از همه نظر جالب توجه است. از بازی‌های آبی بگیر، تا هتل‌های لوکس و مدرن، از خرید بگیر تا رستوران‌گردی. در این شهر نیز به دلیل مراجعه زیاد مردم و مسافرانی که برای استراحت سفر کرده‌اند رستوران‌های متعددی ساخته شده است که برای همه سلیقه‌ها گزینه‌هایی دارد. غذاهایی که در کیش می‌توان امتحان کرد بسیار متنوع است، اما محبوبیت غذاهای دریایی رستوران‌های این منطقه بسیار زیاد است و به‌نوعی غذاهای دریایی بیشتر از هرنوع غذای دیگری می‌طلبد. لابستر، ماهی شکم پر، میگو و میگو پلو، سمک مشوی و مضروبه از جمله غذاهای دریایی محبوب کیش است که تقریبا در تمام رستوران‌های شهر می‌توان آن‌ها را پیدا کرد.

البته امتحان کردن غذاهای دیگری مانند شیشلیک، برگ گوسفندی مخصوص، ‌ جوجه، دیزی و حتی انوع فست فود نیز لذت خاص خود را دارد. از جمله رستوران‌ های کیش که در آن‌ها می‌توانید انواع غذاهای خوش‌طعم و را امتحان کنید، می‌توان به رستوران ساحلی میر مهنا، رستوران شاندیز، رستوران سنتی بابا قدرت، رستوران پایاب کیش، رستوران، توتی فروتی، رستوران انرژی و فودکورت دامون اشاره کرد.

گشت و گذاری در رستوران های اصفهان

بریان یکی از اصیل‌ترین غذاهای سنتی اصفهان

اصفهان جزء شهرهایی‌ست که غذاهای سنتی بسیاری را می‌توان در آنجا امتحان کرد. غذاهای مخصوص اصفهان هرکدام عطر و طعم خاص خود را دارند و معروف‌ترین غذای آنجا یعنی بریان را نمی‌توان هیچ کجای دیگر با همان کیفیت و همان طعم پیدا کرد. بریان جزء اصیل‌ترین غذاهای سنتی اصفهان است که با روش خاصی طبخ می‌شود و آن را می‌توان در بعضی از رستوران‌های این شهر با بالاترین کیفیت پیدا کرد. یکی دیگر از غذاهای سنتی اصفهان که خود مردمش به عنوان پیش‌غذا سرو می‌کنند، خورش ماست است که طعم بی‌نظیری دارد.

رستوران ‌های اصفهان کم نیستند اما در این بین رستوران شهرزاد، رستوران نقش جهان، رستوران خوانسالار، کافه رستوران هرمس، رستوران آراخوان اصفهان و بریانی اعظم و بریانی شاد محبوبیت زیادی دارند و غذاهای سنتی اصفهان را می‌توان با بالاترین کیفیت در این رستوران‌ها امتحان کرد. فضای این رستوران‌ها هم سنتی و هم مدرن هستند و برای همه سلیقه‌ها گزینه‌های زیادی دارند.

منبع:خبرگزاری مهر

عجایب هفتگانه ایران باستان

عجایب هفتگانه ایران باستان را می‌توان در هفت اثر تاریخی خارق‌العاده تخت جمشید، طاق کسری، میدان نقش جهان، مسجد شیخ لطف الله، فرهاد تراش، حمام شیخ بهایی و منار جنبان مشاهده کرد. هر کدام از این ‌آثار از نظر معماری و سبک طراحی جایگاه ویژه‌ای در تاریخ دارند.

روزگاری، مرزهای این سرزمین کهن به این گربه کوچک محدود نمی‌شد. سرزمین پهناور زیر نظر امپراتوری پارس، از شرق تا غرب عالم را در خود جای داده بود. امروزه شاید زمان زیادی از آن دوران گذشته باشد، اما هنوز هم می‌توان در جای جای دنیا اثر به جای مانده از هنر دست هنرمندان ایرانی را مشاهده کرد. برای همین ما تصمیم داریم تا در این مطلب فهرستی از عجایب هفتگانه ایران باستان را به شما ارائه دهیم. فهرستی که شاید به جرئت می‌توان گفت هیچ چیز از مشابهان خارجی خود کم ندارد و اوج هنر معماری ایران زمین را به تصویر می‌کشد.

۱. تخت جمشید

بی‌شک تخت جمشید یا پرسپولیس را می‌توان شگفت‌انگیزترین سازه تاریخ ایران نامید. این مکان برای سالیان دراز پایتخت ایران بوده است، توسط پادشاهان امپراتوری پارس بنا شده و حدود ۲۰۰ سال آبادانی را به خود دیده است. تخت جمشید را اولین سازمان ملل جهان می‌نامند که همه نمایندگان بخش‌های مختلف جهان در روز سال نو با هدایایی به خدمت شاه ایران می‌آمدند و صلح و دوستی را بین یک دیگر تحکیم می‌بخشیدند. شروع ساخت این بنای عظیم از سال ۵۱۸ قبل از میلاد آغاز گردید. داریوش بزرگ اولین سنگ بنا‌های آن را گذاشت تا آغازی بر ساخت یکی از فوق‌العاده‌ترین شهر‌های جهان باشد.

عجایب-هفتگانه-ایران-باستان

گفته می‌شود تخت جمشید حدود ۴۰ هزار نفر جمعیت داشته است. هرچند که این بنا در میان آتش سوخت و متأسفانه بخش مهمی از آن از بین رفت، اما هنوز هم اگر به تخت جمشید بروید، از عظمت و شکوه چیزی که می‌بینید شگفت زده خواهید شد. سنگ نگار‌ه‌های فوق‌العاده ستون‌های سر به فلک کشیده و متحدالشکل که کار طراحی و ساخت آن با امکانات ۲۵۰۰ سال پیش به هیچ وجه منطقی به نظر نمی‌رسد.

عجایب-هفتگانه-ایران-باستان

تخت جمشید در فاصله ۱۰ کیلومتری شهر مرودشت استان فارس قرار گرفته است و حدود ۱۷۷۰ متر از سطح دریا ارتفاع دارد. وسعت کامل این بنا حدود ۱۲۵ هزار مترمربع است که نشان از بزرگی و عظمت بی‌نظیر آن دارد. جالب است بدانید در طول ۱۲۰ سالی ساخت کامل تخت جمشید، از هیچ کارگری به عنوان برده یا بیگاری استفاده نشده است. همه و همه دارای حقوق بودند و حتی از بیمه بیکاری و مزایایی خاصی نیز بهره‌مند می‌شدند. تمامی این اسناد در لوح‌هایی که از بخش شمال غربی تخت جمشید به دست آمد یادداشت شده است.

عجایب-هفتگانه-ایران-باستان

۲. طاق کسری

یکی از جذاب‌ترین پروژه‌های معماری ایرانیان در طول تاریخ را می‌توان طاق کسری نامید. این بنای فوق‌العاده که امروزه در تیسفون عراق قرار دارد، توسط پادشاهان ساسانی ساخته شده است. عرض این طاق حدود ۲۵ متر است که بعد از پل گاومیشان، لقب عریض‌ترین طاق معماری ایران زمین را به خود اختصاص داده است. متأسفانه تاریخ دقیقی از شروع ساخت آن در دست نیست، اما گفته می‌شود که کار ساخت آن را شاپور یکم در حدود ۲۲۴ میلادی آغاز کرده است.

