وام‌های فعالان بوم‌گردی مهلت‌دهی شود

نایب رئیس انجمن حرفه‌ای اقامتگاه‌های بوم‌گردی استان فارس،خواستار حمایت‌ از فعالان این عرصه شد و اعلام کرد: باید وام‌های دریافتی فعالان بوم‌گردی مهلت دهی شود؛مهلت ندادن برای بازپرداخت وام موجب شده بسیاری از آنان مجبور به تعطیل کردن اقامتگاه‌های خود شوند و این حرفه را رها کنند.

عبدالله افشاری اظهار کرد: بسیاری از فعالان بومگردی برای تأسیس اقامتگاه، وام‌های مختلفی دریافت کرده بودند که  به دلیل شیوع بیماری کووید ۱۹ و تعطیلی پیاپی اقامتگاه‌ها در دوران کرونا موفق به پرداخت اقساط سنگین وام‌ها نشدند.

بوم‌گردی یکی از ظرفیت‌های توسعه گردشگری در استان فارس

این فعال گردشگری گفت: دولت دوازدهم به منظور حمایت از مراکز اقامتی از جمله اقامتگاه‌های بوم‌گردی مصوب کرد تا وام‌های فعالان در عرصه گردشگری را به مدت شش ماه مهلت دهی کند. این دستورالعمل به همه بانک‌های کشور ابلاغ شد اما بانک‌ها زیر بار این کار نرفتند و این امر هنوز هم محقق نشده است.

وی با بیان اینکه بوم‌گردی یکی از ظرفیت‌های توسعه گردشگری در استان فارس به شمار می‌رود، گفت: اقامتگاه‌های بوم‌گردی در وهله اول نیاز به حمایت دولت دارند و مسئولان باید شرایط لازم برای بازپرداخت وام فعالان بوم‌گردی را فراهم کنند تا این قشر بتوانند بدون دغدغه به فعالیت‌های خود ادامه دهند.

نایب رئیس انجمن حرفه‌ای اقامتگاه‌های بوم‌گردی استان فارس، بیان کرد: مهیا شدن شرایط لازم برای درجه بندی و رتبه‌بندی اقامتگاه‌های بوم‌گردی بر اساس استانداردهای کیفی زیر نظر انجمن و با همکاری اداره‌کل میراث فرهنگی فارس، همکاری ارگان‌های ذیربط برای معرفی اقامتگاه ها با نصب تابلو در حاشیه جاده‌ها و ارائه تسهیلاتی به اقامتگاه‌ها برای پرداخت هزینه های آب، برق و گاز باید در اولویت دولت سیزدهم قرار بگیرد.

ضرورت توجه به کیفیت اقامتگاه‌ها به جای کمیت آنها

افشاری به صدور بی‌رویه مجوز راه‌اندازی اقامتگاه‌های بوم گردی بدون امکان‌سنجی و ظرفیت‌سازی اشاره کرد و گفت: با وجود اینکه اقدامات قابل توجهی برای راه‌اندازی اقامتگاه‌ها و افزایش کمی بوم‌گردی‌ها در استان فارس انجام شده‌، متأسفانه تاکنون رویکرد خوبی نسبت به ارتقای این اقامتگاه‌ها از نظر کیفی وجود نداشته‌ است.

وی ادامه داد: افزایش تعداد اقامتگاه‌های بوم‌گردی اتفاق خوبی است اما تا زمانی که زمینه مناسبی برای آموزش افراد فعال در این عرصه فراهم نشود، با مشکلات عدیده‌ای مواجه خواهیم شد.

افشاری افزود: برگزاری دوره‌های آموزشی برای مدیران اقامتگاه‌ها و دیگر افراد فعال در این عرصه از اهمیت بسیاری برخوردار است که انجمن حرفه‌ای اقامتگاه‌های بوم‌گردی استان فارس تاکنون اقدامات خوبی در این زمینه داشته است.

افشاری اظهار داشت:  ما توانستیم در طول این مدت با انجام اقداماتی اساسی، تهدید کرونا را به فرصت تبدیل کنیم و اتفاقات خوبی را برای توسعه بوم گردی در استان فارس رقم بزنیم.

راه اندازی کمیته بهداشت برای نظارت بر فعالیت‌های اقامتگاه‌ها

وی راه‌اندازی کمیته بهداشت در انجمن حرفه‌ای اقامتگاه‌های بوم گردی فارس را از مهمترین اقدامات این انجمن در دوران کرونا دانست و گفت: تا پیش از شیوع بیماری کووید ۱۹، در صنعت بوم‌گردی کشور آن‌طور که باید به مسئله بهداشت توجه نمی‌شد. این در حالی بود که کشورهای موفق در زمینه گردشگری حتی پیش از شیوع این بیماری در زمینه بهداشت عملکرد بسیار مطلوبی داشتند و همین امر هم نقش بسزایی در توسعه صنعت بوم‌گردی در این کشورها داشته است.

افشاری بیان داشت: شیوع کرونا باعث شد که رعایت اصول بهداشتی بیش از پیش مورد توجه قرار بگیرد و خوشبختانه در حال حاضر بهداشت حرف اول را می زند و اولین گواهی نامه سلامت در بخش خصوصی توسط انجمن حرفه ای اقامتگاه های بوم گردی استان فارس در واحدهای اقامتگاه های بوم گردی برای اولین بار در کشور رونمایی و اجرا شد.

نائب رئیس انجمن حرفه‌ای اقامتگاه‌های بوم‌گردی استان فارس اعلام کرد: آگاهی از فهرست واحدهای اقامتی که ایمن ترین شرایط پروتکل‌های بهداشتی را رعایت می‌کنند حق مسلم مهمانان و گردشگران است.

وی عنوان کرد: ما با بکارگیری متخصصین مربوطه کارشناس بهداشت محیط، بهداشت حرفه ای، کارشناس صنایع غذایی و کار شناس HSE (بهداشت،امنیت،محیط زیست) اقامتگاه ها را مورد بازبینی قرار می دهیم داده و این اقامتگاه‌ها پس از رفع موانع و مشکلات نائل به دریافت گواهی سلامت می‌شوند.

افشاری با بیان اینکه‌۱۶۳ اقامتگاه بوم گردی تحت پوشش این انجمن فعالیت دارند، گفت: همچنین اقداماتی به منظور رتبه‌بندی اقامتگاه‌ها با هدف حمایت از حقوق مصرف‌کنندگان نهایی و ایجاد رقابت بین اقامتگاه‌های بوم‌گردی انجام شده است. اجرای طرح بوم‌مارکت و انعقاد تفاهم نامه‌ای در قالب طرح مهارت‌بوم با سازمان فنی و حرفه‌ای استان فارس نیز از فعالیت‌های خوبی است که منجر به رونق گردشگری در استان فارس خواهد شد.

او گفت: با پیگیری های مستمر این انجمن، ۱۱۰ نفر از بهره برداران و کارکنان اقامتگاه های بوم‌گردی واکسینه شدند.

لزوم فرهنگ‌سازی گردشگری برای مردم

وی با اعتقاد به اینکه ضعف بزرگ صنعت بوم‌گردی، خلأ فرهنگ‌سازی است، گفت: متأسفانه اغلب گردشگران آگاهی کافی از خواسته‌ها و وظایف خود در اقامتگاه‌های مختلف ندارند. لذا نیاز است که گردشگران آموزش‌های لازم را برای آشنایی با فرهنگ هر منطقه و رعایت قوانین مربوط به اقامتگاه‌های بوم گردی فرا بگیرند. در حقیقت آموزش گردشگران و ارائه ارزشهای منطقه موردنظر بازدید، بسیار حائز اهمیت است.

افشاری عنوان داشت: فاصله گرفتن اقامتگاه‌های عشایری از فرهنگ، نوع پوشش و آداب و رسوم مربوط به عشایر از مهمترین معضلات موجود در این اقامتگاه‌ها محسوب می‌شود که نیاز است با برگزاری دوره‌های آموزشی مختلف برای افراد فعال در این عرصه این مشکلات را به حداقل برسانیم.

وی به نقش مؤثر اقامتگاه‌های بوم‌گردی در توسعه گردشگری روستایی اشاره کرد و گفت: اجرای طرح هر اقامتگاه یک آموزشگاه و برگزاری دوره آموزشی مانند دوره راه‌بلد محلی برای روستاییان کمک شایانی به تحقق این امر مهم می‌کند.

