آثار تاریخی روستای دیل

روستای دیل از توابع بخش مرکزی شهرستان گچساران است که با مختصات جغرافیایی ۵۰ درجه و ۴۶ دقیقه طول شرقی و ۳۰ درجه و ۳۳ دقیقه عرض شمالی ، در ۲۷ کیلومتری شمال غربی دو گنبدان و ۱۸۴ کیلومتری یاسوج قرار دارد .

روستای دیل از جنوب به کوه کاردی و از شمال شرقی به کوه ولی گنج محدود می‌شود . ارتفاع روستای دیل از سطح دریا ۸۵۰ متر است و آب و هوای آن در فصل بهار مطبوع و دلپذیر ، در تابستان گرم و خشک و در زمستان بارانی و معتدل می‌باشد .

که آستانه مقدس امامزاده بی بی کریمه – امامزاده علی واقع در بخش چرزو – امامزاده بی بی رشیده – بی بی کیهانه – امامزاده میرحمزه – وقدمگاه امام رضا (ع) امام زاده ابراهیم(ع) معروف به آقای شهدا وامامزادگان دیگری نیزدر این روستا واقع گردیده است که وجود این امامزادگان لطف وصفایی خاص به این روستا بخشیده است .

روستا دیل

روستای دیل بزرگترین روستای در میان دهستان بویراحمد گرمسیری با بیش از ۴۰۰۰ نفر جمعیت می باشد. مردم روستاي ديل به زبان فارسی و با لهجه محلي شیرین « ديلي » صحبت مي‌کنند، مسلمان و پيرو مذهب شيعه جعفري هستند. روستاي ديل همجوار روستاهاي آرو ، مارين و آبريگون بوده و از طبيعت بسيار زيبا و چشم اندازهاي خيره كننده اي بهره مند است.

 روستای دیــــل از لحاظ بافت اجتماعـی از سه طایفـه بزرگ به نام جــلالی – محمد باقـری و طایـفه مشایـخ تشکیل شده است . شغـــل بیشتر مــردم این روستـا کشاورزی می باشد و دارای محصولاتی چون لیمـوشیرین- لیمـوترش – انــار- انگـور – انجیـر- زرد آلو و…. می باشد .

روستا دیل

از آثار تاریخی این روستا می توان اشاره کرد به آثاری چون گنبدان گبر در چرزو – تنگ آسیاب – تکیه – قلعه برج – ده بزرگ و قلعه شاه بهمن ، که از بین این آثار قلعه بهـمن وگنبــدان گبر قدمت بسیار زیادی دارد که قدمت گنبدان گبر و قلعه شاه بهمن به دوره ساسانیان در عصر رستم وسهراب بر می گردد .

گفتنی است، شهرستان گرمسیری گچساران با بیش از ۱۲۴ هزار نفر جمعیت شهری و روستایی در ۱۵۵ کیلومتری یاسوج مرکز استان کهگیلویه و بویراحمد واقع است.

مرتبط:راهنمای سفر به کهگیلویه و بویراحمد/اماکن دیدنی / هتل‌ها

دیشموک مکانی مناسب برای فصل بهار

دیشموک شهری است در استان کهگلویه وبویراحمد و شهرستان کهگلویه، این شهر دارای آب و هوای سردسیری و مردمی خون‌گرم در میان کوهای سر به فلک کشیده، و یکی از مکانهای گردشگری در سطح استان می‌باشد، وسعت بخش دیشموک: ۹۷۶ کیلومتر مربع، ارتفاع شهر دیشموک از سطح دریا: ۱۷۷۵ متر می‌باشد.

مردم این شهر به زبان لری (گویش بهمئی) و از ایل بزرگ بهمئی (سردسیری) می‌باشند. این شهر دارای زمستان خیلی سرد و تابستانی با هوای بسیار خنک و مردمی مهمان نواز می‌باشد،

موقعیت جغرافیایی دیشموک

شهر دیشموک از شمال به شهرستان لردگان چهارمحال و بختیاری، از غرب به ایذه و باغملک خوزستان، از جنوب به ارتفاعات ۳ هزار متری کوه سیاه و بخش بهمئی گرمسیر و از شرق به بخش‌های مارگون و چاروسا و شهر دهدشت ارتباط دارد. طبق گفتهٔ پژوهشگران، لیراب دیشموک یکی از سه خاستگاه احتمالی قوم لر بوده است.

از دیشموک، امامزاده میرسالار (ع)، قلعه تاریخی دیشموک، قلعه شاه منصور، دریاچه دیشموک، سد خاکی گراب، گوردخمه یا گوردالو و دیگر جاذبه‌های گردشگری دیشموک این روزها گردشگران زیادی را به خود جلب کرده است.

این جاذبه‌های همه از یک سو و عطر دل‌انگیز گل‌های بهاری و شکوفه‌های زیبا هر انسان با احساسی را در منطقه زیبای دیشموک به خود می‌طلبد.

راز و رمز طبیعت مناطق بخش دیشموک را نمی‌توان توصیف کرد؛ طبیعت در جشن بهاری این مناطق بکر آن‌چنان مسحور کننده است که خاطره سفر هر گردشگری به نقاط گردشگری شهر دیشموک و بخش دیشموک همواره در دل او خواهد ماند.

blank

اماکن گردشگری دیشموک

از جمله مکان‌های گردشگری این شهر عبارتند از:

*  قلعه تاریخی دیشموک
* گور دخمه (در کوهٔ بر فراز شهر دیشموک)
* سد خاکی (بند خاکی گراب) در فاصله یک کیلومتر جنوب دیشموک احداث شده که زیبایی جالب توجهی را داراست
* امامزاده میرسالار (واقع در ۵ کیلومتری جنوب شهر دیشموک)
*  قلعه شاه منصور (واقع در روستای لیراب)
*  رودخانه گندمکار (در شمال غربی دیشموک محل احداث سد جدید)
*  کوه سر به فلک کشیده دل افروز (دومین محل رویش کرفس دنیا
* غار ده احمد در ۵ کیلومتری شمال غرب دیشموک: این غار درای قندیل‌های زیبا و مجسمه عروس و داماد می‌باشد که حدود یک کیلومتر این مسیر می‌بایست بصورت پیاده و در سربالایی کوه طی شود تا به این غار رسید

همه ساله در ایام نوروز مهمانان و گردشگران زیادی از نقاط مختلف کشور راهی این دیار می‌شوند و در دل شهر دیشموک سفر به شمال کشور را تجربه می‌کنند.

طبیعت بکر و تپه‌های پوشیده از گل‌های رنگارنگ چشم‌اندازهای بسیار زیبایی را طراحی کرده است.

آنان که مشتاق دیدار از طبیعت خدادادی و آب‌های خروشان در کنار شالیزارهای سرسبز هستند، با سفر به بخش دیشموک قلعه تاریخی دیشموک و قلعه شاه منصور روستای لیراب ضمن دیدار از این مناطق و بهره‌مندی از طبیعت دل‌انگیز از مهمان‌نوازی مردم خونگرم این بخش برخوردار خواهند شد.

blank

مکان‌های گردشگری دیشموک

قلعه دیشموک
قلعه دیشموک یکی از مجموعه‌های باارزش است که درمنطقه کهگیلویه قرار گرفته است. قلعه دیشموک بر بلندای صخره‌ای گچی واقع شده است. ابعاد تقریبی آثار فوق در حدود ۲۵۰*۲۵۰ متر و ارتفاع آثار در حدود ۲۵ متر می باشدکه در نوع خود بی نظیر است.

این قلعه از مکان‌های تاریخی است که قدمت لایه‌های زیرین آن به دوره اشکانی و ساسانی می‌رسد به ویژه سازه غربی صخره آن مرتبط با دوره اشکانی است.

بافت معماری جدید آن به دوره‌های زندیه و قاجاریه می‌رسد. حیاط شرقی آن مربوط به دوره زندیه و قاجاریه و حیاط غربی آن به دوره اول پهلوی برمی‌گردد.

در زیر قلعه آثاری وجود دارد که قدیم تر از خود قلعه است و بعدها قلعه بر روی خرابه‌های آن آثار ساخته شده است. نوع مصالح ساختمانی که در این قلعه بکار برده شده است عبارتند از سنگ وملات گچ که دارای استحکام خوبی هستند. برای تأمین آب آشامیدنی ساکنین قلعه و راه ورودی قلعه، راهی خاص و زیر زمینی وجود داشته که بیش از ۲۰۰ متر طول دارد. چون بعد از گذشت این همه سال هنوز اینطور پایدار مانده، از نظر مهندسی و طراحی بسیار جالب بوده است.

قدمت این آثار به دوره‌های تاریخی واسلامی می‌رسد. این قلعه در غرب شهر دیشموک قرار گرفته است. دراطراف قلعه طبیعت بسیار زیبا و چشم اندازهای زیادی وجود داردکه توجه هر بیننده‌ای را به خود جلب می‌کند. وهرساله گردشگران زیادی را استانهای هم جوار (خوزستان-شیراز-بوشهر-اصفهان و چهارمحال بختیاری) به خود جذب می‌کند.