عجایب-هفتگانه-ایران-باستان

برخی دیگر از تاریخ‌نگاران این بنا را به خسروپرویز در سال ۵۹۰ میلادی نسبت می‌دهند. در زمان خلیفه عباسی یک بار تصمیم گرفته شد که طاق کسری به کلی تخریب شود و از مصالح آن در ساخت بنا‌های دیگری در بغداد استفاده شود که به خاطر هزینه بر بودن این کار، خوشبختانه این عمل انجام نشد. هرچند که متأسفانه همین حالا هم بیشتر بنای اصلی آن تخریب شده است. در سال ۱۳۸۳ دولت عراق از کشور‌های مختلفی از جمله ایران برای ترمیم آن کمک خواست که در نهایت یک شرکت از جمهوری چک کار ترمیم را آغاز کرد که البته موفقیت آمیز نبود.

عجایب-هفتگانه-ایران-باستان

متأسفانه این بنا، چون در کشور عراق واقع شده مورد بی‌توجهی فراوانی قرار گرفته و حتی هیچ درخواستی از سوی این کشور برای ثبت آن در یونسکو داده نشده است. جالب است بدانید در شعر‌های شعرای بزرگ این سرزمین مانند فردوسی، خیام، ملک‌الشعرا بهار و خاقانی به طاق کسری اشاره شده است.

عجایب-هفتگانه-ایران-باستان

۳. میدان نقش جهان

شاید سالم‌ترین بنای شگفت انگیز ایرانی که هنوز هم پابرجاست میدان نقش جهان اصفهان باشد. این میدان بناهای فوق العاده مهم و زیبایی را در چهار طرف خود جای داده است. در زمان شاه عباس دوم صفوی تصمیم گرفته شده به دلیل شلوغی این منطقه که ناشی از بازار آن بود، بناهای قدیمی تخریب شوند و میدانی علاوه بر میدان عتیق و میدان شاه ساخته شود که میدان نو نامیده شد. این میدان به مرور زمان به میدان نقش جهان شهرت یافت. اما پس از گذر سالیان این میدان‌ها تخریب شدند و فقط میدان شاه بود که همچنان پا بر جا باقی مانده است.

عجایب-هفتگانه-ایران-باستان

جالب است بدانید که بسیاری از مذاکرات بین ایرانیان و سفران خارجی در این میدان انجام می‌شده است. این میدان به شکل یک مستطیل بسیار وسیع است که طول آن ۵۴۰ متر و عرضی در حدود ۱۶۰ متر دارد. اگر به این میدان زیبا سفر کنید می‌توانید بنا‌های جذابی، چون عالی قاپو، مسجد شیخ لطف اله و حجره‌های صنایع دستی را ببینید.

عجایب-هفتگانه-ایران-باستان

عجایب-هفتگانه-ایران-باستان

۴. مسجد شیخ لطف الله

این مسجد فوق العاده زیبا را شاید بتوان جذاب‌ترین اثر هنری ایران نامید. این مسجد در زمان صفویه و در میدان نقشه جهان ساخته شده است. بسیاری از تاریخ نگاران مسجد شیخ لطف الله را شاهکار کاشی‌کاری جهان می‌نامند. ساخت این مسجد حدود ۱۷ سال به طول انجامید.

عجایب-هفتگانه-ایران-باستان

سبک معماری این بنا به شیوه اصیل اصفهانی است. در سردر مسجد کتیبه‌ای به خط ثلث نوشته شده است که توسط هنرمند بزرگ علیرضا عباسی کار شده است. اگر داخل محراب را با دقت نگاه کنید نام محمد رضا اصفهانی به چشم می‌خورد که معمار اصلی مسجد بوده است. باقی کتیبه‌ها و خط‌های داخلی نیز توسط یکی مشهورترین خطاطان دوران شاه عباس به نام علیرضا عباسی نوشته شده است. شگفت‌انگیزترین بخش مسجد را می‌توان محراب آن خواند.

عجایب-هفتگانه-ایران-باستان

سبک معماری این بنا به شیوه اصیل اصفهانی است. در سردر مسجد کتیبه‌ای به خط ثلث نوشته شده است که توسط هنرمند بزرگ علیرضا عباسی کار شده است. اگر داخل محراب را با دقت نگاه کنید نام محمد رضا اصفهانی به چشم می‌خورد که معمار اصلی مسجد بوده است. باقی کتیبه‌ها و خط‌های داخلی نیز توسط یکی مشهورترین خطاطان دوران شاه عباس به نام علیرضا عباسی نوشته شده است. شگفت‌انگیزترین بخش مسجد را می‌توان محراب آن خواند.

عجایب-هفتگانه-ایران-باستان

۵. فرهاد تراش

زمانی که صحبت از افسانه‌های ایرانی به میان می‌آید، شاید هیچ افسانه‌ای عجیب‌تر از عشق فرهاد و شیرین نباشید. در کتاب نظامی به نام خسرو و شیرین آمده است که مردی به نام فرهاد عاشق زنی به نام شیرین می‌شود، اما چون خسروپرویز خودش آن زن را می‌خواسته، به فرهاد می‌گوید اگر مایل به رسیدن به شیرین است باید کوه بیستون را بشکافد تا به آب برسد. فرهاد عاشقانه شروع به این کار می‌کند. پس از اینکه فرهاد ۸ سال مشغول کندن کوه بوده به آب می‌رسد، اما پیرزنی از طرف خسرو پرویز فرستاده می‌شود و به دروغ می‌گوید که شیرین مرده است و فرهاد هم از این غم تیشه را برسر خود می‌زند و می‌میرد.

عجایب-هفتگانه-ایران-باستان

عجایب-هفتگانه-ایران-باستان

شاید عکس‌ها نتوانند شکوه این کوه تراشیده شده را به خوبی نشان دهند، اما اگر از نزدیک به دیدن کوه بیستون و بخش فرهاد تراش آن بروید خواهید دید که هنوز جای تیشه‌ها روی دیواره آن به خوبی پیداست. این دیواره عظیم و شگفت انگیز حدود ۴۵ متر ارتفاع و ۲۰۰ متر طول دارد.

عجایب-هفتگانه-ایران-باستان

۶. حمام شیخ بهایی

حمام عجیب شیخ بهایی را نیز می‌توانیم جز فهرست عجایب هفتگانه ایران قرار دهیم. ساخت این حمام به دوران شاه عباس بازمی‌گردد و به دلیل مهندسی پیچیده و جذاب آن بوده که مردم دائماً افسانه‌های مختلفی را درباره آن مطرح می‌کنند. چیزی که این حمام را از باقی بنا‌های تاریخی متمایز می‌کند، گرم شدن آب کل حمام فقط به وسیله یک شمع است. شاید با شنیدن چنین چیزی شاید تعجب کنید، اما هنر مهندسی شیخ بهایی این امر را ممکن کرده است.