افشاری با تأکید بر اینکه در اعمال محدودیت‌های کرونایی و بازگشایی اماکن مختلف سلیقه‌ای عمل شده‌است، تشریح کرد: در منطقه کوهمره سرخی در روستای کراچ از دو اقامتگاه بومگردی بهره می‌بریم که از زمان شیوع بیماری کووید ۱۹ تاکنون این اقامتگاه‌ها در تعطیلی به سرمی برند و اجازه بازگشایی نداشته‌اند. با توجه به اینکه احتمال ورشکستگی و تعطیلی این اقامتگاه‌ها وجود دارد نیاز است که تمهیدات لازم برای برطرف شدن مشکلات این اقامتگاه‌ها اندیشیده شود.

نایب رئیس انجمن حرفه‌ای اقامتگاه‌های بوم‌گردی استان فارس، اظهار کرد: پس از گسترش بیماری کووید ۱۹ و اعمال محدودیت‌های کرونایی که رعایت فاصله‌گذاری اجتماعی را به دنبال داشت صنعت گردشگری به سمت فضای باز و طبیعت سوق پیدا کرده است و در حال حاضر اقامتگاه های بوم گردی بهترین مقصد برای گردشگران داخلی و خارجی به شمار می روند.

استفاده از ظرفیتهای گردشگری و بوم گردی برای افزایش درآمدهای عمومی کشور

وی با اعتقاد به اینکه کشور ایران به لحاظ جاذبه‌های گردشگری یکی از ده کشور اول جهان است، گفت: متأسفانه درآمد حاصل از جهانگردی برای کشور ما بسیار اندک است. ضرورت افزایش درآمدهای عمومی کشور و کاهش وابستگی اقتصاد کشور به درآمد حاصل از فروش نفت، ایجاب می کند که استفاده از ظرفیتهای زیستی از محیط زیست طبیعی کشور، همچنین حفظ منابع طبیعی آن و گسترش صنعت جهانگردی بیش از پیش مورد توجه قرار گیرد.

وی بیان کرد: بوم گردی یکی از مهمترین فعالیتهای اقتصادی در نقاط مختلف جهان محسوب می‌شود که فرصت بسیار مناسبی در اختیار بازدیدکنندگان قرار می‌دهد تا نسبت به اهمیت حفظ فرهنگ‌ها و با چگونگی محافظت از فرهنگ‌های محلی و طبیعت آگاه شوند.

افشاری با اشاره به اینکه صنعت بوم‌گردی برای جوامع محلی و روستاها و نواحی دوردست طبیعی درآمد خوبی ایجاد می کند، اظهار داشت: همان طور که گفتم اقامتگاه‌های بوم‌گردی همواره سهم بسزایی در رشد و بهبود صنعت گردشگری داشته‌اند و در امر اشتغال زایی، رقابتی شدن مقصدهای گردشگری، توسعه اقتصادی، توسعه مقصد، گردشگری پایدار و پایداری شیوه های زندگی منحصر به فرد بسیار حیاتی و مؤثر عمل کرده‌اند.

وی اضافه کرد: از آنجا که حفاظت از محیط زیست بسیار پرهزینه است، کشورها می بایست برای تأمین منابع مالی و جبران هزینه ها، صنعت بومگردی را ترویج بدهند چنین حرکتی نه تنها تمایل و تلاش مردم را که در پی یافتن آرامش و تماس با طبیعت هستند نشان می دهد، بلکه این فرصت را به وجود می آورد که با میراث‌های طبیعی کشور آشنا شوند.

نایب رئیس انجمن حرفه‌ای اقامتگاه‌های بوم‌گردی استان فارس، ابراز کرد: امیدوارم با حمایت مسئولان مانع از تعطیلی اقامتگاه‌های بوم‌گردی استان فارس و خارج شدن آنها از گردونه فعالیت شویم.

اقامتگاه های بوم گردی مکان هایی هستند که با تاکید بر حفظ آیین و فرهنگ بومی هر منطقه تاسیس می شوند.

گردشگران با اقامت در این مکان ها که با عناصر و نمادهای بومی ساماندهی شده اند، با آیین های محلی نیز آشنا می شوند.

منبع: ایرنا

مرتبط:

مفهوم برندینگ در اقامت‌گاه‌های بوم‌گردی چیست؟

تسریع دیجیتالی‌شدن گذرنامه ها با واکسن کووید-۱۹

برخی از کارشناسان گذرنامه های کاغذی را به‌عنوان ابزار محرومیت، مورد انتقاد قرار داده‌اند و برخی از کشورها مانند هند، چین و فیلیپین با بیشترین مهاجران تحصیلات‌عالی، گذرنامه‌های محدودکننده سفر دارند در نتیجه دیجیتالی‌شدن گذرنامه‌ها می‌تواند کارایی را بهبود، هزینه‌ها را کاهش و درعین حال سفرهای برون مرزی را افزایش دهد و به رفع کمبود نیروی کار کمک کند.

به نقل از ویفروم، بیش از یک قرن پیش بود که الگوی استاندارد گذرنامه ها ایجاد شد و بسیاری معتقدند که تجدیدنظر اساسی نیاز دارد، اقتصاددانان و حامیان مرز باز خاطرنشان می‌کنند که یک سند مسافرتی کاغذی  که در ایستگاه‌های قطار اروپا برای تسریع صف مطرح شده بود، در حال‌حاضر ناکارآمد، پرهزینه و در نهایت نابرابر است.

کارولی هندریکس، کارآفرین استونیایی، مدیرعامل شرکت Jobbatical منتقد سرسخت گذرنامه‌های کاغذی است. گذرنامه‌ها را یک سازمان غرب‌محور پس از جنگ جهانی اول طراحی کرده است و عنوان کرد: گذرنامه‌ها به جای ترویج تحرک در سراسر کشورها به یک ابزار محرومیت تبدیل شده‌اند اما چگونه می‌توان چنین مشکلی را برطرف کرد؟

هندریکس می‌گوید: این کار با خلاصی از مراحل سخت گذرنامه های مبتنی بر کاغذ آغاز و به گفته او دیجیتالی‌شدن شناسه‌ها باعث صرفه‌جویی قابل‌توجهی در هزینه‌ها خواهد شد.

مدیر ارشد فناوری اطلاعات استونی گزارش کرد: این کشور با استفاده از امضاء الکترونیکی معادل ۲ درصد از تولید ناخالص داخلی خود را ذخیره کرده است.

همچنین اداره مهاجرت برلین عنوان کرد: فرآیندهای دیجیتالی می‌تواند زمان پردازش برنامه‌ها را از سه ماه به سه روز کاهش دهد.

 

ارتباط بین گذرنامه و کمبود نیروی کار

در نهایت، هندریکس معتقد است که تاکید بر مزایای اقتصادی تحرک فرامرزی را برای تغییرات اجتماعی هموار خواهد کرد و ساده‌شدن بوروکراسی می‌تواند منجر به اصلاح مهاجرت شود، این تغییر به‌زودی اتفاق خواهد افتاد زیرا کشورهایی که به‌طور فعال بر روی راهبردهای جذب استعداد کار می‌کنند درمی‌یابند که مهاجرت یکی از بزرگترین نقاط اصطکاک در این فرایند است.

در حال حاضر، شرکت‌ها و دولت‌ها احساس می‌کنند که ما در بزرگترین کمبود استعداد در تاریخ بشریت هستیم و این موضوع بدتر خواهد شد و همه تا سال ۲۰۳۰ به دلیل کمبود نیروی کار ماهر (۸۵ میلیون شغل خالی در جهان تا سال ۲۰۳۰ به دلیل کمبود نیروی کار ماهر) آن را احساس خواهند کرد.

واکسن کووید-۱۹

 

موانع اصلاح گذرنامه

پیش از این کشورهایی مانند استرالیا و سنگاپور گذرنامه‌های الکترونیکی مبتنی بر تلفن‌های هوشمند را تا حدی پذیرفته‌اند.

برخی از کارشناسان بر این باورند که سردرگمی در مورد گذرنامه واکسن کووید -۱۹ باعث می‌شود که کشورهای بیشتری آماده پذیرش اعتبارنامه‌های دیجیتالی شوند اما چرا هنوز نتوانسته‌ایم جزوه‌های کاغذی ۱۰۰ ساله را به‌طور کامل کنار بگذاریم؟

به اعتقاد هندریکس این موانع، ناسیونالیسم (ملی‌گرایی) و نوستالژی هستند. تنها یک ملت می‌تواند به بقیه جهان نشان دهد که دیجیتالی‌کردن گذرنامه‌ها می‌تواند به‌طور ایمن و عادلانه انجام شود و دولت‌ها برای موفقیت در این نبرد و کسب پیروزی در تلاش هستند و فقط به اولین کشوری نیاز داریم که بتواند آن را استقرار کند و دیگران نیز به سرعت آن را دنبال خواهند کرد.