امامزاده میرسالار (ع)
پس از روی کار آمدن بنی‌امیه و پس از آن بنی‌عباس، شیعیان به ویژه سادات که در واقع فرزندان ائمه اطهار بودند مورد ستم فراوان قرار گرفتند که تاریخ شرح حال این اجحافات را در خاطر دارد.
ایران به جهت آنکه از ابتدا از پایگاه‌های شیعی بوده است خود زمینه مناسبی برای مهاجرت سادات و امامزادگان به شمار می‌رود.
امامزاده میرسالار (ع) از نوادگان امام موسی کاظم «ع»، از جمله این تبعید شدگان حکومت‌های بنی‌عباس بوده که وجود مبارک ایشان از سویی مورد استقبال ایرانیان و بعدها مایه خیر و برکت معنوی و مذهبی برای مردمان این دیار بوده است.
مکانی که این امامزاده واقع شده از زیباترین مکان‌های دیدنی و فرح‌بخش بوده به طوری که زیبایی‌های رودخانه و کوهساران تنگ فارتق هر گردشگری را به وجد و طرب در می‌آورد.

قلعه تاریخی شاه من صور لیراب
در این مکان وجود سفال‌ها و همچنین بافت معماری حکایت از آن دارد که از عصر اشکانی و ساسانیان این قلعه وجود داشته است.
معماری مرتبط با دوره سلجوقی نیز در آن یافت شده که این احتمال وجود دارد قلعه شاه منصور در دوره سلجوقیان دژی محکم بوده است.
شبیه آنچه که شیعیان اسماعیلیه در مناطق دیگر چون الموت قهستان داشته‌اند و این احتمال نیز وجود دارد که شاید شاه منصور مظفری هنگامی که امیر تیمور گورکانی متواری شده بود و حتی قبل از آن نیز که بین حوزه مرکزی ایران و غرب مراوداتی داشته است در این محل نیز به ایجاد پایگاهی اقدام کرده باشد و هر چند که تاریخ دقیق حضور شاه منصور را در این محل ذکر نکرده است.

مرتبط:چهارمحال بختیاری _سوئیس ایران

جلوگیری از گسترش بیماری در صنعت حمل و نقل

صنعت حمل و نقل و بخصوص حمل و نقل هوایی همراه با گسترش ویروس کرونا با آسیبی جدی روبرو شده است و این روزها برای بقای خود می‌جنگد. در حال حاضر آینده این صنعت و وضعیت کنترل ویروس کرونا بسیار نامشخص است و صنعت حمل و نقل باید سعی کند برای بقای خود با وضعیت جدید تطبیق پیدا کند! یکی از راه حل‌های تطبیق، رعایت پروتکل‌های بهداشتی جدید و رعایت بیشتر مسافران است که می‌تواند به بقایای صنعت حمل ونقل و بخصوص حمل و نقل هوایی کمک کند. یکی از راهکارها ضدعفونی هواپیما با مواد خاص و بخار آب است که تا حدود بسیار زیادی می‌تواند هواپیما را پس از هر پرواز عاری از ویروس کند.​​​​​ اما راهکارهایی نیز برای طی سفر اندیشیده شده است که با هم در لست سکند جدیدترین آن‌ها را مرور می‌کنیم.

​هوای فیلتر شده

هواپیماهای مدرن به فیلترهای خاصی به نام HEPA مجهز شده‌اند که کارآیی آن‌ها شبیه به کارایی مورد استفاده در اتاق‌های عمل بیمارستان‌ها است. هوای داخل کابین ترکیبی از هوای تازه درون و بیرون است.​ ​کینگ ین چن، استاد مهندسی مکانیک دانشگاه که در مورد گسترش ذرات هوا در وسایل حمل و نقل و چگونگی ردیابی آن‌ها تحقیق کرده‌است، می‌گوید: « حتی در تراکم مسافر بسیار بالا نیز، هوا با استفاده از سیستم تهویه بسیار تمیز می‌شود، زیرا فیلترهای HEPA می‌توانند ذرات را با قطر ۰.۳ میکرون یا بیشتر، با راندمان ۹۹ % یا بیشتر فیلتر کنند.»

با این حال، چن استدلال می‌کند که این به این معنی نیست که تمام هوای داخل کابین تمیز است، زیرا فرد عطسه می‌کند، سرفه می‌کند، صحبت می‌کند یا قطرات را تنفس می‌کند که می‌تواند به مسافران نزدیک منتقل شود. این عمل شاید قبل از این که فیلتر HEPA فرصتی برای گرفتن آن‌ها داشته باشد رخ بدهد. ​به همین دلیل است که وی نوع جدیدی از سیستم تهویه را پیشنهاد می‌کند که پوششی از هوای فیلتر شده را در اطراف هر مسافر ایجاد می‌کند، بدون این که آن را با هوایی که توسط اطرافیان تنفس می‌شود، مخلوط کند. ​

طراحی جدید از یک فیلتر HEPA اختصاصی برای هر صندلی استفاده می‌کند، و در دیواره قرار دارد. هوای تمیز بیرون آمده از این جعبه نسبت به هوای کابین خنک‌تر است اما کمی گرم می‌شود و سپس به سطح تنفسی فرد می‌رسد. این سیستم را در یک بخش هفت ردیفی از یک بوئینگ ۷۳۷ با نتایج مطلوب آزمایش کرده‌اند. البته در کل نرخ ابتلا و انتقال ویروس در هواپیماها نسبت به سایر وسایل حمل و نقل کمتر بوده است.

صنعت حمل و نقل

​​​​​​کشتی‌های محبوب ویروس‌ها

​​​​​​​​کشتی‌های کروز توسط کروناویروس بیش‌ترین آسیب را دیده‌اند. بزرگ‌ترین مشکل را نیز کشتی دایموند پرنسس تحمل کرد که حدود ۲۰% مسافرانش به کرونا مبتلا شدند. کارشناسان می‌گویند کشتی‌های تفریحی در اصل مانند یک ساختمان به نظر می‌رسند، بنابراین سیستم‌های تهویه مطبوع آن‌ها شبیه به ساختمان‌های دیگر است. البته این موضوع در شرایط عادی اشکالی ندارد، اما با شیوع ویروسی جدید مشکل زا است، زیرا فیلترهای مورد استفاده آن‌ها ویروس‌ها را فیلتر نمی‌کند.

این بدان معنی است که سیستم‌های تهویه ممکن است ویروس را از یک کابین به کابین دیگر منتقل کرده باشند و با چرخش مجدد هوای آلوده به شیوع بیشتر کمک کنند. طبق تحقیقات موسسات ملی سلامت آمریکا، کرونا ویروس می‌تواند تا سه ساعت قطراتی به نام آئروسل و همچنین تا سه روز روی سطوحی مانند پلاستیک یا فلز زنده بماند. ​

کارشناسان بر این باور هستند که برخی از عفونت‌های کشتی دایموند پرنسس ممکن است به این روش رخ داده باشد. آن‌ها می‌گویند​ سریع‌ترین راه‌حل تبدیل تمام فیلترها به فیلترهای HEPA است.​​​​​​​​ از بین ۳۷۱۱ مسافر و خدمه کشتی، بیش از ۷۰۰ نفر طی یک قرنطینه ۱۴ روزه که توسط مقامات ژاپنی در بندر یوکوهاما بر این کشتی تحمیل شده‌بود، آلوده شدند.

صنعت حمل و نقل

سناریوی شکست خورده

​​​مطالعات نشان داده است که اگر همه مسافران به محض کشف شیوع بیماری بلافاصله تخلیه می‌شدند، تنها ۷۶ نفر بیمار می‌شدند. به هر حال، اگر قرنطینه به هیچ وجه ایجاد نشده بود و همه برای ادامه زندگی عادی باقی مانده بودند، تقریبا سه هزار نفر ویروس را می‌گرفتند. ​

سوال این است که شما چگونه اعتماد و اقتصاد کشتی‌های کروز را مجددا می‌توان احیا کرد؟ این صنعت ممکن است برای سال آینده مشکلات بسیاری داشته باشد.

منبع: cnn.com

مرتبط:روزگار گردشگری داخلی در دوره پساکرونایی

سوءاستفاده از قرنطینه برای تخریب آثار ملی

براساس گفته های کارشناس پیشکسوت میراث فرهنگی، سوءاستفاده از قرنطینه خانگی برای تخریب آثار ملی در ایام کرونایی صورت می گیرد.

انتشار اخبار نگران کننده سوءاستفاده از تعطیلات نوروزی و تعطیلات اجباری کرونا ویروس، برای از بین بردن هر چیزی که مانع سودآوری برخی منفعت طلبان است، از پیش از نوروز آغاز شد؛ اخباری که یکبار گریبان قلعه سلجوقی آران و بیدگل را گرفت، یک بار بیمارستان مسیح مرادیان کرمانشاه را سوزاند و بار دیگر تیزی چنگک بیل مکانیکی هایش نفس جوبجی را بند آورد، تا همین امروز سنگینی چرخ های لودر تن تپه لرینی کرمانشاه را لرزانده و رد تخریب ها از اسپهبد خورشید مازندران تا نقش رستم شیراز کشیده شده است.

