هوشنگ بازوند در نشست بررسی مشکلات باشگاه های ورزشی آسیب دیده از کرونا که عصر امروز(۲۵آذر) برگزار شد، بااشاره به آخرین وضعیت استان بلحاظ شیوع بیماری کرونا، اظهار کرد: تاکنون سه مرحله پیک کرونا را در استان پشت سرگذاشته ایم و این احتمال وجود دارد که در آینده هم وارد یک پیک جدید شویم.

وی تصریح کرد: اسفند سال گذشته زمانی که وارد پیک اول شیوع این بیماری شدیم، نقشه مبارزه با کرونا را در استان تنظیم کردیم و تا مدت سه تا چهار ماه طبق همان نقشه پیش رفتیم و در شهریور آن را بازنگری کردیم.

استاندار کرمانشاه افزود: در پیک اول این بیماری روزانه بصورت میانگین تعداد فوتی های استان یک نفر بود که در پیک دوم در اردیبهشت و تیر این تعداد روزانه پنج نفر شد. در پیک سوم هم که تا آبان بود تعداد موارد فوتی روزانه استان به حدود ۱۸ تا ۱۹ نفر افزایش یافت. اوج این پیک در دهه سوم آبان بود که در یک روز ۲۴ فوتی داشتیم، یعنی هر ساعت یک نفر در استان به دلیل ابتلاء به بیماری کرونا جان خود را از دست می‌داد.

وی اضافه کرد: هرچند ۱۰ ماه از شیوع بیماری کرونا می گذرد، اما هنوز هیچ درمان و داروی قطعی ندارد و هر کشوری نیز رویکرد متفاوت و خاص خود را برای مقابله با آن پیش گرفته، لذا در این شرایط آنچه که مسلم است باید با کرونا زندگی کنیم.

بازوند یادآورشد: تاکنون ۱۳۸۳ نفر در استان به دلیل ابتلاء به بیماری کرونا جان خود را از دست داده اند و ۸۰۰ فوتی مشکوک به کرونا هم داشته ایم، بنابراین برای اینکه بتوانیم سرعت گسترش و انتقال این بیماری را کاهش دهیم و آن را کنترل کنیم مجبور به اجرای برخی محدودیت ها و ممنوعیت ها شده ایم.

وی تاکید کرد: می دانیم که اجرای این محدودیت و ممنوعیت ها چه مشکلاتی را برای مردم به همراه دارد و سفره برخی از مردم خالی می شود و معیشت آن ها با مشکل مواجه می شود، اما نمی توانیم بحث سلامت مردم را در اولویت قرار ندهیم.

استاندار کرمانشاه اضافه کرد: اجرای همین برنامه ها باعث شده تا آمار کشته های کرونا در استان از ۲۴ نفر آبان به روزانه هشت تا ۹ نفر برسد که البته معتقدیم این آمار هنوز هم زیاد است و باید پروتکل های بهداشتی را به شدت رعایت کنیم.

وی با تاکید براینکه در این شرایط باید سبک زندگی خود را تغییر دهیم، گفت: شکست کرونا در بیمارستان ها نیست، بلکه در خانه ها و با تغییر سبک زندگی و  رعایت کامل پروتکل های بهداشتی است.

بازوند با بیان اینکه اقدامات خوبی تاکنون در استان برای مقابله با کرونا صورت گرفته، اعلام کرد: مردم هم تاکنون همکاری بسیار خوبی داشته اند و انتظار داریم این همکاری ها ادامه پیدا کند.

وی در بخش دیگری از سخنانش با بیان اینکه حوزه های مختلفی از شیوع بیماری کرونا زیان دیده‌اند، ورزش و گردشگری را متضررترین حوزه‌ها از شیوع این بیماری دانست و اظهار کرد: هرچند که می دانیم بخش های مختلف ورزش استان از شیوع این بیماری خسارت دیده اند، اما نباید بگذاریم شیوع کرونا خسارات بیشتری را به ورزش استان تحمیل کند، چراکه اگر وررش خسارت ببیند، طراوات و نشاط اجتماعی هم گرفته می شود.

استاندار کرمانشاه در این نشست خطاب به همه نمایندگان باشگاه های ورزشی استان گفت: ما هم به مانند شما معتقدیم که ورزش راهکار بسیار خوبی در مقابل افسردگی و خانه نشینی ناشی از کرونا است، اما انتظار داریم طرح های خود را برای تداوم فعالیت های ورزشی با رعایت کامل پروتکل های بهداشتی اعلام کنید تا ما نیز در ستاد استانی مقابله با کرونا آنها را به تصویب برسانیم و اجرایی کنیم.

وی در ادامه این نشست از مسئولین دستگاه‌های ذیربط همچون اداره کل ورزش و جوانان، اداره امور مالیاتی، اداره کل تعاون، کار و رفاه اجتماعی و نیز بانک ها خواست تا مشکلات باشگاه های ورزشی را در حوزه بیمه، تسهیلات حمایتی کرونا، مالیات و… حل کنند.