منبع: ایسنا

مرتبط:

رونق گردشگری با تجربه‌های کرونایی

۹۰۰ سال تاریخ، ۱۵ پله زیر زمین تفرش

اسم شهر زیرزمینی که به میان می آید، خیلی ها ناخودآگاه به یاد آدم کوچولوها و دخمه هایی مخوف زیر زمین می افتند و بعضی هم اصلا تصوری از چنین ساختاری ندارند، اما شهرهای زیرزمینی نه تنها وجود دارند، بلکه ساختارهای مهندسی پیچیده و فوق العاده ای هستند که در نقاط مختلف ایران و جهان یافت شده و می شوند.

تفرش یکی از شهرستان هایی است که چندی چنین شهری را در دل خود یافته است، میراثی پر راز و رمز از گذشتگان که چندی است کشف شده و بی نهایت شگفت انگیز و فوق العاده جذاب است و قطعا می تواند سالانه هزاران هزار گردشگر و علاقمند تاریخ را به دل خود بکشد.

این شهر که در تفرش کشف و کاوش شده است، هنوز نام مشخصی برای خود ندارد، اما به شهر زیرزمینی تفرش شهره شده و قطعا اگر به درستی معرفی شود، می تواند شهرتی جهانی برای خود دست و پا کند.

در منطقه ترخوران تفرش و قنات دیاوار، یک کوچه خاص وجود دارد، کوچه ای با یک المان بزرگ از پیه‌سوز در ابتدایش، ۵ یا ۶ قدم پس از ورود به کوچه در سمت راست به یک نرده آبی رنگ برمی خورید که با یک پله شما را به سمت دری قهوه ای نه چندان قدیمی با طرح چوب راهنمایی می کند که به صورت کشویی به سمت بالا باز می شود.

تفرش

 

در که باز می شود در بدو ورود به تاریخی هزارساله قرار می گیرید، باید حدود ۱۵ پله را به شکل خمیده پایین بروید، کناره های دیوار، سراسر به رنگ های زرد و قرمز نورپردازی شده است، مسیری پیچ در پیچ پیش روست و با آنکه دو طرف مسیر با لامپ های رنگی تقریبا روشن شده، اما اگر تنها باشید قطعا قدری می ترسید.

 

پله ها و مسیر پیچ در پیچ را طی می کنید و حالا حدود ۱۳ متر زیر زمین هستید، چند متری که به جلو می روید، با پله هایی روبرو می شوید که شما را به سمت طبقه دوم هدایت می کنند، جالب اینجاست که این پله ها به سمت بالا هدایت تان می کنند، در طبقه دوم نیز به مانند طبقه اول دالان هایی را شاهد هستیم که به پله هایی در انتهای مسیر ختم می شوند و با بالا رفتن از این پله ها به طبقه سوم شهر و اتاق هایی کوچک می رسید.

 

تا به حال در طبقه سوم، ۴ اتاق حدود شش متری کاوش شده و مشخص نیست که در کاوش های بعدی چه چیزی از زیر خاک سر برآورد، اما قطعا هنوز به اطلاعات کامل در خصوص این شهر نرسیده ایم.

تفرش

آغاز کاوش از سال ۱۳۹۸

سید مهدی رحیمی نماینده میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی در شهرستان تفرش، در خصوص روند کشف و کاوش این شهر اظهار کرد: کاوش دستکند زیرزمینی تفرش در سال ۱۳۹۲ توسط اهالی تفرش با کمک و بودجه خیرین فرهنگی شهر کلید خورد.

وی با بیان اینکه وجود زاغه هایی در شهر تفرش از دیرباز همواره مطرح بوده و وجود آنها به صورت سینه به سینه بین نسل ها منتقل شده، گفت: با وجود چنین مستنداتی، بودجه و منابع دولتی لازم در اختیار نبود که براساس اطلاعات کهن و قدیمی عملیات کشف و کاوش که مشخص نبود چه میزان هزینه به دنبال دارند، در این شهرستان انجام بگیرد، به همین دلیل تمرکز کار بر پروژه های روی زمین مصروف شد، اما با تلاش اعضای شورای شهر و ابلاغ به شهرداری، پروژه کاوش شهر زیرزمینی تفرش در سال ۱۳۹۸ رسما با حضور دکتر سید مهدی موسوی نیا مدیر گروه باستان شناسی دانشگاه نیشابور به عنوان سرتیم پروژه، کلید خورد.

رحیمی با اشاره به اینکه فاز نخست این پروژه در منزل قدیمی میرشکرایی آغاز شد، افزود: فاز دوم کاوش دستکند از مسیر قنات دیاوار دنبال شد.

تفرش می تواند قطب باستان شناسی در حوزه دستکند باشد

وی تصریح کرد: مساحت دستکند تفرش حدود ۱۵۰ هکتار است که می توان از آن به عنوان یکی از بزرگترین دستکندهای ایران و حتی خاورمیانه نام برد. تفرش با افتتاح این شهر و پذیرش گردشگران و باستان شناسان می تواند بهشت و قطب باستان شناسی در زمینه دستکند باشد.

وی بیان کرد: تاکنون و در دو مرحله کاوش، دو فضای حدود ۴۰۰ متری آشکار شده است. تمام مسیر و دالان ها به شکل دستی از خاک خالی شده و به هیچ عنوان از بیل یا تجهیزات دیگر برای کندمان و باز شدن مسیر استفاده نشده است، در طول کاوش، تعداد اندکی سفال شکسته، پیه‌سوز و استخوان، هاون سنگی و آثار حیات کشف شده است و تا اینجای کار کاوش، اینگونه تخمین زده می شود که دستکند تفرش متعلق به دوره سلجوقیان است.

 

رحیمی تصریح کرد: محل و مسیر فعلی دستکند به شکل مطبق و سه طبقه است، اما کاوش همچنان باید ادامه یابد چراکه هنوز به اطلاعات کاملی در خصوص آن دست نیافته ایم، هنوز نمی دانیم که این شهر برای چه ایجاد شده، چه اتفاقی در آن رخ می داده و همچنان باید کاوش و بررسی صورت گیرد.

تفرش

دستکند بدون دستکاری کاوش شد/آجرفرش های سلجوقی در جای خود باقی ماندند

وی اظهار کرد: بافت شهر تفرش به شکلی است که از میدان داروخانه تا چهارراه مدرس حدود ۴۸.۵ متر اختلاف ارتفاع در آن وجود دارد و نکته جالب این است که این اختلاف و شیب در شهر زیرزمینی نیز کاملا رعایت شده است، اما همچنان برای کسب اطلاعات بیشتر باید کاوش صورت گیرد.

رحیمی با بیان اینکه ر حال حاضر بزرگترین دستکند ایران با ۳۷ هکتار در نوش آباد کاشان قرار دارد، افزود: دستکند تفرش در این فاز از کاوش و طبق برآورد اولیه، ۱۵۰ هکتار وسعت دارد. این دستکند قطعا می تواند بزرگترین دستکند ایران و حتی خاورمیانه قلمداد شود.

 

وی یکی از جاذبه های خاص این دستکند را آجرفرش های مجموعه دانست و گفت: در هنگام کاوش، از محل خانه میرشکرایی، آجرفرش هایی کشف شد که مربوط به دوره سلجوقیان است که در ورودی طبقه سوم قرار دارد و سعی شد که پیکره و بافت دستکند کاملا حفظ شود، به همین دلیل آجرفرش ها بدون هیچ دستکاری در کف ورودی طبقه سوم باقی ماند.

طبقات دستکند عمدا پر شده است

رحیمی با بیان اینکه در دوران گذشته تمامی این طبقات به صورت تعمدی پر شده است، افزود: درب چاه ها که به طبقه زیرین دسترسی پیدا می کرد با سنگ های بزرگ پوشیده شده است و ساکنین رفته رفته به روی زمین رسیده اند.

 

نماینده میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی در شهرستان تفرش گفت: با خلاقیت سرتیم پروژه کاوش، از روی پیه‌سوزهای کشف شده در دستکند، پیه‌سوزهایی به لاله جین همدان به عنوان قطب سفال ایران سفارش داده شده و در پوشش این پیه‌سوز و بدون سیم کشی عیان و قابل رویت، نورپردازی و روشن شدن فضا با لامپ های رنگی انجام گرفت.