هر چند این هشدارها دست کم در طول چند سال گذشته توسط فعالان میراثی و رسانه ها زیاد مطرح می شوند، اما نوع برخورد با این دست از اتفاقات و برنامه ریزی ها برای جلوگیری از تخریب های بیشتر که عمرشان در طول سال های گذشته کم هم نبوده، به نظر می رسد روند نزولی داشت. محبعلی، کارشناس پیشکسوت میراث فرهنگی که در سال های اولیه تشکیل سازمان میراث فرهنگی به مدت ۱۷ سال معاون میراث فرهنگی کشور بود، پیرامون سوءاستفاده از قرنطینه خانگی برای تخریب آثار ملی، به بیان خاطراتی از سال های حضورش در میراث فرهنگی و تخریب هایی که در زمان وجود داشت، پرداخت. او با بیان اینکه وظیفه میراث فرهنگی حفاظت از سند تاریخی کشور است، تاکید می کند: نباید در این موارد کوتاه آمد، هر چه از بین رفت، دیگر بر نمی گردد، آثار تاریخی تنها چیزی است که از صدها و هزاران سال قبل برایمان باقی مانده اند، باید مسئولان کشور بدانند که ارزش های تاریخی کشور به تمدن و فرهنگ کشور است.

وی با تاکید بر این که برخی افراد با سواستفاده از تعطیلات اجباری برای قطع زنجیره ویروس کرونا و لزوم قرنطینه خانگی مردم به خود اجازه می دهند که به آثار تاریخی و ملی کشور دست درازی کنند، ادامه می دهد: این در حالی است که در طول حدود ۵۰ سالی که در میراث فرهنگی حضور داشتم هر گاه با یک شخص غیر ایرانی صحبت می کردم آن ها ایران را بیشتر از بسیاری از ایرانیان می شناختند و به فرهنگ کشورمان احترام می گذاشتند.

معاون سابق حفظ و احیای سازمان سابق میراث فرهنگی به زمان حمله کومله به شهر پاوه در سال ۱۳۵۹ اشاره می کند و می گوید: «در آن بحبوحه امام خمینی (ره) دستور دادند همه برای آزادی پاوه بروند و تقریبا بخش زیادی از بازار تهران تعطیل شد، من به عنوان مدیر سازمان ملی حفاظت استان تهران فعالیت می کردم که به من خبر دادند، پنج نفر در حال انجام فعالیت برای ساخت طبقه دوم در بازار تهران هستند، به تکیه دولت و پیش آقای سعید امانی، رئیس کمیته وقت تکیه دولت رفتم و از او سه مامور خواستم تا به این تعدی رسیدگی کنم، او گفت که همه به پاوه رفته اند، نیرو نداریم. به وی توضیح دادم در بازار تهران هم یک جبهه دیگر باز شده.

آثار ملی

برخی افراد در حال دخالت در فضای تاریخی بازار هستند و قصد ایجاد طبقه دوم در این بخش تاریخی تهران را دارند. او به من دو نیروی پاسدار داد و توانستیم آن کار را متوقف کنیم. مجرمان به من گفتند تو طرفدار شاه هستی. اما من تلاش کردم به آن ها توضیح بدهم که بازار به دوره پهلوی مربوط نیست. تاریخ کشور جز ارزش های کشور است.» این مدیر سابق با اشاره به مقاومت هایی که در طول حضورش در نقش معاون میراث فرهنگی کشور یا قبل تر از آن داشته، می گوید: در آن زمان در مقابل تخریب ها کوتاه نمی آمدیم چون به حفاظت صد درصد اعتقاد داشتیم. اکنون نیز میراث فرهنگی باید چنین قدرتی را داشته باشد. آثار تاریخی مربوط به دیروز نیستند، باید آن ها را حفاظت کنیم. وی خروج از ثبت آثار تاریخی را نشانه دیگری از روند این تخریب ها می داند و می گوید: همانطور که یک کارشناس میراث فرهنگی بعد از بررسی های زیاد به نتیجه می رسد کدام اثر ارزش ثبت ملی دارد و کدام خیر، همان نیز باید تایید کند اثری که ثبت ملی شده می تواند از ثبت خارج شود یا نه، اما متاسفانه این تصمیم را چند سال است که دادگاه می گیرد و نه میراث فرهنگی.

محبعلی با اشاره به درخواست خروج از ثبت یک خانه تاریخی در رشت در سال ۱۳۷۳ که وی معاون میراث فرهنگی کشور بوده، اظهار می کند: من با خروج از ثبت خانه در آن زمان مخالفت کردم، به همین دلیل وکیل آن خانه با گرفتن ابلاغیه ای از شورای نگهبان که دخالتِ میراث فرهنگی در ملک شخصی اقدامی غیر شرعی است، آن نامه را به دفتر من آورد. به او گفتم باید این نامه را برای ریاست جمهوری، آقای رفسنجانی ببرید، چون من طبق دستور دولت از میراث فرهنگی حفاظت می کنم.

شخص رئیس جمهور باید به من دستور دهد، بحث شرع با حفاظت از اثری تاریخی که سرمایه یک کشور است تفاوت زیادی دارد. خوشبختانه توانستیم مانع از خروج از ثبت، آن اثر از فهرست آثار ملی شویم. او تاکید می کند: حتی وقتی قرار باشد شورای نگهبان یا رئیس جمهور برای خروج از ثبت یک اثر تاریخی دستور دهد، نخست باید نظر کارشناس میراث فرهنگی را جویا شود، مسئولان میراث فرهنگی نیز مسلمان هستند و شرع را می دانند اما نباید این دو را با یکدیگر تلفیق کرد.

وقتی یک قانون در کشور وجود دارد باید بر اساس قوانین کارها را انجام داد. محبعلی با بیان این که متاسفانه در ۱۵ سال گذشته سازمان میراث فرهنگی ضعیف تر از قبل عمل کرده، می گوید: متاسفانه برخی افراد با سفارش برخی اقدامات را جلو می برند. ای کاش میراث فرهنگی با مشورت با پیشکسوتان این حوزه، مانع از ضعیف تر شدن قوانین در حفاظت از میراث فرهنگی کشور شود. چون با کم شدن قدرت حفاظت، افراد نیز به خود اجازه می دهند، دست به تخریب میراث کشور بزنند.

منبع:ایسنا

مرتبط:کاهش آلودگی هوا در چین و ایتالیا در زمان قرنطینه!

چند روش آشپزی ساده در سفر

اگر در یک سفر طبیعت گردی مجبور به آشپزی شوید چه می کنید؟ مسلما اینجا دیگر خبری از اجاق گاز و تنور و پلوپز نیست.بنابراین مجبورید با گل و ذغال و آتش دست به کار آشپزی شوید و تیم تان را از گرسنگی نجات دهید.ما چند روش پخت و پز ساده در طبیعت را به شما پیشنهاد می کنیم که می توانند در حساس ترین مواقع به کارتان بیایند.

ساخت یک فر طبیعی

یکی از روش های پخت گوشت در طبیعت این است که آن را با چربی خودش داخل یک ظرف دردار بپزیم. پختن با حرارت کم و ملایم گوشت را لذیذتر می کند. این روش طبخ برای سبزیجات ریشه دار هم ایده آل است.

از یک جعبه بزرگ فلزی دردار که اهرمی روی آن باشد می توان به عنوان فر استفاده کرد. اگر دستگیره نداشته باشد باید رو به پایین باز شود. می توانید در قسمت جلوی فر محافظی برای نگه داشتن در فر قرار دهید ولی نباید آن را محکم ببندید زیرا فشار را در داخل آن بالا می برد.

اگر هیچ جعبه ای در دسترس نیست یک تنور گنبدی شکل از خاک رس درست کنید و قبل از شروع به پخت و پز آتش را داخل آن روشن کنید و یک روزنه کوچک در آن تعبیه کرده تا هنگام پخت و پز بتوانید آن را به راحتی ببندید.

جعبه را روی سنگ ها طوری قرار دهید که آتش در زیر آن روشن شود. اطراف آن را با سنگ و خاک بپوشانید و فضایی را در قسمت پشت جعبه در نظر بگیرید و دودکشی در قسمت بالای آن درست کنید که دود از فضای پشت جعبه خارج شود.

پخت و پز ساده در سفر

بخارپز کردن

این روش برای پختن ماهی و سبزیجات خیلی مناسب است. سوراخ هایی روی یک قوطی کنسرو ایجاد کرده و سپس آن را درون قوطی بزرگتری قرار دهید و چیزی مانند سنگ در ته قوطی بزرگتر بگذارید که قوطی درونی را بالاتر از آبی که داخل قوطی بزرگتر ریخته اید نگه دارد. قوطی بیرونی را بپوشانید ولی در آن را محکم نبندید زیرا در اثر بالا رفتن فشار منفجر می شود. به این روش پس از روشن کردن آتش زیر قوطی بزرگ محتویات قوطی کوچک بخار پز می شود.

سرخ کردن

اگر روغن در دسترس داشته باشید می توانید تنوعی به رژیم غذایی خود بدهید. هر فلزی که قابل خمیدن باشد برای سرخ کردن مناسب است. برگ برخی از درختان مانند موز به اندازه کافی روغن دارند و می توان تمام غذا را آماده کرد بدون اینکه روغن آن تمام شود! ابتدا برگ ها را کمی فشار دهید تا روغن بیرون بیاید و غذا را روی آتش ذغال سرخ کنید.

