مدیرهتل لاله تهران گفت: هتلها به عنوان ویترین هر شهر باید در بهترین منطقه شهر ساخته شوند، یکی از افتخارات هتل لاله تهران این است که در مرکز تهران قرار دارد.
به گزارش خبرنگار ایلنا، از گذشته تا به امروز کاروانسراها جایی برای استراحت در سفرها و تیمارکردن مالروها بوده‌اند، که امروزه با گذشت زمان و پیشرفت تکنولوژی هتلها جایگزین آنها شده‌اند. اگر در گذشته معیار انتخاب کاروانسراها تیمارگر خوب و جای خواب و خوراک بود امروزه رقابت برسر امکانات، کیفیت خدمات و به‌روز بودن آنها است.
بعد از آنکه خاچیک مادیکیانس اولین هتل رسمی ایران به شکل امروزی را در کنار کافه نادری دایر کرد رقابت در افتحاح هتلها و رستورانها به شکل امروزی صورت گرفت و بعد از مدتی در کل کشور فراگیر شد. شاید شما هم گراند هتل را به عنوان مشهورترین و قدیمیترین هتل تهران در خیابان لاله زار بشناسید، هتلی که پذیرای برنامههای هنرمندان بزرگ آن زمان بود و عمده شهرتش را مدیون تجمع اعیان و اشراف است که با ساختن هتلهای جدید از رونق افتاد.
هتل لاله تهران یکی از قدیمیترین هتلهای پایتخت است که در سال ۱۳۴۹ در مساحت ۱۶ هزار مترمربع در کنار پارک بزرگ لاله ساخته شد که بعد از گذشت چندین سال هنوز هم با قدرت روزهای اولیه به ارائه خدمات به مسافران و گردشگران می‌پردازد. این هتل که روزهایی پاتوق هنرمندان قدیمی از جمله بازیگران و خوانندگان قبل از انقلاب بوده است امروزه درحال بازسازی و به‌روزرسانی است تا بتواند رونق و محبوبیت گذشته خود را حفظ کند و برای همین منظور برنامههای مختلفی را در سر دارد.
محمد شربتدار (مدیرهتل لاله تهران) با بیان اینکه هتلها به عنوان ویترین هر شهر باید در بهترین منطقه شهر ساخته شوند، گفت: یکی از افتخارات هتل لاله تهران این است که در مرکز تهران ساخته شده است و انتخاب فضا و موقعیت جغرافیایی آن کاملا کارشناسی شده و دقیق بوده است و هنوز هم با توجه به ساخت و سازهای قارچ گونه ساختمانها در تهران چشم انداز اولیه را دارد. این درصورتی است که همه هتلهای پنج ستاره دنیا به دلیل کنترل ترافیک و سرعت در تردد مسافران معمولا در حاشیه شهرها احداث می‌شوند.
وی با اشاره به اینکه به‌روز بودن یکی از امتیازات هتلها است، درمورد وضعیت بازسازی هتل لاله تهران گفت: همه هتلها یک دوره بهره برداری دارند و از یک استاندارد ساختاری تبعیت می‌کنند، بنابرین باید هرچندازگاهی دستی به سر و روی آنها کشید و به اصطلاح آنها را به‌روز کرد. زیرا مسافران سراغ هتلی خواهند رفت که به روزتر و تازه ساخت باشد.
مدیر هتل لاله تهران ادامه داد: درحالی که بسیاری از مدیران هتلها برای روند بازسازی تعطیل کردن را انتخاب می‌کنند، برای جلوگیری از قطع شدن ارتباط هتل با مسافران و با تشکیل گروه کارشناسی تصمیم بر بازسازی در دوفاز اتخاذ شد که در فاز اول ۷۰ درصد هتل وارد بازسازی شده و با ظرفیت ۳۰ درصدی به ادامه فعالیت می‌پردازد و درفاز دوم بعد از بهرهبرداری قسمت اول وارد چرخه بازسازی می‌شود. درحال حاضر بیش از ۷۰ درصد هتل لاله تهران در حال بازسازی است.