به گفته وی در یکی از اشعار استاد مرحوم “مظاهر مصفا” (زادهٔ ۱ شهریور ۱۳۱۱ – درگذشتهٔ ۸ آبان ۱۳۹۸) در کتاب پیر سنگی آمده است:

“هست در خانه عمو احمد، چاهی و زیر چاه، بازاری/چهارسوقی، چهار رسته دکان، قلعه ای، خانه های بسیاری”

“این کهنسال شهر زیرزمین یادگاری است از حمله مغولان/مردم ترخوران، به وقت هجوم اندرین نقب می‌شدند نهان”

 

در خصوص این دستکند سوالات بسیاری در اذهان هست و همین سوالات است که به اشعار و افسانه ها و قصه ها راه یافته اند و ناگفته های بسیاری هست که باید در کاوش های بعدی این دستکند تاریخی جستجو شوند.

تفرش

شهرداری تفرش؛ آماده آغاز فصل سوم کاوش

شهردار تفرش نیز در خصوص حمایت های این مجموعه از شهر زیر زمینی تفرش اظهار کرد: شهرداری تفرش در سال ۱۳۹۸ طی قراردادی با میراث فرهنگی کار کاوش در شهر زیرزمینی تفرش را آغاز کرد که تاکنون دو فصل کاوش به انجام رسیده است.

مجید قنبری با بیان اینکه یک فصل از کاوش در ساختمان میرشکرایی انجام گرفت، گفت: فصل دوم از دی ماه ۹۹ آغاز شده و تا پایان مردادماه ۱۴۰۰ ادامه یافت و در کنار کاوش، عملیات ساماندهی پروژه نیز به انجام رسید و در هفته دولت، بخشی از شهر بازگشایی شد.

 

وی بیان کرد: این شهر زیرزمینی طی هشت ماه با صرف مبلغی معادل یک میلیارد و ۲۰۰ میلیون تومان از منابع شهرداری مورد کاوش قرار گرفت و امیدواریم مورد استقبال علاقمندان قرار گیرد، البته در حال حاضر به دلیل شیوع بیماری کرونا، شهر بسته است و امکان بازدید از آن برای عموم مردم فراهم نیست، مسلما پس از بهبود شرایط، این شهر برای بازدید در اختیار گردشگران قرار می گیرد.

قنبری با اشاره به قول مساعد استانداری مرکزی جهت تخصیص مبلغ یک میلیارد تومانی برای آغاز فصل سوم کاوش، افزود: با تامین این اعتبار قطعا شهرداری فاز سوم کاوش را آغاز می کند.

شهردار تفرش در خصوص چالش های موجود در مسیر کاوش شهر، بیان کرد: در مسیر کاوش، نگرانی هایی درخصوص کشف برخی از آثار و وسایل قدیمی مطرح شد که با ورود قوه قضاییه به موضوع، مسئله بررسی شد و نگرانی ها و شایعات مورد تایید قرار نگرفت، اما به هر حال این موارد قدری روند کار را کُند کرد، پس از حل این چالش ها کار به سرعت ظرف هشت ماه توسط شهرداری پیگیری شد.

شهر زیرزمینی در دوره سلجوقی باقی ماند/دستکند عمدا پر شده است

پژوشگر پروژه شهر زیرزمینی تفرش نیز در خصوص این دستکند اظهار کرد: براساس یافته ها، این شهر سه طبقه مربوط به دوره سلجوقی است و در اواخر دوره سلجوقی تمامی فضاهای بین طبقات کاملا پر شده است، چاه هایی که این طبقات را به هم متصل می کند در آخرین فاز استفاده از محوطه، پر شده است و این امر نشان می دهد که شهر زیرزمینی تفرش وارد دوره بعدی(دوره ایلخانی) نشده است.

 

دکتر سید مهدی موسوی نیا با بیان اینکه به نظر می رسد با توجه به وسعت محوطه شهر، پر کردن این دستکند شاید حدود یک سال زمان برده باشد، افزود: مهمترین تفاوت این دستکند نسبت به دیگر دستکندها، وسعت این محوطه است. در همدان، خمین، ملایر، کاشان و … نمونه هایی از دستکندها را شاهد هستیم، اما شهر زیرزمینی تفرش در واقع وسیع ترین شهر زیرزمینی کشف شده است و حتی در ترکیه که گفته می شود ۵۰۰ محوطه دستکند کشف و شناسایی شده است، دستکندی با این وسعت وجود ندارد.

دستکند ایران

ابهامات زیادی باقی مانده/باید کاوش ادامه یابد

وی وسعت کنونی این شهر را ۱۵۰ هکتار عنوان کرد و گفت: فعلا می دانیم که وسعت این محوطه ۱۵۰ هکتار است، سمت دیگر شهر را باید کاوش کنیم که ببینیم محوطه ادامه دارد یا خیر.

دکتر موسوی نیا شاخصه دیگر این دستکند را طبقاتی بودن آن بیان کرد و افزود: این دستکند بسیار جای کار دارد. تقریبا هیچ اطلاعی از شهر نداریم، نمی دانیم چه کسانی در شهر کار و زندگی کرده اند؟ چرا از شهر رفته اند؟ آیا در دوره های بعدی از آن استفاده شده است یا خیر و چه اتفاقی روی زمین افتاده است که ساکنین به زیر شهر پناه برده اند؟ آیا همزمان با استفاده از زیر زمین روی زمین هم حضور داشته اند یا خیر؟ هنوز برای این سوالات پاسخی نداریم به همین دلیل کاوش باید ادامه یابد.

وی تاکید کرد: می توانیم درباره کاربری این شهر حدس و گمان هایی داشته باشیم، اما باید بدانیم که در دوره سلجوقی چه اتفاقی در تفرش رخ داده که این فضا و محوطه پر شده است. اطلاعات کم و ناقصی در اختیار داریم و باید کاوش های باستان شناسی دقیق دیگری در نقاط دیگر شهر انجام دهیم تا پاسخی برای سوالات پیدا کنیم.

کاوش کامل به عمر ما کفاف نمی دهد/با بزرگترین دستکند جهان روبرو هستیم

این عضو هیات علمی و مدیر گروه باستان شناسی دانشگاه نیشابور تصریح کرد: اگر بخواهیم کل شهر را کاوش کنیم و کار را از همین امروز آغاز کنیم، قطعا پایان کاوش به عمر من و شما کفاف نمی دهد، چراکه با محوطه بسیار بزرگ و کلانی روبرو هستیم و شاید بتوان گفت شهر زیرزمینی تفرش یکی از بزرگترین دستکندهای دنیا خواهد بود.

نکته جالب توجه در این شهر که حدود ۱۳ متر زیر زمین قرار گرفته تهویه مناسب، اکسیژن کافی و هوایی بسیار مطبوع و خنک است، وارد شهر که می شوید به هیچ عنوان احساس نمی کنید که از سطح زمین فاصله بسیاری دارید، البته زیبایی این شهر باعث می شود که از هر آنچه روی زمین قرار دارد کنده شوید و فقط به این فکر کنید که چه شد که این شهر بزرگ در زیر زمین ایجاد شد، مردمان آن زمان از چه چیزی در روی زمین فرار کرده و به دل زمین پناه برده اند؟ وسعت واقعی این شهر زیرزمینی چقدر است؟

این سوالات و سوالات بسیار دیگری هنوز بی جواب مانده است چراکه کاوش به انتها نرسیده است، اما قطعا این کشف می تواند سرفصل و نقطه عطفی برای رسیدن به اطلاعاتی جدید از تاریخ سرزمین کهن مان باشد.

منبع: ایسنا

مرتبط:

وسیع ترین دستکند ایران ثبت ملی می‌شود

سفر به استان مرکزی _پایتخت گردشگری صنعتی

هشدار درباره وقوع احتمالی یک ویرانی

«امروز تنها کوره‌ای که در سال‌های ۵۰ با ساختمانی زیبا و کیفیتی مطابق با استانداردهای روز برای معرفی سفال و سوزن‌دوزی زنان بلوچ در سراوان ساخته شده بود و تا چند سال پیش همچنان روشن و دایر بود، به متروکه‌ای می‌ماند که به علت بی‌توجهی و نداشتن متولی کارآمد رو به ویرانی است.»

این هشدار را علی مغازه‌ای، پژوهشگر هنر اقوام مطرح می کند. او در یادداشتی، از بی‌توجهی‌هایی نوشته که پس از ثبت جهانی سفال کلپورگان به آن واقع شده است.

مغازه‌ای در یادداشت خود آورده است:

«آذرماه ۱۳۹۶ مقاماتی از میراث فرهنگی، استانداری و فرمانداران بلوچستان و مقامات محلی لشکری و کشوری با هزار تمهید و لطایف‌الحیل، سازمان یونسکو را مجاب کردند که با حضور در بلوچستان ایران، برای نخستین بار یک روستا را به ثبت جهانی برسانند.