عجایب-هفتگانه-ایران-باستان

هرچند که حقیقت وجود شمع هیچ‌گاه به طور کامل اثبات نشده، اما سیستم گرمایشی آن می‌تواند یکی از شاهکار‌های مهندسی باشد. گفته می‌شود یک سیستم لوله کشی سفالی در آن وجود دارد که با استفاده از خاصیت مکش گاز‌های متان و اکسید‌های گوگردی در حمام سبب گرم شدن مشعل خزینه می‌شوند و در نهایت آب اصلی آن را گرم می‌کنند. همچنین بعد از اکتشافات در اطراف حمام چاه‌های فاضلابی پیدا شد که احتمالاً از گاز طبیعی متان برای گرم کردن حمام استفاده می‌کردند.

برخی از محققین نیز عقیده دارند که جنس منبع اصلی آب این حمام از طلا بوده و به علت رسانا بودن آن می‌توانسته با همین گازهای طبیعی و صرف کمترین انرژی ممکن، آب گرم را به کل حمام منتقل کند. به هر حال هنوز هم راز کامل سیستم گرمایشی این حمام شگفت انگیز کشف نشده است و محققان همچنان در حال کار روی نظریات مختلفی هستند تا سیستم پیچیده آن را کشف کنند.

 

عجایب-هفتگانه-ایران-باستان

۷. منارجنبان

در شهر اصفهان یک مقبره وجود دارد که محل دفن عمو عبدالله کارلادانی، از عرفای سال ۷۱۶ هجری است. اما چیزی که سبب شده آن را به عنوان یکی از عجایب هفتگانه ایران به شمار بیاوریم، معماری عجیب منار‌های آن است. این محل که به منارجنبان معروف است دارای دو مناره به قطر ۹ و ارتفاع ۱۷ متر است.

عجایب-هفتگانه-ایران-باستان

ویژگی جذاب آن‌ها این است که با تکان دادن یکی از منار‌ها دیگر و حتی کل ساختمان نیز به لرزش می‌آید و صحنه جذابی از هنر ایرانی و علم مهندسی پیش رفته آن دوران را به نمایش همگان می‌گذارد. هنوز محققان یک دلیل منطقی برای این اتفاق پیدا نکرده‌اند. هرچند بنا‌های زیاد دیگری در ایران و عراق نیز با این ویژگی وجود دارند، اما علت اصلی آن‌ها کاملاً کشف نشده است. در روزگاری که این بنا ساخته شده بوده، خارج از محدوده شهری اصفهان و در منطقه‌ای به نام کارلادان قرار داشته که بعد‌ها به شهر اصفهان پیوسته است.
منبع:ستاره

عجایب-هفتگانه-ایران-باستان

عجایب-هفتگانه-ایران-باستان

جاذبه‌های گردشگری شهر شیراز

شیراز یکی از قدیمی‌ترین و زیباترین شهرهای ایران می‌باشد که در جنوب ایران و در مرکز استان فارس واقع‌ شده است.

جاذبه‌های گردشگری شهر شیراز و فرهنگ و تمدن غنی این شهر باعث شده که مورد توجه گردشگران و توریست‌های زیادی قرار گیرد و هر ساله افراد زیادی از سراسر ایران و جهان به این شهر تاریخی سفر کنند.

موقعیت جغرافیایی شیراز

شهر شیراز به‌عنوان مرکز استان فارس مساحتی بالغ‌بر ۸۹۱ کیلومترمربع دارد و از شمال به مرودشت و اردکان، از جنوب به فیروز آباد، فراشبند، جهرم و فسا، از غرب به ممسنی و کازرون و از شرق به استهبان، نیریز و ارسنجان منتهی می‌شود. شیراز با جمعیتی بالغ‌ بر یک و نیم میلیون نفر پنجمین شهر پرجمعیت ایران محسوب می‌شود.

آب‌وهوای شیراز

شیراز به دلیل قرارگیری در منطقه کوهستانی زاگرس و داشتن ۱۴۸۶ متر ارتفاع از سطح دریا دارای آب‌وهوایی معتدل است. تعداد روزهای یخبندان در این شهر ۲۹ روز در سال است و متوسط دمای آن ۱۸ درجه سانتی گراد می‌باشد. شیراز در فصل‌های پاییز و زمستان و اوایل فصل بهار بیشترین میزان بارندگی را دارد، از این‌ رو می‌توان گفت بهترین زمان سفر به شیراز از نظر آب‌وهوا اردیبهشت‌ماه است.

جاذبه‌ها و اماکن دیدنی شهر شیراز

حافظیه

blank

حافظ یکی از شاعران بزرگ قرن هشتم هجری می‌باشد که آرامگاه وی در شهر شیراز واقع‌ شده و یکی از مهم‌ترین جاذبه‌های تاریخی شیراز محسوب می‌شود. حافظیه دارای دو صحن شمالی و جنوبی است که توسط تالاری بزرگ از یکدیگر جدا شده‌اند. این آرامگاه در سالیان گذشته بارها مورد مرمت و بازسازی قرارگرفته است.

سعدیه

سعدی یکی از شاعران بزرگ ایران است که سالیان آخر عمر خود را در این مکان زندگی می‌کرد و در همان مکان نیز به خاک سپرده شد، به همین دلیل به این مکان سعدیه می‌گویند. آرامگاه سعدی دارای گنبدی فیروزه‌ای همراه با ۸ ستون است. سنگ تمامی دیوارهای بنا از جنس مرمراست. از دیگر آرامگاه‌های مشاهیر در شیراز می‌توان به آرامگاه کوروش کبیر، آرامگاه خواجوی کرمانی اشاره کرد.

دروازه قرآن

یکی از مهم‌ترین جاذبه‌های شیراز که با ورود به شیر از نظر هر بیننده‌ای را به خود جلب می‌کند دروازه قرآن است. این دروازه قدمت بالایی دارد و برای نخستین بار در دوره زندیه مورد بازسازی قرار گرفت و دو قرآن روی آن قراردادند اما در زمان رضاخان این دروازه به دستور او نابود شد. مدتی پس‌ از آن این دروازه مجدداً توسط بازرگانی شیرازی ساخته شد.

blank

حمام وکیل

قدمت این حمام که در نزدیکی بازار وکیل واقع‌ شده به دوره زندیه بازمی‌گردد. معماری این حمام بسیار بی‌نظیر است و به نحوی طراحی‌ شده که در زیر سنگفرش‌های گرم‌خانه مسیرهای برای تبادل هوای گرم و بخار تعبیه‌ شده تا کف حمام همواره گرم باشد. علاوه بر این درب‌های ورودی حمام را نیز بسیار کوچک ساخته‌اند تا مانع از عبور هوای سرد به داخل حمام می‌شود.

مسجد نصیر الملک

این مسجد که در نزدیکی شاه‌چراغ واقع‌ شده از نخستین مساجد شیراز محسوب می‌گردد که در ساخت آن از زیباترین کاشی‌کارهای استفاده‌ شده است. مسجد نصیر الملک به دلیل شیشه‌های رنگی که دارد به مسجد صورتی ایران شهرت یافته است و هنگام تابش نور خورشید به این شیشه‌ها زیبایی مسجد دوچندان می‌شود. قدمت این مسجد به دوره قاجار بازمی‌گردد و متشکل از حمام، آب‌انبار، مسجد، تالار آیینه و یک‌منزل است.