شربتدار با بیان اینکه تمامی خدماتی که در هتلهای پنج ستاره دنیا ارائه می‌شود، در این هتل نیز عرضه می‌شود، تصریح کرد: امکانات مختلف تفریحی و ورزشی همچون استخر روباز، سونای خشک و بخار همراه با ماساژور، سالن بدنسازی و سالن بیلیارد، کافی شاپ، آرایشگاه و سایر خدمات رفاهی با کادری مجرب از خدمات ارائه شده در این هتل است.
این هتل دارای سه رستوران زیبا با نامهای ” نمکدون”، “تیاره” و “روتیسری” است. که رستوران “نمکدون” در لابی هتل قرار دارد و هم عصر با هتل عباسی اصفهان است، طراح و سبک و سیاق آن متعلق به همان شخصی است که هتل عباسی اصفهان و رستوران کوثر تهران را طراحی کرده است. غذاهایی که در این رستوران ارائه می‌شود غذاهای اصیل ایرانی است. رستوران چینی تیاره و همچنین رستوران فرانسوی روتیسری در طبقه ۱۳ هتل با چشم انداز بسیار زیبای افق تهران و رشته کوههای البرز و دماوند است.
مدیرهتل لاله تهران با اشاره به این موضوع تصریح کرد: تالار گلزار یکی دیگر از مجموعه تالارهای هتل لاله تهران است که بسته به نوع برنامه ازجمله جشن، آمفی تئاتر و غیره تغییر دکوراسیون و آماده می‌شود. برای مثال؛ درسال نو میلادی پذیرای میهمانان و جشن نو میلادی بود. برگزاری انواع جلسات مهمانیها و جلسات سیاسی، نظامی، انتظامی، پزشکی و آموزش و از برنامههای دیگری است که در این تالار انجام می‌شود.
شربتدار ادامه داد: با توجه به آنکه نزدیک به ۶ هزار نفر شهروند چینی در پایتخت مشغول به فعالیت هستند درحال طراحی فضایی هستیم که غذاهای چینی را با همان سبک و سیاق کشور چین طبخ و ارائه دهیم.
هتل لاله تهران، پاتوق هنرمندان قدیمی
او با اشاره به اینکه هتل لاله تهران از زمان احداث همواره پاتوق هنرمندان قدیمی بوده است، گفت: هتل لاله سعی می‌کند که ارتباطش را با هنرمندان جامعه حفظ کند برای همین منظور برگزاری برنامههای هنری مثل؛ گالری نقاشی، برنامههای موسیقیایی، هنرهای تجسمی مسابقات علمی از برنامههای آینده این هتل است.
شربتدار ادامه داد: از زمان آغاز به خدمتم حدود سه مرتبه گردهمایی بهترین هنرمندان پیشکسوت هر رشته هنری وزارت ارشاد ازجمله یک مجلس یادبود درگذشتگان و دوبار نیز متولدین ماههای مختلف در این هتل انجام شده است.
داستان موزه هتل لاله تهران چیست؟
مدیر هتل لاله تهران درمورد بحث تبدیل به موزه شدن این هتل گفت: برای اینکه هرمکانی تبدیل به موزه شود معیارهای خاصی مورد نیاز است که قدمت نزدیک به صد سال از آن نمونه است که هتل لاله تهران این معیار را ندارد اما با توجه به قدمت این هتل تصمیمی برای جمع آوری اجناس قدیمی گرفته‌ایم و برای همین منظور ویترینی در لابی حاوی اجناس و اقلام سنتی، قدیمی و نوستالژی که در قدیم درهتل لاله مورد استفاده می‌شد تعبیه شده است. و درحال جمع آوری وسایل و عکسهای قدیمی هنرمندان ایرانی و خارجی هستیم که در این هتل حضور داشته و یا به اجرای برنامه پرداختهاند تا بتوانیم گالری عکسی با همین موضوع در این هتل برپا کنیم. به دنبال عکس ویگن در پشت پیانوی این هتل هستیم و حاضریم هزینه آن را پرداخت کنیم. درحال طراحی فضایی بزرگتر در لابی جدید هستیم تا این ویترین را به آنجا منتقل کنیم که این نیز به عنوان موزه کوچک هتل داری در لاله خواهد بود.