تنور گلی

 

این روش آشپزی نیازی به قاشق و چنگال و وسایل آشپزخانه ندارد. مواد را در داخل گلوله ای از گل پخته شده قرار داده و آن را روی آتش ذغال بگذارید. به این ترتیب حرارت از طریق خاک منتقل می شود و از سوختن غذا جلوگیری می کند.اگر شکار کرده بودید و مجبور بودید آن را تمیز کنید، کافیست تنها داخل شکم حیوان را خالی کرده و آن را بشویید. نگران پرها و پولک ها نباشید. چرا که در این روش وقتی خاک را از روی حیوان پاک می کنید پولک ها و پرها خودبخود جدا می شوند (البته برای پختن پرندگان بزرگتر ابتدا باید پر آنها را بکنید.)

پخت و پز ساده در سفر

پختن با سنگ

این نوع روش آشپزی هم نیازی به قاشق و چنگال و وسایل آشپزخانه ندارد. در این روش باید از خار و خاشاک و سنگ های گرد استفاده کنید. البته نباید از سنگ هایی که ممکن است خرد شوند استفاده کرد.

ابتدا یک چاله بیضی شکل به ابعاد ۴۵-۶۰ سانتی متر و به عمق حدودا ۴۵-۶۰ حفر کنید و سپس خار و خاشاک را در ته آن قرار دهید و در بالای حفره چوبهای مناسبی را در عرض آن قرار دهید و لایه دیگری را با تشکیل زاویه های درست در بین سنگ ها قرار دهید و به این ترتیب ۵ یا ۶ لایه متناوب یا بیشتر را روی هم سوار کرده و در بالاترین قسمت نیز سنگ بگذارید.

 

هنگامی که خار و خاشاک آتش گرفتند چوب ها هم می سوزند و سنگ های روی آنها گرم می شوند و در نهایت همه سنگ ها به داخل گودال می ریزند. ذغال ها و خاکستر های به جا مانده را برداشته و شکار را روی سنگ های داغ قرار دهید. بهتر است گوشت در وسط و سبزیجات در کنار گودال قرار گیرند.

بین غذا و کف زمین باید فاصله ای وجود داشته باشد. گودال را با خاک و شاخه و برگ بپوشانید و بعد از نیم ساعت روی آن را بردارید. از این اجاق می توانید برای جوشاندن آب جمع شده در کیسه ای که آب از آن نشت نمی کند استفاده کنید. کیسه آب را سربالا روی اجاق بگذارید بعد از یک ساعت و نیم آب جوش درست می شود.

منبع:بقا در طبیعت، ردپا

مزتبط:نکاتی که هر مادری قبل از سفر باید بداند

ضرر سنگین کرونا به آژانس‌های هواپیمایی

رئیس هیئت مدیره انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرت هوایی و جهانگردی ایران معتقد است: هزینه های سرسام آور همچون اجاره‌بها دفاتر، حقوق کارکنان آژانس‌های هواپیمایی در شرایطی که مسافرت‌های با شیوع کرونا کاهش یافته، باعث دشواری در ادامه فعالیت آنها خواهد شد.

به گزارش خبرنگارایلنا، حرمت الله رفیعی ضمن تبریک سال نو و اعیاد شعبانیه اظهار کرد: در آغاز سال ۹۸ سیل خسارات زیادی به اکثر شهرها وارد کرد و خدمات گردشگری در ایام تعطیلات نوروز متحمل ضرر فراوانی شد.
وی با بیان اینکه ۴۰ درصد از آژانس‌های هواپیمایی در ایام نوروز سال گذشته متضرر شدند، افزود: پس از تعطیلات نوروز، کشور دچار برخی مشکلات شامل: نوسانات ارزی،تشدید تحریم و… شد، به گونه‌ای که سفرهای خارجی و تورها مورد استقبال آنچنانی قرار نگرفت.
رفیعی ادامه داد: در آغاز سال ۹۹ بیماری کرونا، وضعیت را بغرنج تر کرد، به گونه‌ای که سفرها لغو شد و افرادی که از قبل، اقدام به خرید تورهای مسافرتی کرده بودند، خواهان پس گرفتن مبالغ خود شدند. در این میان بحث پس گرفتن مبالغ پرداخت شده، دوگانگی دولت در خصوص پس دادن پول مسافران یا پس انداز آن برای سفرهای آتی و برگرداندن پول‌های مسافران به میان آمد.
وی ادامه داد: وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی کشور از مردم خواست مبالغ خود را پس نگرفته و سفر خود را به تعویق بیندازند. در این میان، تعداد زیادی از آژانس‌داران متحمل خسارت شده و از آنجاییکه نمی‌توانستند خدماتی ارائه دهند و منبع درآمدی نداشتند، هزینه‌های سرسام‌آوری همچون اجاره‌بها دفاتر، حقوق و بیمه پرسنل به آنها فشار آورده و در درآمدزایی عاجز ماندند.
رئیس هیئت مدیره انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرت هوایی و جهانگردی ایران تاکید کرد: در همین راستا، نامه‌ای به دولت زده و از آنها درخواست کردیم هزار میلیارد تومان از بودجه را به این انجمن تخصیص داده تا ۳۵۰۰ آژانس هواپیمایی فعال در سراسر کشور بتوانند به فعالیت خود ادامه دهند.
وی افزود: با وجود این اتفاقات، آژانس‌ها قادر به پرداخت مالیات نبوده، چرا که درآمدی نداشته و قادر به ارائه خدمات نیز نیستند.
رفیعی گفت: درخواست کردیم وامی که قرار است در اختیار آژانس‌ها قرار بگیرد با درصد تک رقمی و تنفس بازپرداخت ۶ تا یکساله باشد. با ارائه وام‌های ۱۲ درصد و عدم دادن تنفس، آنها نمی‌توانند از این شرایط بحرانی خارج شوند.
آژانس‌های هواپیمایی
وی با بیان اینکه برای جلوگیری از اتفاقات بدتر در عرصه گردشگری، بهترین فرصت امروز است، افزود: تمام کارمندانی که قراردادشان تمام است اگر قرارداد جدیدی با آنها بسته نشود، برای حقوق بیکاری به اداره کار رجوع کرده و در نتیجه همین عدد بابت حقوق بیکاری، خیلی بیشتر از وام با سود کمتر خواهد شد که به آژانس‌ها پرداخت می شود.
رفیعی با بیان اینکه در حال حاضر با سه گزینه کرونا، پسا کرونا و اقتصاد کرونایی روبرو هستیم، گفت: هر روز که می گذرد ضرر ناشی از کرونا برای این صنف افزایش می یابد. در این شرایط  درخواست داریم دولت ورود کرده و سریع و دو فوریتی تکلیف این صنف را مشخص کند.
وی ادامه داد: برای صنف‌های دیگر وام‌های کم درصد با تنفس زیاد تعلق می‌گیرد اما صنف آژانس‌های هواپیمایی با این حجم کاری زیاد و ارتباط مستقیمی که با صنعت گردشگری دارد بیش از پیش متضرر شده و دولت باید هر چه سریعتر و با یک راهکار اساسی اقدام کرده و از ضررهای بیشتر جلوگیری کند.
 رفیعی در خصوص عدم عقد قرارداد با کارکنان در سال جدید گفت: وقتی آژانسی فعالیت ندارد طبیعی هست قراردادی بسته نشود و هنوز کسی نمی داند این تعطیلی‌ها تا کی ادامه پیدا خواهد کرد. اگر اقدامی زودتر انجام پذیرد از اخراج بسیاری از پرسنل جلوگیری خواهد شد.
منبع:ایلنا

شهر مردان نمکی در آتش کرونا

یکی از مهم‌ترین ارکان رشد و توسعه اقتصاد شهرها، صنعت گردشگری است که زمینه گردش سرمایه، رشد شاخص‌های اقتصادی و کاهش نرخ بیکاری را فراهم می‌کند، اما این صنعت مفید، آسیب‌پذیر نیز هست.

از حدود چهار دهه گذشته شهرهای مختلف جهان برای جذب گردشگر و رونق صنعت توریسم سرمایه‌گذاری کرده‌اند و با یکدیگر به رقابت پرداخته‌اند. در این کارزار اقتصادی کلانشهرها و شهرهای بزرگ دارای آثار باستانی و تاریخی، جاذبه‌های طبیعی و شاخصه‌های قومی و اجتماعی پیشگام بودند و سایر شهرها نیز با ایجاد جاذبه‌های تفریحی و سرگرمی در جایگاه بعدی قرار داشتند.

در ایران نیز فعالان صنعت گردشگری در بسیاری از شهرها کوشیدند با بهره‌گیری از مزیت های موقعیت جغرافیایی، پیشینه تاریخی و تنوع‌های قومیتی گردشگران را جذب کنند؛ اما صنعت گردشگری اگرچه پول‌ساز و ارزآور است، لیکن در برابر تغییرات اقلیمی، اقتصادی و زیست‌محیطی آسیب‌پذیر است چنانکه شیوع ویروس کرونا سبب تعطیلی صنعت گردشگری در بسیاری از شهرهای تاریخی و دارای جاذبه‌های طبیعی در مناطق مختلف کشور شده که زنجان نیز یکی از آن‌ها است.

یک چشم اشک و یک چشم خون

مرتضی الماسی از فعالان صنعت گردشگری زنجان می‌گوید: دفاتر خدماتی از حدود یک ماه قبل از آغاز سال جدید تعطیل شد و صاحبان آن‌ها مجبور شدند پول بلیط مسافران را بازگردانند. در این شرایط معلوم نیست چند درصد این دفاتر بتوانند به فعالیت خود ادامه دهند.