باغ عفیف‌آباد

در دوران صفوی این مکان تفریحگاه پادشاهان صفوی بود اما در دوران قاجار توسط میرزاعلی خان قوام الملک مورد بازسازی قرار گرفت. امروزه در باغ عفیف‌آباد موزه ارتش، موزه عبرت و موزه سلاح‌های ارتشی دایر شده و به باغ‌موزه شهرت یافته است.

ارگ کریم‌خان

blank

ارگ کریم‌خان در مجاورت میدان شهرداری شیراز واقع‌ شده و قدمت آن به دوره زندیه بازمی‌گردد. در دوران زندیه این بنا محل سکونت کریم‌خان زند بود اما در دوران پهلوی از آن به‌عنوان زندان استفاده می‌کردند و به دلیل آسیب‌هایی که به آن وارد شد بارها مورد مرمت و بازسازی قرار گرفت.

خانه قوام

می‌توان گفت یکی از زیباترین و باشکوه‌ترین خانه باغ‌های ایران خانه قوام شیراز است. قدمت این خانه باغ به دوران قاجار بازمی‌گردد و جز املاک حاج ابراهیم‌خان کلانتر محسوب می‌شود. عمارت‌های متعددی از این خاندان برجای‌مانده اما در این میان خانه قوام به دلیل زیبایی و ویژگی‌های منحصربه‌فردی که دارد بسیار مورد توجه قرار گرفته است. از ویژگی‌های این عمارت می‌توان به حیاط مملو از درخت نارنج، گچ‌بری و معرق‌کاری‌های زیبا و. اشاره کرد. در حال حاضر در طبقه پایین این بنا موزه‌ای وجود دارد که اشیا پروفسور پوپ که ایران‌شناسی معروف بود، نگهداری می‌شود.

بازار وکیل

این بازار تاریخی که قطب اقتصادی شیراز محسوب می‌شود در نزدیکی ارگ کریم‌خان و در مجاورت میدان شهرداری شیراز واقع‌ شده است. قدمت این بازار به دوره زندیه بازمی‌گردد و در ساخت آن بیشتر از گچ و آجر استفاده‌ شده است.

باغ ارم

این بندرها در دوران سلجوقیان ساخته شد و دارای سه‌طبقه می‌باشد که معماری بخشی از آن از معماری دوران زندیه تقلید شده است. بر روی ستون‌های باغ ارم آثاری از معماری تخت جمشید مشاهده می‌شود. بخشی از این مکان به یک باغ گیاه‌شناسی اختصاص‌ یافته است. باغ ارم در سال ۱۳۵۳ به ثبت رسیده و جز آثار ملی ایران محسوب می‌شود. از دیگر باغ‌های شیراز می‌توان به باغ جهان‌نما و دلگشا اشاره کرد.

منبع:ایسنا

قدیمی ترین مسجد شیراز

بناهای قدیمی همواره جذابیت های خاص خود را داشته اند. معماری ناشناخته ، اسرار آمیز بودن و جلوه‌‌ی منحصر به فرد آن‌ها همواره نظر تاریخ دوستان و گردشگران را به سمت و سوی خود جذب کرده است. این بار شما را با قدیمی ترین مسجد شیراز آشنا خواهیم کرد. این مسجد عظیم هر ساله میزبان گردشگران و مسافران بسیاری از داخل و خارج کشور است. اگر به شیراز سفر کردید حتما سری به این مسجد نیز بزنید و دیدن این مکان را از دست ندهید.

مسجد جامع عتیق کهن‌ترین مسجد شیراز می‌باشد که مسجد جمعه یا آدینه نیز نامیده می‌شود. بنای اولیه این مسجد در سال ۲۸۱ هجری قمری در زمان عمرو لیث صفاری ساخته شده‌است. بعدها شاه اسحق اینجو در سال ۷۵۲ هجری قمری ساختمانی در میان مسجد بنا کرد که آن را خدایخانه یا دارالمصحف می‌نامند و مکان نگهداری قرآن مجید و مکان تلاوت آن بوده‌است. کتیبه سنگی آن از نمونه‌های ارزنده هنر خطاطی به‌شمار می‌رود. این کتیبه به خط یحیی الجمالی الصوفی خطاط نامدار زمان شاه اسحق نوشته شده و حاوی جملاتی در شان قرآن مجید است.مسجد جامع عتیق کهنترین مسجد شیراز می‌باشد که مسجد جمعه یا آدینه نیز نامیده می‌شود.

معماری مسجد عتیق

 

خدایخانه اتاق مکعب گونه ای است که دور تا دور آن را ایوانی به پهنای دو متر فرا گرفته است. در چهار گوشه بیرونی آن چهار ستون گرد و مناره مانند قرار گرفته است. سقف ایوانهای شرقی و غربی آن هر یک به وسیله چهار ستون و سقف ایوان های شمالی و جنوبی آن به وسیله دو ستون سنگی پابرجا شده اند. ابعاد این ساختمان همراه با ایوان هایش از بیرون ۱۰×۱۲ متر و ابعاد اتاق میانی ۶×۸ متراست.در میانه این ضلع تاق نمای بلندی قرار دارد که آن را تاق مروارید گویند. این تاق دارای دو گلدسته بلند و زیباست و سقف آن به وسیله آجر، مقرنس کاری شده است. طرف مغرب این تاق نما دالان در شمالی (در دوازده امام) و پنج تاق نمای دیگر است. در شرق تاق مروارید شبستانی بزرگ قرار دارد که دارای پنج در آهنی شبکه ای است و محراب آن از سنگ میباشد و بخش شمالی آن دو طبقه است. ده تاق نما در درازای این ضلع ساخته شده که یکی از آنها دالان در ورودی قدیمی است. در وروردی این ضلع به بازار جدید شاهچراغ ختم می شود که پشت آنها شبستانی باریک است.

کتیبه سنگی آن از نمونه‌های ارزنده هنر خطاطی به‌شمار می‌رود. این کتیبه به خط یحیی الجمالی الصوفی خطاط نامدار زمان شاه اسحق نوشته شده و حاوی جملاتی در شان قرآن مجید است.

پشت آن نیز شبستانی باریک و قدیمی است که هر دو سوی آن دو طبقه است و سقف آن آجری می باشد و در آخر آن محرابی قرار دارد که منبر چوبی ۱۳ پله ای نیز در کنار آن قرار دارد. در دو سوی محراب دو ستون سنگی مارپیچ وجود دارد و سقف محراب با کاشی آبی مقرنس کاری شده است. در مغرب سردر جنوبی، شبستان بزرگ و جدیدی ساخته شده است. این شبستان دارای یک منبر دوازده پله ای از جنس آهن و سنگ مرمر است. محراب زیبای آن نیز در سمت راست منبر قرار دارد. روی دیوارها و محراب آن ۱۳ آیه و احادیث نبوی بر روی کاشی با خط ثلث و نسخ نوشته شده است.در میان این ضلع تاق نمای پهن و بلندی است که در پیشانی آن کاشی کاری های زیبایی انجام گرفته است. در درون آن هفت تاق نمای کوچک و یک راه پله است و در سمت چپ آن چهار تاق نمای کوچک و ایوانی در پشت آنها قرار دارد. در سمت راست آن نیز چهار تاق نمای کوچک است که یکی از آنها در خروجی مسجد است.