منبع:ایسنا

مرتبط:

گردشگری در انتظار واکسیناسیون نمی‌نشیند

احیای گردشگری مازندران با سفرهای هوشمند

هیات وزیران در بودجه ۱۴۰۰ برای گردشگری یارانه لحاظ کنند

فریبرز عزیزی در گفت و گو با ایسنا، با بیان اینکه شیوع کرونا ضربه سنگینی را بر پیکره گردشگری کرمانشاه بویژه منطقه اورامانات وارد کرده، افزود: اینکه پس از فروکش شدن بیماری کرونا چه دورانی را در حوزه گردشگری پیش رو خواهیم داشت، موضوعی است که صاحب نظران دیدگاه های مختلفی درباره آن دارند.

وی تصریح کرد: هرچند برخی از مسئولین و صاحب نظران معتقدند در دوران پساکرونا با هجمه بالایی از مسافرت‌ها و رشد گردشگری مواجه خواهیم بود، اما به نظر می رسد با توجه به اینکه بسیاری از اقشار مختلف در این ایام به دلیل وضعیت اقتصادی ناشی از شیوع بیماری و تورم تحت شرایط سختی بوده اند و اگر اندوخته ای هم داشته، آن را خرج کرده اند، برای همین حداقل تا مدت چندماه شاهد موج گردشگران نخواهیم بود.

این فعال گردشگری اضافه کرد: اگر هم آمار مسافرت ها پس از فروکش شدن کرونا بالا برود، در واقع ما مسافرت هایی را خواهیم داشت که بصورت خودگردان است، یعنی مسافرت هایی خانوادگی که از هتل و مراکز اقامتی استفاده نمی کنند و نهایتا تلاششان صرفه جویی حین مسافرت است.

وی تاکید کرد: با این وجود معتقدم برای چندماه بعد از فروکش شدن بیماری کرونا که آمار گردشگری بالا می رود، باید از هم اکنون برنامه‌ریزی و مدیریت داشته باشیم، اتفاقی که متاسفانه تاکنون متولیان حوزه گردشگری استان آن را انجام نداده‌اند.

مدیر اقامتگاه بوم گردی آتورگه روستای زردویی پاوه از رویداد بین المللی کرمانشاه ۲۰۲۰ به عنوان یکی از ظرفیت های مهم برای جذب گردشگر در استان طی سال آینده یاد کرد و گفت: هر ساله در مهر ماه از سوی سازمان جهانی گردشگری به مناسبت روز جهانی گردشگری یک شعار انتخاب می شود که تا مهر سال آینده در راس برنامه های گردشگری دنیا قرار می‌گیرد.

وی اضافه کرد: امسال هم این سازمان شعار روز جهانی گردشگری را اکوتوریسم و گردشگری روستایی قرار داد و قرار بود کرمانشاه میزبان اجلاس جهانی کشورهای عضو این سازمان باشد که به دلیل کرونا لغو شد، اما نباید فراموش کنیم که این شعار تا مهر سال آینده ادامه دارد، لذا همچنان می توانیم روی برگزاری آن تا اواخر سال آینده برنامه‌ریزی کنیم.

عزیزی گفت: از خرداد تا مهر ۱۴۰۰ می تواند چهار ماه طلایی برای گردشگری کرمانشاه باشد تا گردشگری ضربه خورده خود را از کرونا نجات دهیم و گردشگران را به سمت استان بکشانیم.

وی با انتقاد از فراموش شدن رویداد گردشگری کرمانشاه ۲۰۲۰ و عدم توجه رسانه های استان به آن، اعلام کرد: متاسفانه طی ماه های گذشته تب کرمانشاه ۲۰۲۰ فروکش کرده و دیگر کسی به آن نمی پردازد، درحالی که می تواند بهترین فرصت برای جذب گردشگران به کرمانشاه برای پس از کرونا باشد.

مدیر آژانس گردشگری کوژین اورامانات در ادامه بااشاره به ضعف زیرساخت های گردشگری استان، اظهار کرد: ظرفیت های کنونی که در بخش گردشگری داریم جوابگوی تعداد گردشگرانی که تا پیش از شیوع کرونا به استان هم می آمدند نبود و حال اگر بخواهیم برای بعد از کرونا برنامه جذب تعداد بالایی از گردشکران را داشته باشیم، با مشکل مواجه خواهیم شد.

وی تاکید کرد: کرونا می توانست زنگ تفریحی برای تقویت زیرساخت های گردشگری‌مان باشد، اما متاسفانه تاکنون چندان استفاده‌ای از آن نکرده‌ایم.

مدیر موزه خصوصی مردم شناسی پاوه توجه به زیرساخت های فرهنگی از جمله تبلیغات را نیز از جمله این زیرساخت ها دانست و اضافه کرد: هرچند امسال هیچ مراسمی به واسطه شیوع بیماری کرونا نداشتیم، اما می توانستیم به معرفی آداب و رسوم، سنن و دیگر جاذبه های فرهنگی، تاریخی، طبیعی و مذهبی استانمان بپردازیم، اما کار چندانی نشده است.