او ادامه می‌دهد: در سال‌های گذشته جنب و جوش زیادی در شهر وجود داشت، شهرداری و اداره میراث فرهنگی با تلاش فراوان اماکن تاریخی و طبیعی را به مسافران معرفی می‌کرند و درآمد ایام نوروز جبران ایام رکود سال را می‌کرد، اما امسال اوضاع به شدت وخیم است‌.

یوسف عباسی از دیگر فعالان گردشگری زنجان می‌گوید: امیدوارم بسته‌های حمایتی دولت زودتر به دست فعالان صنعت گردشگری برسد وگرنه معلوم نیست به رکود شدیدی که ایجاد و خساراتی که وارد شده چند درصد از فعالان این صنعت بندانند به فعالیت خود ادامه دهند.

شهر مردان نمکی در آتش کرونا

قفلی که کرونا بر دروازه‌های شهر زد

حبیب‌الله یگانه، شهردار زنجان نیز با اشاره به آسیب‌های شیوع ویروس کرونا به صنعت گردشگری این شهر، خاطرنشان می‌کند: تا سال گذشته جشن نوروز بایرامی در پیاده‌راه سبزه میدان اجرا می‌شد، اما این برنامه که سبب جذب شمار فراوانی از شهروندان و گردشگران بود، به دلیل شیوع این بیماری لغو شد.

او ادامه می‌دهد: اجرای برنامه‌های متنوع فرهنگی برای گردشگران از جمله کارهایی بود که در سال گذشته توسط شهرداری اجرا می‌شد، اما متاسفانه بسیاری از این طرح‌ها زیر سایه شیوع کرونا به حاشیه رفت.

شهردار زنجان با بیان اینکه اجرای برنامه‌های متنوع در کارخانه کبریت، ارگ زنجان و برپایی غرفه‌های قلمزنی، نقاشی، رنگ روغن و بازار هنرهای تجسمی چاقو از دیگر برنامه‌های نوروزی شهرداری در سال‌های گذشته بوده است، تصریح می‌کند: اجرای پاتوق‌های سرود در سال گذشته مورد استقبال بازدید کنندگان داخلی و همشهریان زنجانی قرار می‌گرفت و همین مسئله سبب رونق گردشگری و گردش سرمایه در شهر زنجان می‌شد.

یگانه با بیان اینکه امسال به دلیل شیوع بیماری کرونا همه برنامه‌های فرهنگی ورزشی شهرداری نیز لغو شد، تاکید می‌کند: قطعا با شکست کرونا برنامه‌های مفرحی برای شهروندان اجرا خواهد شد، اما خسارات وارد شده در این ایام به بخش‌های مختلف به ویژه صنعت گردشگری زنجان غیر قابل کتمان است.

او گفت: کارکنان سازمان فرهنگی اجتماعی شهرداری زنجان با حضور داوطلبانه خود در سالن مادران و کودکان در تجهیز نقاهتگاه بیماران کرونایی مشارکت کردند.

شهردار زنجان می‌گوید: المان‌های طراحی شده که قرار بود طبق روال سال‌های گذشته و همزمان با نوروز امسال در شهر نصب شود به دلیل جلوگیری از تجمع شهروندان نصب نشد.

یگانه تاکید می‌کند: مجموعه این عوامل باعث رکود صنعت گردشگری زنجان و ایراد خسارت به فعالان این بخش شد.

مدیریت شهری، حامی فرهنگ

مجید فلسفی، رئیس سازمان فرهنگی و اجتماعی شهرداری زنجان با بیان اینکه امسال به دلیل شیوع کرونا بسیاری از برنامه‌های فرهنگی مدیریت شهری حذف یا تعدیل شده است، می‌گوید: سال گذشته یکی از برنامه‌های شهرداری زنجان اتوبوس گردشگری با حضور گروه‌های هنری و ثمن‌ها که به معرفی این گروه‌ها و فعالان هنری شهر کمک می‌کرد.

او ادامه می‌دهد: در نوروز امسال همه برنامه‌های جمعی شهرداری به دلیل شیوع کرونا حذف شد، اما از آنجا که مدیریت شهری خود را متعهد به تامین نیازهای فرهنگی شهروندان در هر شرایطی می‌داند، اپلیکیشن صدای شهر را طراحی کردیم که جاذبه‌های گردشگری زنجان از طریق سایت صدای شهر معرفی شد و با این اقدام تلاش کردیم از گردشگری شهر در این شرایط حمایت کنیم.

رییس سازمان فرهنگی و اجتماعی شهرداری زنجان با بیان اینکه در سال گذشته اکثر برنامه‌های سازمان  فرهنگی  اجتماعی شهرداری با حضور حدود دو هزار نفر از شهروندان زنجانی برگزار می‌شد، تصریح می‌کند: با طراحی اپلیکیشن صدای شهر تمام برنامه‌های فرهنگی و اجتماعی که قرار بود با حضور شهروندان برگزار شود، به صورت غیر حضوری ارائه می‌شود.

او با بیان اینکه در اپلیکیشن فرهنگی شهرداری زنجان، مسابقاتی از طریق فضای مجازی برای شهروندان طراحی شد، عنوان می‌کند: از طریق این اپلیکیشن شهروندان به چالش کتابخوانی دعوت شدند و آیتم‌های بازی و قصه‌گویی صوتی نیز در آن طراحی شده بود.

رییس سازمان فرهنگی اجتماعی شهرداری زنجان با بیان اینکه اپلیکیشن فرهنگی شهرداری از طریق سایت این سازمان قابل دریافت است، اظهار کرد: در شرایط فعلی دفاتر مسافرتی و فعالان گردشگری زنجان خسارت دیدند و لازم است مسئولان از آنان حمایت کنند.

شهر مردان نمکی در آتش کرونا

کاهش چشمگیر گردشگران

بیان این سخنان در حالی است که امیر ارجمند، مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان زنجان می‌گوید: وضعیت  صنعت گردشگری شهری زنجان در این روزهای کرونایی چالش برانگیز است.

او ادامه می‌دهد: امسال با توجه به شیوع کرونا تمام برنامه‌های میراث فرهنگی تحت‌الشعاع قرار گرفت و متاسفانه همه اماکن تاریخی و موزه‌ها در ایام نوروز تعطیل بود.

مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری زنجان با اشاره به تعطیلی هتل‌ها و آژانس‌ها و دفاتر خدماتی این استان متاثر از شیوع ویروس کرونا، خاطرنشان می‌کند: صنعت گردشگری این استان از اواسط اسفند تعطیل و بلیط‌های تورها به گردشگران برگشت داده شد.

ارجمند همچنین به تعطیلی بازارچه‌ها و فروشگاه‌های صنایع دستی این استان از اسفند سال ۹۸ تاکنون اشاره می‌کند و می‌افزاید: متاسفانه صنعت گردشگری بیشترین ضربه را به واسطه شیوع ویروس متحمل شد آن هم در یکی از بهترین زمان‌های فعالیت این صنعت.

او با اشاره به تعطیلی بازارچه صنایع دستی جنب رخشویخانه این شهر، می‌گوید: این مجموعه بزرگترین بازارچه فروش صنایع دستی شهر زنجان است که متاسفانه از اسفند سال گذشته تاکنون تعطیل است.

مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری زنجان یادآور می‌شود: در فروردین سال گذشته ۶۵ هزار و ۱۰۶ گردشگر از اماکن تاریخی و موزه‌های استان زنجان بازدید کردند، اما امسال تاکنون این رقم صفر بوده است که در نتیجه زمینه‌ساز خسارات بسیاری بر فعالان این حوزه خواهد بود.

ارجمند با اشاره به بسته حمایتی دولت برای فعالان گردشگری، می‌گوید: با پیگیری‌های وزیر میراث‌فرهنگی، این بسته حمایتی شامل واحدها، فعالان گردشگری و صنایع‌دستی کشور و از آن جمله زنجان خواهد شد.

او ادامه می‌دهد: این بسته حمایتی با هدف حفظ موقعیت شغلی نیروهای شاغل در حوزه گردشگری و صنایع‌دستی تهیه شده است.

مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری زنجان با بیان اینکه فعالان عرصه گردشگری و هنرمندان مهم‌ترین سرمایه‌های این صنعت هستند، تاکید می‌کند: آمار جمعیت بیکار شده در صنعت گردشگری و صنایع‌دستی زنجان به زودی مشخص خواهد شد و اقدامات حمایتی در این خصوص انجام می‌شود

منبع:ایمنا

مرتبط:بازار زنجان _طولانی‌ترین بازار ایران

جاذبه های طبیعی ریجاب

ریجاب  نام یکی از شهرهای استان کرمانشاه می‌باشد. این شهر در ۱۲۰ کیلومتری شمال غرب کرمانشاه در مسیر دالاهو به سرپل ذهاب واقع است.

ریجاب (ریژاو) در ۱۲۰ کیلومتری شمال غرب کرمانشاه در مسیر دالاهو به سرپل ذهاب واقع است. این منطقه از سمت شمال به شهرستان ثلاث باباجانی، از شرق به شهر کرند غرب، از جنوب و غرب به شهرستان سرپل ذهاب محدود می‌شود.