این مسجد اولین هسته مذهبی در شهر شیراز است که جدا از عملکرد مذهبی نقش اجتماعی-سیاسی نیز داشته‌است و به همین دلیل دارای ۶ ورودی در اضلاع مختلف می‌باشد که مهم‌ترین آن ورودی ضلع شمالی است که در دوره صفویه بازسازی گردیده‌است

این مسجد اولین هسته مذهبی در شهر شیراز است که جدا از عملکرد مذهبی نقش اجتماعی-سیاسی نیز داشته‌است و به همین دلیل دارای ۶ ورودی در اضلاع مختلف می‌باشد که مهم‌ترین آن ورودی ضلع شمالی است که در دوره صفویه بازسازی گردیده‌است.

ساخت بنای این مسجد متعلق به دوران حکومت عمرولیث صفاری، دومین فرمانروای سلسله‌ی صفاریان یعنی بین سال‌های ۲۶۵ هجری قمری تا ۲۸۷ هجری قمری است. بنای این مسجد در طول حیات خود بارها مرمت شده است که بسیاری از این مرمت‌ها قدمت قابل توجهی دارند.

در سمت جنوب این مسجد دیواری قرار گرفته که به دیوار ندبه مشهور است؛ برای تمایز این دیوار با سایر دیوارها علامت تک پیک یا سرو به صورت کاشی کاری آبی رنگی مشخص شده‌است.

از دیگر مشاهداتی که قدمت این مسجد را تایید می‌کند، توصیف این بنا در سفرنامه‌های کهن است. مقدسی، جهانگرد اوایل قرن چهارم هجری قمری، مسجد عتیق را در هفت اقلیم بی‌نظیر می‌داند و ابن‌بطوطه، سیاح معروف قرن هشتم هجری قمری، در سفرنامه‌ی خود، مسجد عتیق را یکی از وسیع‌ترین و زیباترین مساجد جهان معرفی می‌کند.

این مسجد در ۱۵ دی ماه ۱۳۱۰ و به شماره‌ی ۷۲ در میان آثار ملی ایران ثبت شده است.

در بررسی‌های باستان شناسی صورت‌گرفته از این مسجد، نسخه‌های خطی قدیمی یافت شده که مهم‌ترین آن‌ها یک کتاب قرآن قدیمی است. کتابی که روی تمام صفحات آن نام مسجد جامع عتیق شیراز حک شده و نشان دهنده‌ی قدمت و اهمیت آن است. مردم شیراز قدیم بر این باورند که در زیر این خانه عصای موسی قرار گرفته است.

کاوش‌های باستان‌شناسی نشان می‌دهد که بنای این مسجد بر روی عبادتگاه قدیمی قرار گرفته‌است؛ اما به علت محدودیت در کاوش‌ها، مشخص نیست که این عبادتگاه دقیقاً متعلق به کدام دوره است؛ اما این واضح است که طرح مسجد جامع عتیق از الگویی ماقبل خود بهره برده است.

یکی از نکات قابل توجه در مورد مسجد عتیق ارادت حافظ نسبت به آن بوده که بارها در اسناد تاریخی به آن اشاره شده است. امین احمد رازی -تذکره‌نویس و ادیب ایرانی قرن یازدهم هجری و نویسنده کتاب چهار جلدی هفت اقلیم- از جمله افرادی به شمار می رود که در این باره سخن گفته است. وی در سال ۱۰۱۰ هجری قمری در بخشی از کتاب هفت اقلیم خود مفصل درباره حافظ سخن می گوید و می گوید مسجد عتیق مسجدی بوده که حافظ شیرازی هر شب جمعه به آن می رفت و قرآن تلاوت می کرد.

برخی از محققان ادبی با استناد به اینکه حافظ از طریق مشاغل دیوانی (حکومتی) هزینه های خود را تامین می کرده است بر این باورند که این شاعر از طرف شاه اسحاق اینجو، مسوولیت خدایخانه را بر عهده داشته و به همین دلیل در این عمارت حضور می یافته است.

البته حضور بزرگان در این مسجد محدود به حافظ نبوده است و در قرن معاصر، شهید محراب آیت الله دستغیب به مدت چهل سال در این مسجد منبر و مجلس داشتند.

ادرس مسجد عتیق شیراز

آدرس: استان فارس، شیراز، ضلع جنوب شرقی شاهچراغ

اگر قصد استفاده از وسایل حمل و نقل عمومی را دارید از اتوبوس هایی استفاده کنید که از خیابان لطفعلی خان زند می گذرند. بین بلوار زینبیه و چهارراه مشیر پیاده شوید. نزدیک ترین ایستگاه مترو به مسجد عتیق ایستگاه زندیه است و از آنجا باید با استفاده از تاکسی یا اتوبوس به این جاذبه برسید.

بنای اولیه این مسجد در سال ۲۸۱ هجری قمری در زمان عمرو لیث صفاری ساخته شده‌است.

منبع:تاریخ ما

سوغاتی های شیراز

شیراز یکی از پر رونق ترین و زیباترین شهرهای ایران می باشد و همچنین از مقاصد گردشگری توریست های خارجی در سفر به ایران است زیرا جاذبه های گردشگری آن تاریخی و دیدنی هستد. با قدم گذاشتن در باغ دلگشا و عبور از خیابانی که به آرامگاه سعدی ختم می شود مست بوی بهار نارنج خواهید شد. شیراز شهر گل و بلبل، شهری در جنوب غربی ایران می باشد که برخی از نمادهای فرهنگ و هنر ایرانیان در آن قرار دارد. در این مقاله قصد داریم برخی از سوغاتی های شیراز را به شما معرفی کنیم با ما همراه باشید.

سوغاتی های شیراز

مانند شهرهای دیگر ایران، شیراز نیز دارای دو نوع سوغاتی است؛ خوراکی ها و صنایع دستی. برای تهیه سوغات می توانید به یکی از بازارهای سنتی شیراز بروید. بازار وکیل یکی از بازارهای سنتی در مرکز شهر شیراز است. بازاری مملو از سوغاتی های رنگارنگ و خوشمزه که می توانید راهنمایی های لازم را توسط کاسبان آن برای خرید سوغاتی دریافت کنید.

سوغاتی های خوراکی شیراز

فالوده شیرازی

اگر شیراز را با شاعران بنامش چون حافظ و سعدی نشناسند حتما با فالوده شیرازی می شناسند. این فالوده معروف که در همه ی ایران توصیه می کنند حتما باید نوع شیرازی اش را بخرید، عطر و طعمی ماندار دارد که در سفر به شیراز حتما باید آنرا تست کنید. البته نمیدانم می توانید آنرا به عنوان سوغات به شهرتان ببرید یا نه!!