در آن روز معاون میراث فرهنگی در جمع مهمانان و در حضور خبرنگارانی از رسانه‌های رسمی کشور که به سراوان رفته بودند، گفت: «وقتی می‌گوییم ثبتی انجام می‌شود آغاز یک ماجرا است. امروز ثبت جهانی متولد می‌شود و از این به بعد باید پویایی داشته باشد، دیده و شنیده شود. نامگذاری یعنی هویت داشتن و زمانی که به آن لقب می‌دهیم تولدی دوباره می‌دهیم. کلپورگان از امروز با هویت تازه و گسترده متولد می‌شود بنابراین آغاز یک تحول بزرگ برای این خطه خواهد بود.»

به تاریخ ۲۱ آذر ۹۶، نامور مطلق در مراسم ثبت جهانی افزود: «خوشبختانه زیرساخت‌های جهانی شدن نیز فراوان است. ما در جلسه‌ای که با اعضای شورای جهانی در کویت داشتیم مباحثی درباره روستای جهانی مطرح و اعلام کردم که در جمهوری اسلامی ایران در برنامه ششم توسعه مصوب شده است که هر نقطه‌ای جهانی شود دولت موظف است زیرساخت‌های آن را فراهم کند. صحبت‌های من با استقبال نماینده کشور هند روبرو شد و گفت: ما نیز باید این موضوع را در کشورمان پیگیری کنیم.»

بماند که سایر مقامات محلی چه‌ها که از آینده‌ی درخشان کلپورگان نگفتند و نبافتند اما مردان و زنان کلپورگان در آن روز تماشاچیانی بیش نبودند. مردانی که به دستور مقامات‌ محلی با هزینه‌ی خود اقدام به بهسازی فضای تنها کوره‌ی پخت سفال در روستایشان کردند ولی نه پول هفته‌ها کارگری خود را دریافت کردند و نه توانستند بهای مواد و مصالحی را که از جیبشان برای تعمیر و مرمت و محوطه‌سازی ساختمان کوره تهیه کرده بودند از مسئولان میراث بستانند.

همچنین زنانی که در تمام مراحل روزها و شب‌ها پوشیده در میان چادرهای سیاهشان به امید آینده‌ی روشن برای فرزندانشان سفال ساختند و باز به دستور مقامات وقت میراث به مهمانان هدیه کردند ولی مهمانان و مدیران و مسئولان با سند ثبت جهانی رفتند و پشت سرشان را هم‌ نگاه نکردند.

امروز تنها کوره‌ای که در سال‌های ۵۰ با ساختمانی زیبا و کیفیتی مطابق با استانداردهای روز برای معرفی سفال و سوزن‌دوزی زنان بلوچ در سراوان ساخته شده بود و تا چند سال پیش همچنان روشن و دایر بود، به متروکه‌ای می‌ماند که به علت بی‌توجهی و نداشتن متولی کارآمد رو به ویرانی است و اگر هر از چندی زنان کلپورگان سفالینه‌های خود را در کوره می‌چینند، در اثر نبود نظارت بر کیفیت سوخت و حرارت و نیاز به ترمیم و نگهداری و مدیریت کوره، بیش از ۷۰ درصد تلفات و ضایعات تحویل می‌گیرند.

حتی نخل‌هایی که برای خودنمایی در چند روز مراسم ثبت جهانی از بم با میلیون‌ها هزینه به سراوان آوردند و در محوطه‌ی کوره کاشتند همه خشکیدند و مردند. امروز دیگر آن زنانی که در خانه‌های خود ظروف سفال می‌سازند امیدی به پخته شدن دست‌سازهای خود ندارند. همان سفالینه‌هایی که درست چهار سال پیش، مردانی به عنوان مدیران میراث فرهنگی ایران و استاندار و فرماندار و رییس‌کل و غیره با افتخار در دست گرفتند و فاتحانه عکس‌های یادگاری انداختند و در ثنایش داد سخن سر دادند.

آن مهمان عالی رتبه «غدا هیجاوی» رییس منطقه آسیا و اقیانوسیه شورای جهانی صنایع دستی را بگویید که چه خوش‌باورانه در این شو و بازی خودنمایی مدیران وقت ما شرکت داشت و سرخوشانه با ابراز خوشنودی از تلاشش برای اقناع یونسکو برای ثبت کلپورگان گفت: «به عنوان عضوی از شورای جهانی خوشحالم که در این جشن بین شما هستم. کلپورگان نخستین روستای آسیا و اقیانوسیه در جهان است که ثبت شد.»

راستی آقایان، بزرگان و عالی‌جنابان، امروز از کلپورگان خبری دارید؟ اصلاً می‌دانید با این کارتان همان اندک رونق سفالگری و زندگی عادی مردم آن شرقی‌ترین دیار این کشور را هم به باد دادید؟»

منبع: ایسنا

مرتبط:

جهله، بازمانده سفالگری جنوب ایران

سفال کلپورگان _نماد هنر و ظرافت دستان زنان بلوچ

تغییری در سهمیه ۳۰ هزار نفری اربعین ایجاد نشده است

مدیر اجرایی ستاد مرکزی اربعین گفت: تا این لحظه تغییری در سهمیه ۳۰ هزار نفری ایران برای اعزام به راهپیمایی اربعین حسینی ایجاد نشده است.

امید کوثری فر، امروز (جمعه) در گفت‌وگو با «رادیو اربعین» با بیان اینکه دولت عراق سهمیه ۳۰ هزار نفری برای ایران جهت اعزام زائران به راهپیمایی اربعین حسینی در نظر گرفته است، افزود: طی روزهای گذشته رایزنی‌های از سوی ستاد مرکزی اربعین، سفیر ایران در عراق و مجموعه وزارت خارجه با مقامات عراقی برای افزایش سهمیه ایران در راهپیمایی اربعین صورت گرفته است و ما به دنبال این هستیم که این سهمیه افزایش پیدا کند، اما تا این لحظه هنوز هیچ گونه سهمیه جدیدی اضافه شده است.
بر اساس گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از روابط عمومی رادیو اربعین، این مقام مسئول در ستاد مرکزی اربعین با بیان اینکه برخی از سایت‌ها به تازگی خبری منتشر کرده‌اند ۳۰ هزار سهمیه جدید به سهمیه ایران اضافه شده است، گفت: چنین خبری صحت ندارد و کماکان سهمیه ایران سهمیه ۳۰ هزار نفر قبلی است و هر گونه تغییری در میزان سهمیه و شرایط سفر اعلام خواهد شد.
وی با بیان اینکه بنا به تصمیم اتخاذ شده اعزام زائران به صورت هوایی خواهد بود، در بخش دیگری از صحبت‌های خود افزود: ما در کشور حدود ۲۷۰۰ موکب رسمی و شناسنامه‌دار داریم که این موکب‌ها در قالب‌های مختلف نه فقط در ایام اربعین حتی در مواقع بروز سیل و زلزله به ارائه خدمات به هموطنان می‌پردازند.
کوثری فر، با بیان اینکه این موکب‌ها متشکل از نهادهای مردمی و آحاد مردم از اقشار مختلف هستند، تصریح کرد: با توجه به محدودیت سهمیه در نظر گرفته شده ما حتی نتوانستیم پاسخگوی این موکب‌ها در ارتباط با بحث اعزام به راهپیمایی اربعین حسینی باشیم.

پیش از این اعلام شده بود که کمیته عالی بهداشت و سلامت ملی عراق در نشستی در روز یکشنبه با ورود ۳۰ هزار زائر ایرانی برای شرکت در مراسم اربعین از طریق فرودگاه‌های بین المللی عراق موافقت کرد. همچنین در این نشست با ورود ۱۰ هزار زائر از کشورهای عضو شورای همکاری و سایر کشورها به عراق برای شرکت در مراسم اربعین حسینی فقط از طریق فرودگاه‌های عراق موافقت شد.

بر اساس این گزارش، رایزنی فرهنگی ایران در عراق اعلام کرد: پس از اعلام این خبر در جمهوری اسلامی ایران برای توزیع این سهمیه در بین موکب‌داران حسینی و کمیته‌هایی که وظیفه‌ای داخل عراق دارند، تصمیم‌گیری شد که این امر با برخی نارضایتی‌ها از سوی مردم این کشور همراه بود. همچنین مقامات ایرانی در استان‌های مرزی ایران در روزهای اخیر بر بسته بودن مرزهای زمینی تاکید کردند.