ریجاب یکی از ۵۰ منطقه نمونه گردشگردی استان کرمانشاه است. ریجاب دارای رودخانه الوند، قبر سلطان سی قلی، برج خاموشی، زندان دوناب و ده‌ها اثر ملموس و ناملموس بکر و استثنایی تاریخی و طبیعی دیگر است.

واژه ریجاب در واقع عربی شده واژه «ریژاو» است که در زبان کردی سه معنا برای آن متصور است که مناسبترین آن «ریژاو به معنی محل ریزش آب» می‌باشد. وجه تسمیه ریجاب، وجود رود خروشان الوند و آبشارهای زیبای آن است که از دامنه کوه دالاهو سرچشمه می‌گیرد.

مرکز شهر ریجاب، بان مزاران است و روستاهای تابعه آن عبارتند از: بان مزاران، داراب، شالان، ژالکه، باباجانی عبدالحمید، شهرک ریجاب، کوشکری، زرده، سید محمد و قلقله یاران.

blank

جاذبه های طبیعی ریجاب

۱-آبشارها: آبشار ریجاب در قسمت شمال غرب شهرک ریجاب و در روستای ژالکه واقع شده و یکی از جمله بلندترین آبشارهای ایران محسوب می شود. در قسمت بالای این آبشار روستایی با نام ژالکه و در قسمت پایین این آبشار با عبور از دره هونه به روستای پیران منتهی می شود. روبروی همین آبشار، آبشار زیبای دیگری قرار دارد.

۲- رودخانه الوند : رودخانه الوند یا هلوند (به معنای شیرین) تنها رودخانه ریجاب است. این رودخانه از ارتفاعات سیاه دانه واقع در کوه های دالاهو سرچشمه می گیرد و پس از طی مسیر پر پیچ و خم باغ های گردو، وارد شهرهای مرزی سرپل زهاب و قصرشیرین و سپس وارد کشور همسایه، عراق می شود.

۳- دره ها : یکی از جلوه های زیبای طبیعت ریجاب، ساختار توپوگرافیک آن است. به طور کلی عمده ترین دره های جنگلی و کوهستانی ریجاب عبارتند از: دره لرز، دره تاویان، دره مران، انجیر کلان، دره صالحان، قمه قوله، دره هونان، دره تاریکه، دره چنار، مری بول، دره علارو و دره هونه. دره های جنگلی ریجاب عمدتا در امتداد رودخانه الوند کشیده شده اند و پیرامون آن را انبوهی از جنگل های گیاهی متنوع فرا گرفته است. دره های کوهستانی هم عمدتا در میان قله های مرتفع قرار گرفته و جولانگاه رودخانه دایمی و خروشان الوند هستند.

ریجاب

۴- چشمه ها : چشمه های متعددی در منطقه ریجاب وجود دارد که تعداد آن ها به بیش از بیست چشمه می رسد اما از عمده ترین آن ها از نظر آبدهی چشمه هایی با نام های حشانه و کولیتان می باشد که قسمت اعظم آب رودخانه را تأمین می کند. چشمه غسلان که در بابایادگار واقع شده و از آن به عنوان آب شفابخش یاد می کنند.

۵- پوشش جنگلی و گیاهی:  برخی از درختان و درخچه های جنگلی منطقه ریجاب عبارتند از: بلوط، پسته کوهی، زالزالک، آلبالوی وحشی، تمشک وحشی، بید، انجیر، گردو، انار، چنار، انگور، هلو، و زیتون.گیاهان داروئی که در ریجاب به وفور یافت می شوند عبارتند از: چینور، گنور و ریواس، سماق، اسپن یا اسپند، زو، کنگر، سیرونه، پیچک و کول، قارچ، تولکه، ترشکه، گیلاخه، چاوبازه، شن، سیاکوز، و غیره.

مرتبط:روستای هجیج _روستای پلکانی کرمانشاه

همه چیز درباره کوه دماوند

کوه دماوند کوهی در شمال ایران است که بلند ترین کوه ایران و خاورمیانه و بلند ترین قلهٔ آتشفشانی آسیا است.این کوه در قسمت مرکزی رشته‌کوه البرز در جنوب دریای خزر و در بخش لاریجان شهرستان آمل قرار دارد. کوه دماوند که از نظر تقسیمات کشوری در استان مازندران قرار دارد، به هنگام صاف و آفتابی‌بودن هوا، از شهرهای تهران، ورامین و قم و همچنین کرانه‌های دریای خزر قابل رؤیت است. کوه دماوند در سی‌ام تیرماه سال ۱۳۸۷ به عنوان نخستین اثر طبیعی ایران در فهرست آثار ملّی ایران ثبت شد. همچنین کوه دماوند از سال ۱۳۸۱ به عنوان «اثر طبیعی ملّی» در شمار مناطق چهارگانهٔ ارزشمند از نظر حفاظت محیط زیست قرار گرفته‌است.

از دماوند در اساطیر ایران هم یاد شده‌است و شهرت آن بیش از هر چیز به این سبب است که ضحاک (پادشاهی ستمگر و اژدهافش) در آن به بند کشیده شده‌است. در آثار ادبی فارسی نیز فراوان به این اسطوره و به طور کلّی‌تر کوه دماوند اشاره شده‌است.در بندهش اینچین آمده: رود هرهز (هراز) در تپرستان است و از کوه دماوند سرچشمه می‌گیرد. قصیدهٔ دماوندیه ملک‌الشعرای بهار هم معروف است. دماوند دارای چشمه‌های آب گرم لاریجان، اسک و وانه است.

ارتفاع کوه دماوند

منابع مختلف اندازه‌های گوناگونی برای ارتفاع کوه دماوند از سطح آب‌های آزاد ذکر کرده‌اند. به نقل از درگاه ملّی آمار ایران، ارتفاع این کوه ۵٬۶۱۰ متر است، از جمله پایگاه ملّی داده‌های علوم زمین ایران و وب‌گاه رصدخانهٔ زمین ناسا، ارتفاع ۵٬۶۷۰ متر و ۵٬۶۷۱ متر را نیز برای قلّهٔ این کوه ذکر کرده‌اند. دائرةالمعارف فارسی فهرستی شش موردی از ارتفاع‌هایی را که برای این قلّه آمده‌است ذکر می‌کند که از ۵٬۵۴۳ تا ۶٬۴۰۰ متر می‌رسد.

ارتفاع نسبی دماوند، که با اندازه‌گیری ارتفاع قلّه نسبت به پست‌ترین درّهٔ بین این قله و نزدیکترین قلّهٔ مرتفع‌تر تعیین می‌شود، ۴۶۶۱ متر است که دماوند را در ردهٔ دوازدهم بلندترین قلّه‌های دنیا از نظر ارتفاع نسبی قرار می‌دهد.

فاصله دماوند از شهرهای نزدیک

این قلّه در ۶۹ کیلومتری شمال شرقی تهران، ۶۲ کیلومتری غرب آمل و ۲۶ کیلومتری شمال شهر دماوند واقع شده‌است.

رودخانه‌های پیرامون کوه دماوند

رودخانهٔ تینه در شمال، رودخانهٔ هراز در جنوب و شرق و رودخانهٔ لار در غرب این کوه واقع شده‌اند. رودخانه لار و دیوآسیاب در غرب و رود پنج او (پنج آب) در شرق دماوندکوه جاری است.

دمای کوه دماوند در ارتفاعات

کمینهٔ دمای هوا در ارتفاعات دماوند تا ۶۰ درجه زیرصفر (در زمستان) و تا یکی-دو درجه زیر صفر (در تابستان) پایین می‌آید.

سرعت باد

سرعت توفان در دماوند گاهی از ۱۵۰ کیلومتر در ساعت می‌گذرد. سرعت باد در کوهپایه‌ها گاه به هفتاد کیلومتر در ساعت می‌رسد. بیشتر بادها از غرب و شمال غربی می‌وزند.

میزان بارندگی در قله دماوند

میانگین بارندگی در ارتفاعات دماوند ۱۴۰۰ میلی‌متر در سال است و بارش در ارتفاعات معمولاً به صورت برف است.

کوه دماوند

فشار هوا

دماوند یک کوه آتشفشانی مطبّق است که عمدتاً در دوران چهارم زمین‌شناسی موسوم به دوران هولوسین تشکیل شده و نسبتاً جوان است.فعّالیّت‌های آتش‌فشانی این کوه در حال حاضر محدود به تصعید گازهای گوگردی است. آخرین فعالیت‌های آتشفشانی این کوه مربوط به ۳۸۵۰۰ سال قبل بوده‌است.

دماوند یک آتشفشان خفته است که امکان فعّال شدن مجدد آن وجود دارد. در برخی از سال‌ها از جمله سال ۱۳۸۶، دود و بخارهایی از قله خارج شد که برخی از شاهدان آن را گواهی بر فعّال شدن این آتشفشان پنداشتند. اما در حقیقت در سال‌های پر بارش، با نفوذ آب به درون قله و برخورد سنگ‌های داغ، جریانی از بخار آب از دهانه قله خارج می‌شود و چنین به نظر می‌رسد که فعالیت‌های آتشفشانی صورت گرفته‌است.