 حلوا کاسه‌ای

این حلوای خوشمزه از آرد برنج، شکر، آب، گلاب، روغن و زعفران تهیه می‌شود. یکی از حلواهای سنتی شهر شیراز است که مادربزرگ‌های ما در زمان قدیم، در منزل می‌پختند و از آن در جشن استفاده می‌کردند. شاید دیگر کسی این حلواها را در خانه درست نکند، چون به‌صورت کیلویی در بعضی قنادی‌ها به فروش می‌رود.  دلیل نام‌گذاری این حلوا این است که برای سرو کردن آن از کاسه استفاده می‌کردند و به هر کسی برای پذیرایی، کاسه‌ای کوچک از حلوای آماده شده را می‌دادند.

رنگینگ

از خوش طعم ترین خوراکی های شیراز رنگینگ ها هستند که بخصوص در ماه رمضان پای ثابت سفره افطار هستند. برای تهیه‌ی آن، آرد را در روغن تفت می‌دهند  و روی آن خرما و گردو می ریزند. مجددا باقی خمیر را روی مواد می ریزند و در نهایت آن را با پودر نارگیل و مغز پسته تزیین می‌کنند و برش می‌زنند حالا شیرینی ما آماده خوردن است.

بادام سوخته

بادام سوخته یکی از شیرینی‌های سنتی ایران است که با بادام کامل تهیه می‌شود. برای تهیه‌ی بادام سوخته، بادام و شکر و آب را با هم مخلوط می‌کنند و حرارت می‌دهند تا جایی که شکر آب شود با این کار پوششی شیرین روی بادام را می‌گیرد.

مسقطی شیراز

یکی از مشهورترین سوغاتی‌های خوراکی شیراز، مسقطی است. مسقطی شیراز بسیار معروف و خوشمزه است. مسقطی در واقع نوعی حلوا است که با نشاسته و مغز پسته تهیه می‌شود. بهترین مسقطی شیراز می توان مسقطی لارستان انتخاب کرد. مسقطی انواع و طعم‌های مختلفی دارد مثلا زعفرانی، پسته‌ای، گل محمدی، زرشکی و…

یوخه

یوخه، نوعی شیرینی سنتی است که آن را با خمیری نازک تهیه می‌کنند که روی این خمیر، پودر شکر و دارچین می‌ریزند و خمیر را رول می‌کنند و باریک برش می‌زنند.(این شیرینی در کرمانشاه کاک نامیده می شود)

کلوچه شیرازی

این شیرینی که به همراه مسقطی فروخته می شود شبیه به شیرینی برنجی است که به آن کلوچه هم می گویند. بسته بندی‌های کلوچه مسقطی با هم به فروش می‌رسد و معمولا این دو سوغاتی لذیذ را در کنار هم سرو می‌کنند. این شیرینی بسیار لطیف و خوشمزه است و غالبا با تخم خرفه تزیین می‌شود.

لیمو و آبلیمو شیراز

جهرم یکی از شهرتان های شیراز می باشد.این شهر بسیار کشت لیمو دارند که صادرات هم می شود.به همین دلیل وجود لیمو خوب در جهرم باعث شده است که استفاده های زیادی از این محصول لکنن .مانند تولید ابلیمو , لیمو خشک، اسانس و …

منبع:تاریخ ما

در سفر ۶ روزه کجا برویم؟

امروزه گردشگری یکی از پر درآمد ترین منابع برای تولید و ثروت سازی میان کشور ها است. جالب است بدانید سالانه سه برابر هزینه ای که برای خرید تسلیحات نظامی میان کشور ها رد و بدل میشود؛ صنعت گردشگری یا توریسم گردش اقتصادی دارد. امروزه در دنیا به گردشگران به عنوان یک نوع پول متحرک نگاه میشود. شما نیز اگر بخواهید به یک مسافرت کوتاه ۶ روزه بروید، گردشگر محسوب میشوید، حتی اگر این سفر بسیار کوتاه و داخلی باشد. با ما همراه باشید تا در مورد سفر ۶ روزه کجا بریم؟ بیشتر توضیح دهیم.

سازمان ملل متحد گردشگران را به دو دسته تقسیم کرده است: گردشگران داخلی و گردشگران خارجی.در تعریفی که سازمان ملل ارائه کرده است؛ گردشگر داخلی نوعی گردشگر است که از کشور خود خارج نمیشود و در کشوری که در آن زندگی میکند به گشت و گذار میپردازد. گردشگر خارجی اما نقطه مقابل این تعریف است. در این سبک از گردشگری مردم از کشوری به کشور دیگر سفر میکنند. اگر شما نیز یک مرخصی شش روزه از کارفرما خود طلب دارید، اگر یک تعطیلات شش روزه در پیش دارید؛ اگر خودتان کارفرما هستید و قصد دارید برای استراحت به یک تعطیلات کوتاه مدت ۶ روزه بروید؛ به شما پیشنهاد میکنیم با ما همراه باشید.سفر ۶ روزه کجا بریم؟

نکات مهمی که قبل از آغاز سفر شش روزه باید بدانید
هزینه سفر و پرداخت مخارج آن

اولین چیزی که باید در مسافرت به آن توجه کنید؛ پولی است که برای مسافرت دارید، اگر چه تنها با یک فلاسک و دو لیوان و حدود ۳۰۰ هزار تومان میتوان به یک سفر چند روزه رفت؛ اما قطعا این همان سفری نیست که میخواستید. بنابراین تلاش کنید هزینه بیشتری برای خود و خانوادتان خرج کنید. اگر تمکن مالی سفرهای چند میلیونی را دارید میتوانید به کشور های اروپایی سری بزنید. البته سفر به کشور های اروپایی علاوه بر پول نیاز به زمان بیشتری نیز دارد. اگر قصد سفر به خارج از کشور را دارید به شما پیشنهاد میکنیم به کشور های اطراف سری بزنید. با توجه به اینکه بسیاری از کشور های منطقه درگیر جنگ های داخلی و یا جنگ با تروریست هستند، بسیاری از منابع درآمدی و جاذبه های توریستی خود را از دست داده اند اما امروزه نیز کشورهایی مثل تایلند، مالزی، ترکیه، آذربایجان و روسیه هستند که میتوانید به آنها سفر کنید.

اخذ ویزا برای سفر به کشورهای خارجی

یکی از مشکلاتی که افرادی که میخواهند به خارج از کشور سفر کنند با آن روبه رو هستند ویزا است. ویزا به عنوان اجازه ورود به کشور شناخته میشود. در این میان کشور هایی هستند که میان خود توافق نامه هایی امضا میکنند تا با برداشتن این مانع به گردشگری و صنعت توریسم هر دو کشور کمک کنند. ایرانیان نیز برای سفر به بسیاری از کشور ها نیاز به ویزا ندارند. برخی از این کشور ها عبارتند از: ارمنستان، دومینیکا، اکوادور، گرجستان، ترکیه، هاییتی، مالزی، ونزوئلا، قطر، لبنان، عمان و عراق (اربعین حسینی). این کشور ها یا بدون ویزا شما را میپذیرند و یا به محض ورود به شما ویزا اعطا میکنند. کشور هایی که به محض ورود به شما ویزا میدهند عبارتند از: قطر، لبنان و عمان.