وی با بیان اینکه هتلهایی که در پایتختها قرار دارند با انگیزه پذیرایی از میهمانان اداری ساخته می‌شوند گفت: عمده مهمانان هتل لاله سیاسیون، مدیران تجاری و توریستهای درمانی ساخته هستند.
او درمورد روزهای پرکار این هتل گفت: هتلهای بزرگ و کوچک شهرستانهای توریستی در ایام تعطیلات پرکار هستند. مانند؛ هتلهای شمال خراسان و جنوب، و برعکس در فصلهایی که آنها خلوت هستند هتلهای داخل شهرها و پایتختها خلوتها شلوغ است.
ستاره‌هایی از نوع بین المللی!
شربتدار با تشریح وضعیت ستاره گذاری هتل لاله ادامه داد: دو استاندارد بین المللی ارائه شده توسط مقر استاندارد بین‌المللی در اسپانیا و استاندارد ملی هتلها را درجه‌بندی و ستاره گذاری می‌کنند، با توجه به اینکه برخی از استاندارد بین‌المللی در بعضی از کشورها قابل اجرا نیست، بنابراین بومی‌سازی شود.
به گفته وی، این کافی شاپ که ویوی تراس هتل لاله را داراست و دورتا دور هتل قرار دارد. به دلیل وجود دیوارنگاره آینهای به دست هنرمند منیر فرمانفرمانیان منحصر به فرد شده است.
مدیر هتل لاله تهران درمورد چگونگی اطلاع از میزان رضایت مسافران ساکن در این هتل گفت: در لابی هتل دستگاهی تعبیه شده است که به وسیله آن میتوان بسیاری از فعالیت‌های مربوط به هتل را انجام داد که نظرسنجی از هتل هم در آن وجود دارد. این اطلاعات در بخش روابط عمومی هتل و متمرکز در روابط عمومی دفتر مرکزی جمع آوری پالایش می‌شود.
شربتدار درمورد سازمان‌ها یا نهادهایی که با آنها قرار داد همکاری دارند گفت: این سازمان‌ها و آژانس‌های مسافرتی به گونهای دلالان رسمی هستند و وجود آنها بسیار مورد نیاز است، زیرا نمی‌شود با تک تک افراد وارد بحث و مذاکره و رزو اتاقهای هتل شد. با توجه به آنکه این گونه برنامهها اقتضایی است، بنابرین اکثرا قراردادی ندارند اما رزو اتاقها شامل قرار داد است، مثل شرکت گل و گوهر و مس کرمان و شرکت بیمه‌ای که قرار داد دارند.
وی ادامه داد: امیدواریم روزی گردشگری جایگزین صنعت نفت شود زیرا پاک‌ترین سالم‌ترین و فرهنگی‌ترین صنعت است. اگر رفتار ما مبتنی بر یک فرهنگ غنی اسلامی ایرانی اسلامی باشد نه تنها تاثیر نمی‌گیریم بلکه تاثیر میگذاریم.
مدیر هتل لاله تهران درمورد نحوه رزرواسیون اتاقها گفت: این هتل امکان رزو سازمانی با ۸۰ سازمان همکاری دارند و اخیرا با گروه‌های پروازی شرکت‌های هواپیمایی توافقاتی برای همکاری صورت گرفته است اما با آژانس‌های معروف و به نام کشور تعاملاتی دارد. این هتل امکان رزو آنلاین و حضوری، و از طریق آژانسها و استفاده از سایت هتل لاله به نشانی www.lalehotels.com را دارد.
منبع:ایلنا