قطر دهانه این آتشفشان در حدود ۴۰۰ متر است که دریاچه‌ای از یخ آن را پوشانده‌است.همچنین نشانه‌هایی از وجود دهانه‌های قدیمی در پهلوهای جنوبی و شمالی کوه ملاحظه می‌شود.

نام‌ها و ریشه‌شناسی

نام دماوند به دو صورت مشهور دماوند و دنباوند (با زبر یا پیش دال) ضبط شده‌است.حتی در بعضی مآخذ هر دو صورت نام آمده‌است. صورت دیگری که از نام این کوه ضبط شده‌است دباوند است. این کوه را با نام‌های کاملاً متفاوت بیکنی و جبل لاجورد نیز ثبت کرده‌اند. «نام دماوند در تورات آمده و صورت کهن آشوری آن «بیکن» است (ری باستان ۲/۶۴۲)»

در مورد دلیل نام‌گذاری دماوند در فرهنگ معین آمده‌است: «دم (دمه، بخار) + اوند = دماوند؛ دارای دمه و دود و بخار (آتشفشان)»

روز ملی دمادند

روز ملی دماوند همزمان با تیرگان در مازندران با نام تیرماه سیزده شو در شب سیزدهم آبان‌ماه برگزار می‌شود. انجمن کوهنوردان ایران هر ساله این جشن را در روز سیزدهم تیر در دامنه‌های قله دماوند در” شهر رینه لاریجان شهرستان آمل” برگزار می‌کنند. این جشن به ثبت ملی نیز رسیده است.

موسیقی ملی موسیقی ملی دماوند در روز جشن تیرگان در سال ۱۳۹۱ با صدای سالار عقیلی در بین ۹ هزار نفر رونمایی شد.

کوه دماوند

ثبت قله دماوند به عنوان اثر طبیعی ملی

اثر طبیعی ملی قله دماوند با مساحتی بالغ بر ۲۹۵۰ هکتار در سال ۱۳۸۱ طی مصوبه شماره ۲۲۱ مورخ ۲۱/۳/۸۱ شورای عالی محیط زیست به مجموعه مناطق تحت مدیریت سازمان حفاظت محیط زیست پیوسته‌است. این اثر با ۳۹۷۶۱۱۳ تا ۳۹۸۲۱۵۰ عرض جغرافیایی و ۵۹۶۷۶۲ تا ۶۰۳۵۹۷ طول جغرافیایی در شمال شرق تهران و در استان مازندران واقع گردیده‌است. قله دماوند در فرهنگ کشورمان مظهر پایداری و استواری است و از گونه‌های مهم گیاهی آن می‌توان از بومادران، پیر گیاه دماوندی، اسپرس کوهی و گون نام برد. استفاده بیش از حد از ظرفیت قابل تحمل محیط و همچنین بهره‌برداری پوکه معدنی در اطراف این اثر طبیعی ملی، از مهمترین عوامل تهدید کننده در تخریب آن به شمار می‌آید.

کوهنوردی در دمادند

در زمان‌های قدیم عدّه‌ای خود را به قلهٔ دماوند رسانیده بودند. ناصر خسرو در سفرنامه اش نوشته‌است که گویند بر سر دماوند چاهی است که نوشادر و کبریت (گوگرد) از آن گیرند. صاحب آثار البلاد و اخبار العباد با نقل قولی دست دوم می‌گوید که عدّه‌ای از اهالی آن نواحی می‌گفته‌اند که در طی پنج روز و پنج شب به قلهٔ دماوند رسیده‌اند و قلهٔ آن را مسطح با مساحت صد جریب یافته‌اند گرچه از دور به مخروط می‌ماند. اولین صعود موفقیت‌آمیز اروپائیان به قلهٔ دماوند در سال ۱۸۳۷ توسط تیلر تامسن صورت گرفته‌است.همچنین نخستین صعود مستند ایرانی به این قله، به سال ۱۸۵۷ باز می‌گردد که تیم سرهنگ محمدصادق‌خان قاجار ارتفاع آن را ۶۶۱۳ ذرع تعیین نمود.

مسیرهای اصلی صعود

برای رسیدن به قله دماوند، مسیرهای مختلفی وجود دارند که شناخته‌شده‌ترین آن‌ها این جبهه‌ها هستند:

جبههٔ شمالی؛ مسیر صعود این جبهه از میان دو یخچال سیوله (سمت راست) و دوبی سل (سمت چپ) صورت می‌گیرد.

جبههٔ شمال شرقی؛ پناهگاه تخت فریدون در این مسیر قرار دارد.

جبههٔ غربی؛ پناهگاه سیمرغ در این مسیر قرار دارد.

جبههٔ جنوبی؛ از سمت جنوب شرقی کوه. پلور، رینه، گوسفندسرا و بارگاه سوم در این مسیر قرار می‌گیرند.

آسان‌ترین این مسیرها جبهه جنوبی و سخت‌ترین آنها جبهه شمالی است. سه جبهه شمالی، جنوبی و شمال شرقی در نزدیکی روستاها قرار گرفته‌اند و همچنین همگی دارای جان‌پناه در میان راه هستند. در مسیر جنوبی، آبشاری وجود دارد که همهٔ سال یخ‌زده‌است و تنها در تابستان‌های بسیار گرم، جاری می‌شود که به همین دلیل به آن آبشار یخی گفته می‌شود. این آبشار با قرار داشتن در ارتفاع ۵۱۰۰ متری، از نظر ارتفاع از سطح دریا مرتفع‌ترین آبشار خاورمیانه‌است.

blank

پناهگاه‌ها

در نقشه راهنمای صعود به قله‌های البرز مرکزی پناه‌گاه‌هایی به شرح زیر مشخص شده‌است:
پناه‌گاه گوسفندسرا (کوهپایه) در ارتفاع ۲۹۵۰ متری.
بارگاه سوم (یال جنوبی) در ارتفاع ۴۱۵۰ متری.
پناه‌گاه سیمرغ (یال غربی) در ارتفاع ۴۱۵۰ متری.
پناه‌گاه تخت فریدون (یال شمال شرقی) در ارتفاع ۴۳۶۰ متری.
جانپناه فلزی (جبهه شمالی) در ارتفاع ۴۰۰۰ متری

آبشار موجود در کوه دمادند

در جبههٔ جنوبی کوه دماوند آبشاری یخ زده وجود دارد که در جهان منحصر به فرد است. بلندی آن ۷ متر و قطر آن ۳ متر می‌باشد. یخ آن هیچ‌گاه ذوب نمی‌شود. در فصل تابستان، هر روز بر اثر تابش آفتاب در حدود ظهر و یک ساعت بعد از ظهر، دمای هوا به بالای صفر می رسد و به دنبال آن آب بسیار کمی جاری می‌شود و در حدود ۴ بعد از ظهر، دمای هوا به زیر صفر می‌رسد و یخ ذوب شده دوباره منجمد می‌شود و به این ترتیب آبشاری یخی پدید می‌آید که همواره یخ زده است. در بالای این آبشار گودالی وجود دارد که در تمام طول سال پوشیده از برف است. آبشار یخی کوه دماوند با قرار داشتن در ارتفاع ۵۱۰۰ متری، از نظر ارتفاع از سطح دریا مرتفع ترین آبشار در خاورمیانه می‌باشد.

یخچال‌های معروف کوه دماوند

یخچال سیوله (جبهه شمالی)
یخچال دوبی سل (جبهه شمالی)
یخچال عروسکها (جبهه شمالی)
یخچال دره یخار (شمال شرقی)
یخچال خورتاب سر
یخچال شمال غربی
یخچال غربی

پوشش جانوری کوه دماوند

این منطقه به دلیل موقعیت ویژهٔ آن که از شمال به جنگل و از جنوب به کوه‌های هم‌مرز کویر مشرف است، میزبان انواع مختلفی از جانوران است، از جمله:

جانوران شکارچی چهارپا روباه، شغال، سگ و گرگ در پیرامون دماوند پراکنده‌اند. این جانوران تا ارتفاع ۴۰۰۰متری کوه دماوند هم دیده می‌شوند. خرس‌ها هم در این منطقه وجود دارند، اما بیشتر در غرب و شمال دیده می‌شوند و از ارتفاعات بلند دوری می‌کنند.

جانوران گیاه‌خوار کل، میش، آهو، گراز، خرگوش. به جز حیوانات گراز و خرگوش که در دشت‌های کوهپایه‌ای کوه دماوند زندگی می‌کنند، دیگر جانوران فصل‌های گرم را در ارتفاعات سپری کرده و با سرد شدن هوا به مرور ارتفاع کم می‌کنند. این جانوران تا ۵۰۰۰ متری هم بالا می‌روند.

پرندگان از پرندگان شکارچی، عقاب طلایی، جغد و خفاش را می‌توان نام برد. دیگر پرندگان این منطقه تیهو، کبک، سینه سیاه و طوطی دارکوب هستند.