سفر به شهرها و کشورهای همسایه ایران

اگر قصد یک سفر خارجی کوتاه مدت را دارید بهتر است به کشور های نزدیک سفر کنید. این کشور ها به دلیل کاهش مسافت میتوانند مقصد بسیار خوبی باشند. خاورمیانه مرکز دین های بزرگ جهان است. شما میتوانید با سفر به کشور های اطراف اگر مسلمان باشید به عربستان، عراق سفر کنید و یا به قصد بازدید از جاذبه های گردشگری و تاریخی کشورهای دیگر را انتخاب کنید. بستگی دارد هدف شما از سفر چه باشد. اگر میخواهید به قصد زیارت سفر کنید این کشور ها ایده خوبی هستند. اگر هدف شما دیدن بنا های تاریخی باشد، ایران مقصد بسیار خوبی است. اگر به قصد دیدن مناظر طبیعی سفر میکنید مالزی و لبنان کشور های زیبایی هستند. اگر به قصد استراحت سفر میکنید هم میتوانید به مالزی و تایلند سر بزنید.

سفر شش روزه در ایران

اگر شما هم به رشد اقتصادی کشورتان فکر میکنید میتوانید در ایران به گشت و گذار بپردازید. ایران کشوری است که جاذبه های توریستی بسیاری دارد که متاسفانه به آنها کمتر توجه شده است. در ایران زیبای ما فرهنگ گردشگر بودن و گردشگر پذیری هنوز هم در بسیاری از شهر ها پیشرفت نکرده است و مردم به گردشگر به عنوان یک عضو خارجی نگاه میکنند که این نگاه کاملا غلط است. البته در مهمان دوستی ایرانیان جای هیچ بحثی نیست!سفر ۶ روزه کجا بریم؟

شهر های گردشگری ایران بسیار زیاد هستند. شهر گردشگری به شهری میگویند که تعداد گردشگران زیادی از آنجا بازدید میکنند. اگر هدف شما از گردشگری زیارت باشد، میتوانید به قم و مشهد سری بزنید. البته شیراز نیز بسیار خوب است. اگر هدف شما دیدن بنا های تاریخی است، اصفهان با داشتن بنا هایی مثل سی و سه پل، پل خاجو، منارجنبان و میدان امام از شهر هایی است که باید ببینید. اگر به قصد دیدن منابع طبیعی به ایران سفر میکنید، تنها شمال مناسب شما نیست. شما میتوانید به شهر های جنوبی ایران نیز سری بزنید. البته این شهر ها بهتر برای زمستان و پاییز هستند. اگر در بهار و تابستان قصد سفر کوتاهی دارید میتوانید به کردستان و غرب کشور سری بزنید. این شهر ها دارای طبیعتی فوق العاده هستند. اگر قصد مسافرت پزشکی دارید میتوانید به تهران یا شیراز سری بزنید. شیراز شهری است که پزشکان مجرب بسیاری در آن فعالیت دارند. تهران هم که پایتخت ایران و یکی از شهر های مهم در صنعت پزشکی است.

خرید سوغاتی های مختلف در سفر شش روزه

سوغاتی خریدن یکی از ادوات سفر است که نمیتوان بانوان را به دوری از آن مجبور کرد. شهر های مختلف ایران سوغاتی های متفاوتی دارند. شما نیز مانند بسیاری از افراد میتوانید برای اقوام و خانواده خود در طی این سفر کوچک شش روزه سوغاتی های زیبایی بخرید. در زیر به تعدادی از مهم ترین و برجسته ترین سوغاتی های شهر های گردشگری ایران میپردازیم.

سوغاتی های اصفهان

این شهر با داشتن سابقه تاریخی، هنری بسیار زیاد دارای سوغات بسیاری میباشد. مینا و مس اصفهان بسیار معروف است. در این شهر مساجد بسیاری دیده میشود که طراحی بسیار خلاقانه و هنرمندانه ای دارد. در این مساجد از مینا و خاتم که از سوغات این شهر است بسیار استفاده شده است. از سوغات خوردنی این شهر گز و پشمک را به عنوان بهترین ها میشناسند.سفر ۶ روزه کجا بریم؟

سوغاتی های شیراز

از سوغاتی های خوشمزه شیرازی ها میتوان به مسقطی و یوخه که نوعی شیرینی محلی خوش طعم و عطر است اشاره کرد. همچنین در این شهر عرقیات بسیاری تولید میشود که میتوان به عرق نعنا، عرق بیدمشک و عرق بهارنارنج اشاره کرد. در این شهر عرقیجات کیفیت بسیاری دارند.

سوغاتی های کردستان

این استان زیبا متاسفانه مورد بی مهری مسئولین قرار گرفته است. استان کردستان نیز مانند بسیاری از استان ها دارای صنایع دستی بسیاری است که میتواند باعث ارز آوری شود. از مهم ترین سوغات این شهر میتوان به گلیم سنه که نوعی گلیم سنتی است اشاره کرد. مصنوعات چوبی و نازک کاری های روی آنها از زیبایی بسیار بالایی برخوردار است. گیوه های کردها بسیار معروف و زیبا است. سوغات خوشمزه این شهر هم شیرینی کنجدی، گزانگبین، شکری و بادام سوخته است.

سوغاتی های مشهد

فکر نمیکنم در ایران کسی باشد که به مشهد مقدس سفر نکرده باشد. سوغات مهم این شهر عطر مشهدی است که میان تمام ایرانیان معروف و مشهور است. زعفران مشهدی میان ایرانیان و تمام جهانیان به کیفیت بالا مشهور است. در آشپزی سنتی ایران زرشک از جایگاه خاصی برخوردار است. یکی دیگر از سوغاتی های این شهر زرشک است. زمانی که در بازار های این شهر قدم میزنید ادویه فروشی های بسیاری را میبینید. این شهر به شهر ادویه ایران شهرت دارد. جیلی بیلی نوعی پاستیل است که امروزه در این شهر عرضه گسترده ای دارد.

سوغاتی های جزیره هرمز

جزیره هرمز یکی از جزایری است که میتوان درآمد بسیاری از آن کسب کرد. این جزیره به بهشت خاک شناسان و زمین شناسان دنیا معروف است. از سوغاتی های آن میتوان به سرامیک و لوازم آرایشی آن اشاره کرد. البته امروزه به دلیل بی مهری هایی که به این جزیره شده است، خاک گرانبهای آن که جزو مواد اولیه برای تولید سوغاتی به حساب می آید به تاراج کشور های خارجی رفته است.

در ایران به صنعت گردشگری توجه بسیاری نشده است و به نوعی میتوان گفت به حاشیه رانده شده است. این صنعت با به کار انداختن چرخ تولید میتوانست بسیاری را سر کار ببرد و اشتغال زایی کند. به یاد دارم چندی پیش به کوهرنگ در استان چهارمحال و بختیاری رفته بودیم. این شهرستان دارای چندین جاذبه گردشگری زیبا بود. جاذبه هایی همچون سد کوهرنگ، آبشار کوهرنگ، آبشار شیخ علی خوان، قبور شیر نشان، غار یخی چما، دشت لاله های واژگون و…. دارد. بسیاری از این مردم حتی از مهم ترین امکانات نیز بی بهره بودند. در راه های این شهرستان اصول راه سازی رعایت نشده بود و بسیاری از مردم به دلیل برف شدیدی که در زمستان می آید نمیتوانستند از خانه های خود خارج شوند. به نظر شما آیا خود این برف را نمیتوان سازماندهی کرد و در پیست ها از آن استفاده اقتصادی نمود؟ همچنین فروشندگان این شهرستان نیز از ساعت ۹ شب به بعد برق نداشتند و نمیتوانستند فروش داشته باشند. از سوغات این مکان میتوان به ترشک، لواشک، کشک و عسل طبیعی اشاره کرد.