وی با تاکید براینکه باید از قدرت رسانه ها و عکاسان حرفه ای برای نمایش و معرفی جاذبه های گردشگری کرمانشاه در دوران کرونا استفاده کرد، گفت: تبلیغات فقط چسباندن بنر و تابلو در خیابان نیست، تبلیغات استفاده از قدرت رسانه ها و عکاسان و فضای مجازی است.

عزیزی در خاتمه سهم کرمانشاه را از تبلیغات گردشگری در ایام کرونا در حد صفر خواند و گفت: تا دیر نشده و از استانهای دیگر جا نمانده ایم باید دست بجنبانیم و از این ظرفیت استفاده کنیم.

منبع:ایسنا

مرتبط:

گردشگری ایسلند _متاعی اختصاصی برای ازمابهتران

معرفی دزفول از تاریخچه تا جاذبه های گردشگری

قوشه چشمه _روستایی با پتانسیل پنهان گردشگری

باوجود اینکه در مناطق کردنشین ایران همچون کرمانشاه و کردستان و ایلام آش هایی با نام های مشابه پخت می‌شوند، اما دستور پخت خیلی از این آش‌ها از هم متفاوت است و هرکدام طعم خاص خود را دارند، مثل آش شلمین.

طعم بی نظیر ترش و ملس آش شلمینی که توسط زنان هنرمند دالاهوی کرمانشاه پخت می شود را شاید نشود در هیچ کجای دیگر دنیا چشید.

یک بانوی فعال حوزه گردشگری قدمت آش شلمین دالاهو را حدود ۳۰۰ سال می داند و در گفت و گو با ایسنا درباره این آش ثبت ملی شده می‌گوید: تمام مواد اولیه برای پخت این آش قدیمی محصولاتی است که از مزارع و باغات منطقه دالاهو برداشت می شود.

فلوریا نظری درباره نحوه درست کردن شلمین برای پخت این آش هم چنین می گوید: معمولا از اواخر فصل تابستان و اوایل فصل پاییز زنان منطقه دالاهو برای پخت آشی خوشمزه در روزهای سرد زمستانی دست به کار می شوند. در این مدت زنان این منطقه میوه هایی همچون انواع انگور، انار، سیب و به و نیز شلم(نوعی شلغم) و گوجه را از مزارع و باغاتشان جمع آوری می کنند و سپس عصاره انار و انگورها را می گیرند و به و سیب و شلم و گوجه را هم رنده می کنند و بعد از آن به مدت هفت تا ۱۰ روز می گذارند که این عصاره بماند و ترش شود.

از یکی دو روز مانده به ترش شدن این عصاره ها، مقداری گندم را به آسیاب می برند و آنجا نیم کوب می کنند و می گذارند تا کمی پخت شود. گندم ها را از صافی عبور می دهند و با عصاره های ترش شده مخلوط می کنند و می گذارند تا هفت روز دیگر بماند.
بعد از هفت روز که مواد کمی سفت شد، سفره ای را روی پشت بام پهن می کنند و به اندازه کف یک دست مواد را برمی دارند و روی سفره ها می چینند و چند روز می گذارند تا کامل خشک شود.

شلمین ها را بعد از خشک شدن جمع کرده و نگهداری می کنند تا زمانی که فصل سرد سال از راه برسد.

او ادامه می‌دهد: زنان منطقه دالاهو در برخی از روزهای زمستان که هوا سرد می‌شود، برای وعده ناهار خانواده چند شلمین را بر می دارند و در قابلمه ای می ریزند، نمک و ادویه و آب، چند تکه سبزی شلمین خشک شده و نصف پیمانه نخود و یک پیمانه عدس را هم به آن اضافه می کنند تا خوب پخته شوند. البته برخی ها هم عادت دارند  به این آش خوشمزه ترش و ملس مقداری مغز گردو و برگ قیسی و کشمش هم اضافه کنند و در آخر که همه مواد پخت شد آن را پیازداغ می کنند.

پخت این آش حدود دو ساعتی طول می کشد و در نهایت آشی به رنگ زرشکی خوشرنگ با طعمی بی نظیر خواهیم داشت.

مدیر اقامتگاه بوم گردی میلکان در ادامه صحبت هایش این سبک از درست کردن آش شلمین را تنها منحصر به منطقه دالاهوی کرمانشاه می داند و می گوید: در دیگر شهرهای کردنشین هم شلمین را درست می کنند، اما بجای عصاره هفت میوه از دوغ استفاده می شود و همین مسئله باعث شده تا شلمین دالاهو منحصربفرد باشد.

وی در ادامه از خواص درمانی این آش محلی هم می گوید و توضیح می دهد:  مردم محلی از این آش برای بهبود روند درمان آنفلوآنزا و بیماری های عفونی و ویروسی که در فصل سرد سال شایع است، نیز استفاده می کنند.

منبع:ایسنا

مرتبط:

سفری به بلوار طاق بستان کرمانشاه

کرمانشاه _سرزمینی سرشار از جاذبه‌های گردشگری

ریژاو _قطعه‌ای پنهان از طبیعت کرمانشاه