دیگر جانوران تقریبا ۵ نوع مار، انواع عقرب، بزمجه، انواع خانوادهٔ موش‌ها و گورکن در این منطقه دیده می‌شوند. بیشتر گزنده‌های این محدوده سم مهلکی ندارند؛ حتی نیش خطرناک ترین خزنده‌ها نیز تا چند ساعت پس از گزش قابل درمان است. در کوه دماوند، گزندگان در ارتفاعات بالاتر از ۴۰۰۰متر، بسیار کم به چشم می‌خورند. بر روی قلهٔ دماوند، لاشهٔ یخ زدهٔ چند حیوان دیده می‌شود. این لاشه‌ها چندین سال است که در این مکان دیده می‌شوند و شامل حیواناتی مانند گوسفند و بز کوهی است. دلیل راه یابی این حیوانات به قلهٔ کوه دماوند و مرگ آن‌ها به خوبی مشخص نیست؛ شاید به دلیل وجود گاز گوگرد، سرما، گرسنگی و یا غیره مرده باشند.

blank

پوشش گیاهی دماوند

در ارتفاعات مختلف کوه دماوند، گیاهان فراوان و گوناگونی می‌رویند که برخی از آن‌ها فقط در یک ارتفاع خاصی دیده می‌شود. گیاهان این منطقه که به اسم دماوند نامگذاری شده‌اند عبارتند از: کلاه میرحسن دماوندی، کزل دماوندی، بومادران دماوندی، پیرگیاه دماوندی، ریش قوش دماوندی، فراموشم مکن دماوندی، زنگوله‌ای دماوندی، کتانی دماوندی و ماشک دماوندی. در ارتفاع ۳۲۰۰ تا ۳۵۰۰ متر علف و بته‌های بلند و خاردار و به هم پیوسته وجود دارند.

برخی از انواع بته‌های خاردار دماوند عبارتند از: کلاه میر حسن دماوندی، خارپشتی، گونه‌های هزار خار (مانند گون)، بته‌های بنفش رنگ اسپرس پشته‌ای و گچ دوست گل سنگی. از گونه‌های ورموت (افسنتین) نیز در دماوند وجود دارند که عبارتند از: درمنهٔ کوهی، درمنهٔ معطر، درمنهٔ کوهسری و گونهٔ فراوان درمنهٔ شرقی.

برخی دیگر از گونه‌های گیاهای دماوند عبارتند از: کاج آلپ، اسپرس کوهی نیمه کروی، گون، یاسمن صخره‌ای، ازمکی کوهسری، پیربهار دنایی، شبدر شاه بلوطی، ترشک کوهسری، دغدغک البرزی، پلاخور بوته‌ای، گالش انگور، تیره گل، نسترن وحشی، قفقازی، رُز گردآلود، گز، علف بره، چمن آراراتی، چمن گندمی آسیای مرکزی، جاروی علفی بامی، علف قرمز، جو چمنزار، ملیکای بی زبانک، علف صورتی، چاودار هراتی، شبه یولاف شکننده، ریش سنبل، خشخاش طناز، شکرتیغال و شکرتیغال مشهدی، چون جاشیر، سریش و در جاهای مرطوب زبان طلا، پیرسنبل، قدومهٔ پرشاخه، جعفری فرنگی معطر، بادرنجبویهٔ دنایی، خاکشیر تلخ کوتوله، گل بی مرگ طلایی، پنجه برگ نقره گون، آزاد بری، پنجه برگ همدانی، دنایی، سنبلهٔ ارغوانی و مینای پرکپهٔ برگ نقره‌ای.

دامنهٔ کوه دماوند در ارتفاع ۲۰۰۰ تا ۳۵۰۰ متری کاملا پوشیده از شقایق است. این شقایق منحصر به فرد در دنیا شناخته شده است و با نام شقایق لار و رینه در کتاب‌های معتبر گیاه‌شناسی جهان به ثبت رسیده. همچنین این منطقه از لحاظ مرتع و چراگاه بسیار غنی است؛ حتی در ارتفاعات بلند دماوند نیز (زیر چهار هزار متر) از این بابت فقر چندانی وجود ندارد.

آسیب‌ها

مهمترین عوامل آسیب به دماوند عبارت اند از:
معدن کاوی
جاده کشی
چرای بیش از حد دام
زباله

مشکلات دیگری که کوه دماوند و محدودهٔ پیرامون آن را تهدید می‌کنند عبارتند از: ساخت و ساز بی ضابطه، تصرف منابع طبیعی برای استفادهٔ غیرقانونی و شخصی، افزایش جمعیت و خودروها، حضور بیش از اندازهٔ گردشگران بدون آن که آموزش‌های لازم در رابطه با طبیعت‌گردی و حفظ محیط زیست به آن‌ها داده شود، نوشتن یادگاری در طول مسیر به ویژه بر فراز قلهٔ دماوند، نصب تابلوهای یادبود و پرچم‌های گروه‌ها و یادگاری‌های کشته‌شدگان، کمبود اقامتگاه و تبلیغات نامناسب.

مرتبط:ثبت ملی “گویش دماوندی” در حال پیگیری است

اسفیدان _ماسوله ی خراسان

اگر شما هم این روزها  به دیار خراسان سفر کرده اید،میتوانید پیشنهاد ما را بخوانید و اگر دوست  داشتید به آن عمل  کنید!این بار برای برگشت به شهر خود،کمی راهتان را دور کنید و به روستای زیبایی در حوالی بجنورد بروید.مطمئن باشید زیبایی های آن روستا چنان مسحورتان میکند که به سختی از آنجا دل خواهید کند.

اگر از مشهد به سمت مسیر چناران و قوچان بروید،در ۴۵ کیلومتری جنوب شرقی بجنورد به روستای زیبایی خواهید رسید که در نگاه اول شما به یاد روستای ماسوله می اندازد؛روستای پلکانی به نام اسفیدان.

روستای اسفیدان که  در میان دره ای زیبا قرار گرفته و اطرافش را کوه های مرتفعی احاطه کرده اند ،جزء مناطق نمونه گردشگری خراسان شمالی محسوب می شود و بخاطر جاذبه های گردشگری فراوانی نظیر آبشارهای زیبا، چشمه های خروشان، غارها و برج های شگفت انگیز، وجود چند امامزاده، وجود انواع درختان میوه، رودخانه با آب فراوان، ارتفاعات جنگلی با پوشش گیاهی و … مقصد بسیاری از گردشگران است.

اگر از مشهد به سمت مسیر چناران و قوچان بروید،در ۴۵ کیلومتری جنوب شرقی بجنورد به روستای زیبایی خواهید رسید که در نگاه اول شما به یاد روستای ماسوله می اندازد؛روستای پلکانی به نام اسفیدان.

در شمال غرب روستا، دره ای عمیق و طولانی به نام «هینورد» یا هین نبرد وجود دارد که باید حدود نیم ساعت از روستا تا آنجا پیاده روی کنید. در این دره چشمه ای زلال و پر آب به همین نام وجود دارد که آب آن بعضی باغ های اطراف روستا را آبیاری می کند.

روستای اسفیدان

در جنوب غربی اسفیدان دره دیگری نیز به نام بهارگاه وجود دارد که چشمه های فراوان و آبشار دیدنی و سرسبزی دارد.

درخت صندل سمبل روستای اسفیدان است، درختانی قطور و كهن که در حال حاضر تنها دو درخت صندل باقی مانده كه قطر تنه هر كدام از آنها بیش از ۲.۶۰ متر است.

در ضلع شمال غربی روستا،بالای صخره نزدیک چشمه هینورد کوهی به نام خزانه وجود دارد که در بالای آن غاری قرار دارد که به “خزانه راهه”  معروف است. مردم روستا می گویند كه این غاری دست ساز است و در انتهای آن چاهی وجود دارد که در قدیم به عنوان پناهگاه استفاده می‌ شده است.

درخت صندل سمبل روستای اسفیدان است، درختانی قطور و كهن که در حال حاضر تنها دو درخت صندل باقی مانده كه قطر تنه هر كدام از آنها بیش از ۲.۶۰ متر است.غار دیگری بنام “ییجت” یا “معصوم” نیز وجود دارد که پر از آثار آهکی زیبا و طبیعی است. در ابتدای مسیر ،صخره عجیبی واقع شده  که به سر انسان شبیه است.

روستای اسفیدان

روستای اسفیدان یک امامزاده با نام امامزاده محمدباقر (علیه السلام) دارد. بنای امامزاده قدیمی است و گنبدی کوتاه دارد که به گفته اهالی از زمان دفن امامزاده بیش از یک هزار سال می گذرد. در نزدیکی امامزاده یک گورستان قدیمی قرار دارد که جهت گورها رو به مشرق است و گفته می شود، بعضی مرده ها به صورت عمودی دفن شده اند.

در غرب روستا دیوار صخره ای تقریباً صافی قرار دارد که به «تاش قلعه» معروف است.روی این قلعه، دیوارهای سنگی و در میان آن تکه سفال های ساده نخودی و قرمز رنگ را می توان دید.علاوه بر این روی بعضی کوه های اطراف هم آثار برج های سنگی قدیمی است که با مصالح سنگ و ساروج ساخته شده اند.معروف ترین آنها برج «قاری مالاق» و «قارق» یا کلاغ  است که در شمال غرب روستا قرار دارد و پایه های آن هنوز باقی است.

در اطراف روستای پلکانی اسفیدان باغ ها و مزارع زیادی وجود دارد که مهمترین محصول این روستا در آنجا پرورش پیدا میکند؛ گردوی اسفیدان که در کل استان معروف است.اگه به روستای اسفیدان سفر کردید خواهید دید که دوری راه به دیدن این همه زیبایی می ارزد.

مرتبط:مزدوران _طولانی ترین غار خراسان