سخن آخر

سفر هرچقدر هم که کوتاه باشد لذت بخش است. امروزه که بیشتر مردم در شهر های شلوغ گیر افتاده اند، یک سفر شش روزه کوتاه میتواند انرژی شما را تجدید کند. مقاصد سفر میتواند متفاوت باشد و بستگی به سلیقه شما دارد اما اگر شما هم به ایران علاقه دارید، میتوانید با سفر های داخلی به ایران به اقتصاد مردم کمک کنید. امیدوارم از سفر لذت ببرید.

منبع:تاریخ ما

گذری بر خانه موزه مادام توسوی ایران/ تماشای باغ زینت الملوک را از دست ندهید

یکی از شهر‌هایی که گزینه مناسبی برای گردشگران داخلی و خارجی در ایران به حساب می‌آید، شیراز است که خانه باغ زینت الملوک هم در آن قرار دارد.

یکی از شهر‌هایی که گزینه مناسبی برای گردشگران داخلی و خارجی در ایران به حساب می‌آید، شیراز است. شهری با جاذبه‌هایی از جنس طبیعت و تاریخ. شهری منحصر به فرد در ایران که همواره گردشگران زیادی را به سمت خود می‌کشاند.

در این گزارش می‌خواهیم بخش کوچکی از این شهر پرجاذبه را به شما معرفی کنیم و رغبت دیدار گوشه گوشه آن را به جانتان تزریق کنیم.

گذری بر خانه موزه مادام توسوی ایران/ تماشای باغ زینت الملوک را از دست ندهید

تاریخچه خانه زینت الملوک

جاذبه‌های دیدنی و گردشگری شیراز، به قدری متنوع بوده که با هر سلیقه‌ای متناسب است. یکی از این موارد، بنا‌های تاریخی است که بی شمار در این شهر وجود دارد. از جمله این بنا‌های تاریخی، خانه تاریخی زینت الملوک است. خانه‌ای که قدمت آن به دوران قاجار بر می‌گردد. این خانه متعلق به خاندان قوام الملوک از نسل حاج ابراهیم کلانتر است که در دوران مختلف والی و کلانتر بودند. این مکان تاریخی محل زندگی بانو زینت الملوک قوامی، دختر قوام الملوک چهارم است که طبق گفته ها، زنی خیر و نیکوکار بوده است.

ساخت این اثر تاریخی، در سال ۱۲۹۰ هجری قمری توسط علی محمدخان قوام الملک دوم شروع شد و پس از مدت‌ها در سال ۱۳۰۲ به دست محمدرضا خان قوام الملک سوم به پایان رسید.

گذری بر خانه موزه مادام توسوی ایران/ تماشای باغ زینت الملوک را از دست ندهید

معماری خانه زینت الملوک

وقتی که وارد این خانه می‌شویم، دری منقش به هنر معماری چشم هر بیننده‌ای را به خود جلب می‌کند که پس از عبور از آن به حیاط می‌رسیم. حیاطی که وجود دو حوض بزرگ و کوچک و باغچه، زیبایی آن را دوچندان می‌کند. وجود گونه‌های گیاهی زیبا، طراوت خاصی را به این خانه بخشیده است. کاشی کاری هفت رنگ هلالی، زیبایی بی نظیری را در قسمت پیشانی این عمارت به وجود آورده است.

در خانه تاریخی زینت الملوک، ۲۰ اتاق وجود دارد که به هنر دستان هنرمندان ایرانی مانند گچبری، آیینه کاری و نقاشی مزین شده است. نمای داخلی این اتاق ها، با تصاویری از گل، بوته، پرندگان و حیوانات پوشیده شده است و دسترسی آن‌ها به گونه‌ای طراحی شده که برای رفتن به اتاق دیگر، نیازی به رفتن حیاط نیست. جذاب‌ترین و زیباترین بخش این خانه، تالار اصلی آن بوده که در ضلع غربی این مکان واقع شده است.

گذری بر خانه موزه مادام توسوی ایران/ تماشای باغ زینت الملوک را از دست ندهید

نکته جالب توجه این است که خانه زینت الملوک تنها خانه شیراز است که سرتاسر بنای آن، زیرزمین قرار دارد. در این زیرزمین که آجرکاری‌های منحصر به فردی دارد، نگارخانه‌ای با حضور مجسمه شخصیت‌های مهم شیرازی وجود دارد. این زیرزمین پس از اینکه در سال ۱۳۷۳ به دست سازمان میراث فرهنگی بازسازی و مرمت شد، پس از گذشت یک سال به منظور نمایش آثار هنرمندان به نگارخانه و در سال ۱۳۸۲ به موزه گنجینه فارس تبدیل شد. در اینجا علاوه بر لذت بردن از تماشای هنر‌هایی همچون تزئینات و نقاشی‌های بی نظیر، امکان مشاهده و آشنایی با مشاهیر فارس برای علاقمندان وجود دارد. مشاهیری مانند کریم خان زند، سعدی شیرازی، زینت الملوک و…

گذری بر خانه موزه مادام توسوی ایران/ تماشای باغ زینت الملوک را از دست ندهید

ناگفته نماند که نگارخانه زینت الملوک به دلیل معماری و حضور مجسمه‌های بزرگان ایران، شبیه به موزه مادام توسو در شهر لندن است.

بخشی از فضای دل انگیزی که در این خانه به وجود آمده، متاثر از تابش آفتاب به شیشه‌های رنگی پنجره‌های ارسی شکل آن است.

گذری بر خانه موزه مادام توسوی ایران/ تماشای باغ زینت الملوک را از دست ندهید

تماشای معماری این خانه، هر انسانی را به روزگاران با صفای گذشته می‌برد. وجود عکاسخانه‌ای قدیمی در حیاط خانه و گرفتن عکس یادگاری با لباس قجری، این ویژگی را دو چندان می‌کند.

پیشنهاد می‌کنیم پس از بازدید خانه موزه سری به کافه واقع در ایوان جنوبی عمارت زینت الملوک بزنید و با نوشیدن عرقیجات شیراز و خوردن فالوده بستنی، خاطره‌ای خوش را در ذهن خود ثبت کنید.

گذری بر خانه موزه مادام توسوی ایران/ تماشای باغ زینت الملوک را از دست ندهید

این بنای تاریخی در سال ۱۳۵۱ به عنوان یکی از آثار ملی کشور به ثبت رسید. خانه تاریخی زینت الملوک همه روزه از ساعت ۷ صبح تا ۱۹ شب به روی علاقه مندان به تاریخ و هنر ایرانی باز است.

منبع:باشگاه خبرنگاران جوان