در همین راستا یک منبع بلندپایه در دفتر نخست‌وزیر عراق، از هدیه نخست‌وزیر این کشور به ملت ایران خبر داد و گفت: الکاظمی در اقدامی پیش از سفر خود به ایران، علاوه بر سهمیه‌ای که پیش از این کمیته عالی بهداشت و سلامت ملی عراق برای جمهوری اسلامی ایران در نظر گرفته بود، ۳۰ هزار ویزای دیگر نیز به ملت ایران تقدیم کرد.

وی تصریح کرد: با توجه به اهمیت جمهوری اسلامی ایران برای دولت عراق و همچنین دوستی و وحدت ناگسستنی دو ملت، مصطفی الکاظمی، نخست‌وزیر عراق، علاوه بر ۳۰ هزار ویزای اختصاص‌یافته به زائران ایرانی که پیش از این اعلام شده بود، ۳۰ هزار ویزای دیگر نیز به ملت کشور دوست و همسایه یعنی ایران هدیه کرد.

پیاده‌روی اربعین روز دوشنبه به صورت رسمی طی مراسمی از رأس البیشه (جنوبی‌ترین قسمت منطقه الفاو در استان بصره) با شعار «از دریا تا قتل‌گاه» آغاز شده است.

منبع: ایسنا

مرتبط:

سهمیه ایران برای اربعین، ۳۰ هزار نفر بیشتر شد

راه موثر برای عبور صنعت گردشگری از رکود

یک کارشناس ارشد مدیریت گردشگری معتقد است: صنعت گردشگری و همه صنایع وابسته به آن، مهمترین و مؤثرترین رهیافت برای عبور از رکود بازارهای متصل جهانی از آغاز همه‌گیری کووید ۱۹ تا آینده پساکرونایی است.

آیت احمدی ـ کارشناس ارشد مدیریت جهانگردی برنامه‌ریزی و توسعه ـ در یادداشتی با عنوان «توسعه گردشگری» مروری دارد بر عوامل توسعه و دستاوردهای گردشگری و تاکید دارد که رونق گردشگری می‌تواند شتاب‌دهندۀّ جبران رکود و خسارت تحمیلی به اقتصاد جهانی شود.

در این نوشتار آمده است: با توجه به چشمگیر بودن دستاوردهای گردشگری در عرصه اقتصادی کشورهایی که در این زمینه فعالیت‌های گسترده‌ای را به عمل می‌آورند، ضروری است که مطالبی را در این راستا بیان کنم؛ مطلب نخست آن است که صنعت گردشگری با توجه به گسترش فرآیند جهانی شدن در جهان کنونی به سومین صنعت جهان تبدیل شده است. کسب چنین جایگاهی برای این است که صنعت گردشگری سبب می‌شود هر کشوری بتواند نه تنها در پرتو فعالیت‌های پویا و متنوع گردشگری نرخ رشد اقتصادی خود را افزایش دهد، بلکه به ضرورت دسترسی توسعه پایدار نیز پی برد. از همین رو است که موظفیم با توجه به الزامات توسعه اقتصادی، فرهنگی و اجتماعی به برنامه‌ریزی‌هایی اقدام کنیم که جنبه اصولی یعنی راهبردی و استراتژیک داشته باشد. همچنین درصدد آن باشیم که این برنامه‌ریزی‌های مدون‌شده با استفاده از مدیریت‌های علمی و حرفه‌ای به اهداف خود نائل شود.

دومین مطلب این است تا می‌توان باید از تصدی‌گری دولت در صنعت گردشگری ممانعت به عمل آورد و اجازه نداد که این صنعت تابع سیاست‌ها و خط مشی‌های آن شود و به جای آن بخش خصوصی پرچمدار رشد و توسعه این صنعت باشد، زیرا بخش خصوصی مجبور است نه تنها در راستای بهره‌وری سرمایه‌گذاری خود به عنصر کارآمدی توجه کافی مبذول داشته باشد، بلکه شیوه‌های عملی را به کار گیرد که کمترین هزینه را در بر داشته باشد. به واقع با حداقل هزینه و حداکثر کیفیت، سودآوری سرمایه‌گذاری خود را تامین کند، وضعیتی که  بخش دولتی  در نائل شدن به آن ناتوان است.

سومین مطلب که دارای اهمیت فراوانی است جذب سرمایه‌گذاری خارجی در صنعت گردشگری است که چنان‌چه با موفقیت صورت گیرد می‌تواند توسعه این صنعت را برای درازمدت و همه‌جانبه تضمین کند و سبب بین‌المللی شدن آن شود. همچنین به‌کارگیری مدیران متخصص و حرفه‌ای گردشگری را ضروری می‌سازد.

چهارمین مطلب این است که با استفاده از ابزارهای فرهنگی و تبلیغی بر تعداد گردشگران افزود تا به این طریق در بازار گردشگری تقاضای مؤثر به‌وجود آید که این نکته از عوامل اصلی در رونق صنعت گردشگری است.

بر همین اساس، می توان گفت توجه به صنعت گردشگری و رونق آن باید از اولویت‌های سیاست‌های اقتصادی و فرهنگی هر کشوری در سطح کلان باشد.

این شاخص‌ها و مؤلفه‌ها در هر کشوری با هر درجه و جایگاه جذابیت گردشگری، اگر مورد توجه قرار گیرد دستاوردهای چشم‌گیری به صورت مستقیم و غیرمستقیم در مؤلفه‌های اقتصادی مانند اشتغال، توسعه تجارت و گسترش بازار، و درآمد ناخالص ملی کمتر از یک دهه خواهد داشت، البته این موارد در سایر صنایع هم امکان‌پذیر است، اما هم به سرمایه بیشتر و  هم به صبر و زمان بیشتر نیاز دارد، که به همین دلیل مدیران راهبردی تلاش می‌کنند گردشگری را در اولویت‌های نخست در سبد برنامه‌ریزی‌های کلان سیاستگذاران، تصمیم‌سازان و تصمیم‌گیران کشور خود قرار دهند.

منهای کرونا و با نگاه امیدوارانه به احیای گردشگری پس از واکسیناسیون عمومی در پساکرونا، رونق گردشگری می‌تواند شتاب‌دهنده جبران رکود و خسارت تحمیلی به اقتصاد جهانی شود، این ذات صنعت گردشگری است که علاوه‌بر توسعه خود بر سایر صنایع و شاخص‌های اقتصادی، فرهنگی و اجتماعی به صورت مستقیم تاثیر می‌گذارد، این خاصیت در کمتر صنعت پول‌سازی دیده می‌شود که بتواند همزمان در بخش اقتصاد – چه کلان و چه خرد – و در حوزه فرهنگ و حتی سیاست و دیپلماسی مؤثر و توسعه پایدار را در دسترس قرار دهد.

چنان‌چه معیار سنجش، نرخ رشد اقتصادی هم باشد، گردشگری و همه صنایع وابسته به آن را اگر تنها راه نگوییم، اما مهمترین و مؤثرترین رهیافت برای عبور از رکود بازارهای متصل جهانی از آغاز همه‌گیری کووید ۱۹ تا آینده پساکرونایی می‌توان برشمرد. ایران نیز به دلیل ظرفیت‌های شگفت‌انگیز گردشگران در همه نوع آن و جایگاه شناخته‌شده‌ای که در این حوزه دارد، از این قاعده مستثنا نیست، به شرط آن‌که الزامات و ضرورت‌های برنامه جامع توسعه گردشگری را با رویکرد عبور از بحران – که عمدتا کرونا و تحریم اقتصادی است – برنامه‌ریزی و عملیاتی کند.

باید توجه داشت که در میان بازار رقابتی گردشگری مهمترین رکن،  راهبرد تبلیغات و بازاریابی هدفمند است، استفاده از شبکه‌های اجتماعی و ابزارهای مدرن و نوین ارتباطی برای توسعه گردشگری هوشمند، دیپلماسی عمومی و فرهنگی، برخورداری از استراتژی‌های سهم‌گیری در بازارهای جدید و  معرفی ظرفیت‌ها و جاذبه‌های کمتر دیده‌شده ایران در همین چارچوب است و باید مقاصد جدید طبیعت بکر و روستاهای شگفت‌انگیز را به گردشگران معرفی کرد. باید تقاضای گردشگران را به سمت بازار گردشگری ایران هدایت کرد. این هدایتگری و افزایش تقاضا خود مهمترین عامل رونق و توسعه گردشگری است. البته همه این موارد مشروط بر این است که صنعت گردشگری و رونق آن به عنوان یکی از اولویت‌های و سیاست‌های اقتصادی و فرهنگی هر کشوری در سطح کلان قرار گیرد.

منبع: ایسنا

مرتبط:

رونق گردشگری با تجربه‌های کرونایی

تمدید اولویت‌ها و مهلت‌های کرونایی لازمه بقای صنعت گردشگری

سهمیه ایران برای اربعین، ۳۰ هزار نفر بیشتر شد

در آستانه سفر نخست‌وزیر عراق به ایران، مصطفی الکاظمی ۳۰ هزار مجوز ویزای اربعین به سهمیه ایرانی‌ها اضافه کرد.

 کمیته عالی بهداشت و سلامت ملی عراق در نشستی در روز یکشنبه با ورود ۳۰ هزار زائر ایرانی برای شرکت در مراسم اربعین از طریق فرودگاه‌های بین المللی عراق موافقت کرد. همچنین در این نشست با ورود ۱۰ هزار زائر از کشورهای عضو شورای همکاری و سایر کشورها به عراق برای شرکت در مراسم اربعین حسینی فقط از طریق فرودگاه‌های عراق موافقت شد.

بر اساس این گزارش، رایزنی فرهنگی ایران در عراق اعلام کرد: پس از اعلام این خبر در جمهوری اسلامی ایران برای توزیع این سهمیه در بین موکب‌داران حسینی و کمیته‌هایی که وظیفه‌ای داخل عراق دارند، تصمیم‌گیری شد که این امر با برخی نارضایتی‌ها از سوی مردم این کشور همراه بود. همچنین مقامات ایرانی در استان‌های مرزی ایران در روزهای اخیر بر بسته بودن مرزهای زمینی تاکید کردند.

در همین راستا یک منبع بلندپایه در دفتر نخست‌وزیر عراق، از هدیه نخست‌وزیر این کشور به ملت ایران خبر داد و گفت: الکاظمی در اقدامی پیش از سفر خود به ایران، علاوه بر سهمیه‌ای که پیش از این کمیته عالی بهداشت و سلامت ملی عراق برای جمهوری اسلامی ایران در نظر گرفته بود، ۳۰ هزار ویزای دیگر نیز به ملت ایران تقدیم کرد.

وی تصریح کرد: با توجه به اهمیت جمهوری اسلامی ایران برای دولت عراق و همچنین دوستی و وحدت ناگسستنی دو ملت، مصطفی الکاظمی، نخست‌وزیر عراق، علاوه بر ۳۰ هزار ویزای اختصاص‌یافته به زائران ایرانی که پیش از این اعلام شده بود، ۳۰ هزار ویزای دیگر نیز به ملت کشور دوست و همسایه یعنی ایران هدیه کرد.

پیاده‌روی اربعین روز دوشنبه به صورت رسمی طی مراسمی از رأس البیشه (جنوبی‌ترین قسمت منطقه الفاو در استان بصره) با شعار «از دریا تا قتل‌گاه» آغاز شده است.

منبع: ایسنا

مرتبط:

چه کسانی به اربعین می‌روند؟

شرایط اعزام ۳۰ هزار زائر اربعین

آغاز واکسیناسیون شاغلان مراکز اقامتی در ایران

رییس هیأت مدیره جامعه هتلداران ایران اقتضائات واکسیناسیون شاغلان در مراکز اقامتی کشور را تشریح کرد.

جمشید حمزه‌زاده گفت: فرآیند واکسیناسیون هتلداران و شاغلان در هتل‌ها آغاز شده است. تعداد محدودی از استان‌ها دو دُز واکسن کووید را زده‌اند و برای واکسیناسیون سراسری تمام مشاغل مرتبط با هتل و دیگر مراکز اقامتی، با معاونت وزارت بهداشت هماهنگی شده است، به محض این‌که فهرست شاغلان در این بخش به این معاونت و دانشگاه‌های علوم پزشکی ارائه شود، بلافاصله واکسیناسیون آغاز می‌شود.

او افزود: تعدادی از استان‌ها فهرست شاغلان در این بخش را به این جامعه فرستاده‌اند و امیدواریم تا روز شنبه سایر استان‌ها هم اسامی را ارسال کنند تا تزریق واکسن سریع به سرانجام برسد. دو فرم اکسل در اختیار تشکل‌های استانی قرار گرفته است که باید مشخصات شاغلان را وارد کنند. یک نسخه از این فرم را می‌توانند به دانشگاه علوم پزشکی شهر خود تحویل دهند، با آن‌ها هماهنگی شده و در جریان واکسیناسیون مشاغل مربوط به این بخش هستند.

او تاکید کرد: شروع واکسیناسیون به سرعت عمل تشکل‌های استانی ارتباط دارد.

‌حمزه‌زاده گفت: به سایر کارکنان مراکز اقامتی اطلاع داده شده که واکسیناسیون آن‌ها نیز همزمان با هتل‌ها انجام شود. آن‌ها هم بر اساس فرمتی که تعیین شده است می‌توانند اسامی شاغلان مراکز اقامتی را ارائه دهند تا واکسن تمام کارکنان مراکز اقامتی کشور در اولویت انجام شود.

او تایید کرد که بومگردی‌ها، مهمان‌پذیرها، هتل آپارتمان‌ها و سایر شاغلان در مراکز اقامتی رسمی می‌توانند در این مرحله و با اولویت واکسینه شوند.

رییس هیأت مدیره جامعه هتلداران با اشاره به پیگیری‌های وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی برای جلب موافقت وزارت بهداشت با واکسیناسیون کارکنان هتل‌ها و اقامتگاه‌های رسمی در اولویت، یادآور شد: ما از چندماه قبل، از دفتر دکتر رییسی معاون وزارت بهداشت نیز پیگیر واکسیناسیون در اولویت بودیم و مکاتباتی هم انجام شده بود.

کارکنان هتل‌ها و هتلداران در دسته‌بندی جدید وزارت بهداشت و ستاد ملی کرونا جزو مشاغل در اولویت واکسن قرار گرفته‌اند. سخنگوی ستاد ملی کرونا هفته گذشته این خبر را اعلام کرد. هرچند، معاون گردشگری تاکید کرد همه مشاغل گردشگری در اولویت واکسیناسیون قرار گرفته‌اند و این اولویت به هتلداران محدود نشده است.

منبع: ایسنا

صابون مراغه، نام‌آشنای دیروز تا امروز

بسته‌بندی مناسب صابون مراغه و توجه به کیفیت تولید آن توانسته است این محصول را به بازارهای داخلی و خارجی سوق دهد به طوریکه اکنون صادرات این صابون به کشورهای آسیای میانه، قفقاز، ترکیه و عراق آغازشده است و صادرات چمدانی آن به اروپا نیز از سال‌ها پیش انجام می‌شود.

حدود ۲۰۰ سال پیش معروف‌ترین صابون سنتی کشور در شهرستان مراغه و در نخستین کارخانه صابون‌سازی سنتی ایران تولید شد. تا پیش از تولید صابون‌های صنعتی، در بیشتر شهرهای ایران مردم از صابون مراغه استفاده می‌کردند و هم‌اکنون نیز در بازار سنتی همه شهرهای ایران، صابون‌های سنتی مراغه طرفداران زیادی دارد. این صابون از دنبه گوسفند و سود سوزآور تشکیل‌شده و در ساخت آن از مواد شیمیایی استفاده نمی‌شود.

صابون مراغه در سه رنگ سفید، زرد و سیاه تولید می‌شود و معروف‌ترین نوع آن صابون زرد است. تنها فرق صابون زرد و سفید در رنگ آن‌ها است ولی صابون سیاه از ضایعات این صابون‌ها به وجود می‌آید و قدرت پاک‌کنندگی آن نسبت به بقیه کمتر است. در برخی موارد به ترکیبات صابون سیاه، سدر و رنگ حنا اضافه می‌شود.

امروزه نیز باوجود رواج صابون‌های صنعتی، این نوع صابون همچنان به‌عنوان یکی از شوینده‌های سنتی رایج میان خانواده‌های ایرانی مورداستفاده و با تولید ۲۰۰ تن در سال موقعیت بازار خود را حفظ کرده است. این صابون به علت دارا بودن PH مناسب و میزان اسید کنترل‌شده آن، حساسیت‌های پوستی را از بین می‌برد و پیاز مو را تقویت می‌کند و به علت نداشتن عوارض جانبی استقبال از آن روزبه‌روز بیشتر شده است.

نحوه ساخت صابون مراغه

پیه‌های حیوانی جمع‌آوری‌شده از شهرهای مختلف کشور به‌ویژه اصفهان، شیراز، قم، کاشان و شهرهای شمالی به مراغه منتقل می‌شود و در دیگ‌های بزرگ با مقدار مشخص سود سوزآور مخلوط و سپس آب به مقدار لازم به آن افزوده می‌شود. آب شهر مراغه شیرین، بدون هرگونه املاح و برای تولید صابون بسیار مناسب است و پس از اضافه شدن آب مرحله جفت شدن یا در اصطلاح صابون‌سازان، شیرین شدن شکل می‌گیرد و مواد مخلوط شده ۲۴ ساعت برای پخت دوم در دیگ‌های مجزا قرار می‌گیرد.

با افزودن رنگ‌های سفید، زرد، سیاه یا حنا رنگ ظاهری صابون شکل می‌گیرد و به بخش قالبدان منتقل می‌شود و در طول ۱۸ ساعت صابون در قالبدان کمی خشک‌شده، شکل اولیه به خود می‌گیرد و سپس به محیط باز منتقل‌شده و هفت تا ۱۰ روز در هوای آزاد و زیر نور خورشید می‌ماند و سپس سه تا شش ماه روی قفسه‌های چوبی که معمولاً از سطح زمین بالاتر است و از همه طرف هوا به صابون می‌رسد، نگهداری می‌شود تا پس از خشک شدن کامل با دستگاه بسته‌بندی و در وزن‌های مختلف به بازارهای مصرف فرستاده شود.

مزیت‌های طبی صابون مراغه

تن و موی افراد پس از شستن با این صابون، نرم و لطیف می‌شود و از شوره و خشکی پوست نیز خبری نیست و علاوه بر آن ماندگاری صابون مراغه بیش از ۱۰ سال است و هر چه صابون مراغه کهنه باشد ارزش شویندگی آن بیشتر می‌شود. داریوش هوشمند افزود: اگر در تولید سنتی و نیمه‌صنعتی صابون مراغه، تولیدکنندگان دقت کافی و بیشتر از مواد مرغوب و طبیعی استفاده کنند، این صابون می‌تواند در شستشوی مو و بدن بهترین صابون سنتی دنیا لقب بگیرد.

یکی دیگر از موارد استفاده صابون مراغه در سنگک‌پزی‌های کشور است، چراکه خمیر نان سنگک بسیار شل و غیرقابل انعطاف است و به همین علت هنگامی‌که در تنور قرار می‌گیرد تا پخته شود مقدار زیادی سنگ به آن می‌چسبد به همین علت نانوایان سنگکی در تمام کشور صابون مراغه را با تخته چوبی در تنور، روی سنگ‌ها می‌کشند و این کار باعث می‌شود تا سنگ‌ها لغزنده شوند و خمیر به‌راحتی به آن‌ها نچسبد و درنتیجه هنگامی‌که نان از تنور بیرون می‌آید مقدار کمتری سنگ با خود دارد.

صابون مراغه تاریخ انقضا ندارد و هرچقدر از زمان تولید آن بگذرد بازهم می‌توان از آن استفاده کرد، اما متأسفانه مردم ایران به علت نبود تبلیغات، اطلاع چندانی از مزایای صابون مراغه ندارند و تمایل مردم به استفاده از صابون‌های صنعتی و شیمیایی هرروز بیشتر می‌شود.

مهارت تهیه سنتی صابون مراغه به شماره ۱۳۵۷ در تاریخ ۱۳۹۵/۱۲/۲۲ در فهرست آثار ناملموس ملی کشور به ثبت رسیده است.

منبع: میراث آریا

مرتبط:

مراکش زادگاه بزرگترین و متنوع‌ترین غذاهای جهان

جریان معنویت به بلندای تاریخ در مساجد مراغه

نان سنتی کهگیلویه و بویراحمد، دوستی با طبیعت

نان محلی از هزاره سوم قبل از میلاد در بین مردم و روستائیان کهگیلویه و بویراحمد پخت می‌شد این نوع نان یکی از نازک‌ترین نان‌ها است که با پخت کامل و بدون هیچ خمیره‌ای به دست می‌آید و با محصولات طبیعی و زراعی و تلاش خود مردم از گندم، جو و بلوط تهیه می‌شد، همین امر نان تیری محلی کهگیلویه بویراحمد را در فهرست آثار ملی کشور قرارداد.

مردان وزنان بسیاری درگذشته سرزمین چهارفصل کهگیلویه و بویراحمد طلوع و غروب کرده‌اند و غذاهای محلی این دیار نیز یادگاری دیرین از این گذشتگان است.

طبیعت و زندگی عشایری درگذشته مردمان این دیار خاطراتی پررنگ از خود به‌جا گذاشته و انواع نان‌های محلی از میوه درختان بلوط این دیار توسط زنان پخته می‌شد.

پیشرفت فنّاوری هم نتوانسته تأثیری بر پخت نان‌های سنتی در مناطق روستایی و عشایری کهگیلویه و بویراحمد بگذارد.

نان گندم

نان سنتی گندم نیز یکی از پرطرفدارترین نان‌ها در این استان است که هنوز هم در روستاها، مناطق عشایری و شهرها در خانه‌ها پخت می‌شود.

این نان از آرد گندم به دست می‌آید و برای پخت آن از تابه فلزی، وسیله پهن کردن نان که به آن خِنَک می‌گویند و وردنه‌ای بلند و باریک که حدود یک متر طول دارد و به آن «تیر» می‌گویند و هیزم استفاده می‌کنند.

این نان بسیار نازک بوده وقتی‌که پخته شد، خشک می‌شود که در هنگام استفاده باید آب‌زده و کمی نگه‌دارند تا نرم شده و سپس استفاده می‌کنند.

برکو

یکی دیگر از نان‌های سنتی این استان نان «برکو» است که برای تهیه آن از آرد گندم مخلوط با بلغور گندم استفاده می‌کنند.

گرده ذرتی

گرده ذرتی یکی دیگر از نان‌های سنتی است که با آرد ذرت تهیه می‌شود و برای پخت نان ابتدا آرد ذرت را خیسانده تاکمی ترش شود و سپس تابه سنتی مخصوص را روی آتش قرار داده و خمیر را روی آن پهن می‌کنند.

در مرحله بعد تابه را از روی آتش برداشته و وارونه روی زغال‌ها قرار می‌دهند تا پخته شود و سپس با روغن یا کره حیوانی چرب کرده و می‌خورند.

شلشلی

شُلشُلی از دیگر نان‌های استان است که با آرد گندم تهیه می‌شود. این نان با آرد گندم تهیه‌شده و بسیار خوشمزه است. برای تهیه این آرد خمیر رقیقی تهیه‌کرده به‌طوری‌که از دست چکه کند و سپس تابه را روی اجاق گذاشته و این خمیر رقیق را روی تابه ریخته و پهن می‌کنند، سپس تابه را روی زغال قرار می‌دهند تا طرف دیگر نان نیز پخته شود. این نان را با روغن محلی و عسل چرب کرده و می‌خورند.

تکو

تکو یکی دیگر از نان‌های محلی استان است که از آرد ذرت تهیه‌شده و معمولاً نسبت به نان‌های دیگر استان حجیم‌تر است.

مشتک

مُشتک از دیگر نان‌های سنتی استان است که برای پخت آن دو چانه خمیر گندم را روی‌هم قرار داده و نان کلفتی تهیه می‌کنند که به آن مشتک می‌گویند.

گرده زیر چاله

گرده زیر چاله نیز یکی دیگر از نان‌های محلی کهگیلویه و بویراحمد است که با آرد گندم، رازیانه و گاهی شکر یا شیره خرما تهیه می‌شود.

برای پخت این نان به خمیر آرد گندم زیره، شکر و یا شیره خرما اضافه کرده و خمیر سفتی را که به دست می‌آید با کف دست پهن می‌کنند.

سپس این نان بیضی را با نوک انگشتان شکل داده یا با وسیله‌ای طراحی کرده و زیر خاکستر گرم قرار داده و روی آن زغاله‌ای افروخته می‌ریزند تا پخته شود.

نان برنجی

نان در کهگیلویه و بویراحمد نقش مهمی در سبد غذایی خانوار دارد، نان نارنجی از دیگر نان‌های سنتی استان است که از مخلوط آرد بلوط و آرد گندم تهیه‌شده و بسیار لذیذ است، این نان به دلیل خاصیت‌های فراوانی که دارد، در سال‌های اخیر طرفداران بسیاری پیداکرده است.

* گزارش از علی‌اکبر پاک

مرتبط:

راهنمای سفر به کهگیلویه و بویراحمد/اماکن دیدنی / هتل‌ها