مرزهای عمان از ماه مارس (فروردین) سال ۲۰۲۰ با همه‌گیری ویروس کرونا به روی شهروندان خارجی بسته شد، اما پس از گذشت حدود ۱۰ ماه، از ۲۹ دسامبر (نهم دی) با تصمیم کمیته کووید-۱۹ در عمان، محدودیت مرزهای زمینی، دریایی و هوایی برداشته شد و همزمان، پلیس سلطنتی این کشور اعلام کرد که به مسافران ۱۰۳ کشور اجازه می‌دهد به مدت ۱۰ روز بدون ویزا به عمان سفر کنند.

شهروندان کانادا، ایالات متحده آمریکا، انگلیس، بیشتر اتحادیه اروپا و آمریکای جنوبی، چین، هنگ‌کنگ، کره جنوبی، تایوان، تایلند، هند، روسیه، برخی کشورهای قاره آفریقا، گرجستان، ارمنستان، آذربایجان، ترکیه و ایران از جمله کشورهایی هستند که طبق اعلام دولت عمان اجازه دارند بدون ویزا به مدت ۱۰ روز به این کشور سفر کنند.

عمان اگرچه پذیرش گردشگران خارجی را آغاز کرده اما چند استثنا و الزام در قوانین سفر ایجاد کرده است. پلیس سلطنتی عمان اعلام کرده که اتباع ۱۰۳ کشوری که برای مدت ۱۰ روز از ویزای ورود به این کشور معاف شده‌اند باید رزرو قبلی و قطعی هتل، بیمه درمانی و بلیت برگشت داشته باشند و هر روز که اضافه‌تر بمانند باید جریمه نقدی بپردازند. مبلغ جریمه به ازای هر روز ۱۰ ریال عمانی اعلام شده است.

اجازه سفر ۱۰ روزه بدون ویزا به عمان غیرقابل تمدید است و چنان‌چه مسافران قصد داشته باشند بیشتر از این زمان در این کشور بمانند باید برای دریافت ویزای یک‌ماهه گردشگری اقدام کنند.

همزمانی اجرای قانون معافیت ویزای ۱۰ روزه با همه‌گیری ویروس کرونا، عمان را بر آن داشته تا مقررات ورود به این کشور را سخت‌تر کند؛ تمام مسافران علاوه‌بر این‌که ۷۲ ساعت قبل از سفر باید نتیجه منفی تست کرونا را به زبان انگلیسی یا عربی از آزمایشگاه‌های مورد تایید وزارت بهداشت (دولتی یا خصوصی) گرفته باشند، هنگام ورود به فرودگاه بین‌المللی مسقط نیز باید تست PCR انجام دهند. هزینه این تست ۲۵ ریال عمان (حدود ۶۵ دلار آمریکا) است که می‌تواند از طریق برنامه Tarassud + قبل از ورود به عمان پرداخت شود. یک کد QR به مسافر داده می‌شود تا در محل غربالگری نشان دهد و انجام آزمایش در زمان ورود تسریع شود. شرکت‌های هواپیمایی اعلام کرده‌اند مسافرانی را که این مرحله را انجام نداده باشند، نمی‌پذیرند.

همه مسافران پس از ورود، باید در هتل خود قرنطینه شوند تا نتیجه تست مشخص شود. معمولاً حدود ۱۲ تا ۲۴ ساعت طول می‌کشد. مسافران زیر ۱۵ سال ملزم به ارائه تست نیستند.

بنابر آخرین اطلاعیه‌ای که شرکت‌های هواپیمایی عمان منتشر کرده‌اند، مسافرانی که قصد دارند ۱۰ روز را در این کشور سپری کنند، فارغ از نتیجه تست، باید هفت روز کامل در قرنطینه بمانند و یک دستبند ردیابی در تمام مدت همراه داشته باشند و پس از انجام آزمایش دوم PCR در هفتمین روز قرنطینه و مشخص شدن نتیجه منفی، فرصت دارند دو سه روز در این کشور سفر کنند.

کادر پرواز از قرنطینه هفت‌روزه و تست دوم PCR معاف شده‌اند اما موظفند تمام پروتکل‌های بهداشتی و اقدامات احتیاطی مورد تایید وزارت بهداشت عمان را اجرا کنند.

دیپلمات‌های شاغل در سفارت‌های رسمی کشورهای خارجی مستقر در عمان و مسافران دیپلماتی که به عنوان توریست به عمان سفر می‌کنند، از انجام تست PCR در هنگام ورود و تهیه دستبند ردیاب اپلیکیشن «ترصد» معاف شده‌اند اما ملزم هستند دوره قرنطینه هفت‌روزه را بگذرانند.

دولت عمان همچنین همه گردشگران خارجی را ملزم کرده برای سفر به این کشور حتی به مدت ۱۰ روز، بیمه‌نامه‌ای با اعتبار یک ماه که بیماری کووید-۱۹ را نیز پوشش دهد همراه داشته باشند.

شرایط ورود مسافران خارجی بدون ویزا به عمان و همچنین شرایط ورود مسافر به این کشور در دوران شیوع ویروس کرونا، از طرف شرکت‌های هواپیمایی عمانی به آژانس‌های مسافرتی ایران به این شرح اعلام شده است:

۱. گذرنامه مسافرتی حداقل باید شش ماه اعتبار داشته باشد.

۲. مسافر باید دارای بلیت بازگشت معتبر، رزرو معتبر هتل، بیمه مسافرتی و تمکن مالی به منظور پوشش هزینه‌ها در طول مدت اقامت در عمان باشد.

۳. مدت اقامت مسافر بدون ویزا در کشور عمان حداقل ۱۰ روز بوده و غیرقابل تغییر است.

۴. در صورتی که مدت اقامت مسافر از ۱۰ روز متجاوز شود، به ازای هر روز اقامت اضافه، جریمه‌ای به مبلغ ۱۰ ریال عمانی به مسافر تعلق می گیرد.

۵. در صورت تمایل به اقامت بیشتر از ۱۰ روز، مطابق با سیستم اجرایی صدور ویزا، مسافر می‌تواند قبل از سفر، نسبت به دریافت هر نوع ویزای توریستی و پرداخت هزینه‌های مربوطه اقدام کند.

۶. مسافرتِ مسافرِ معاف از اخذ ویزا، با همسر و فرزندان دارای ملیت غیر به کشور عمان در صورت اقامت در بازه زمانی ۱۰ روز بلامانع است.

۷. در خصوص مسافران کشورهای عضو شورای همکاری خلیج فارس (GCC Countries)، افراد دارای اقامت، ویزای توریستی و ویزای کار کشورهای عضو شورای همکاری خلیج فارس (طبق فهرست مشاغل مجاز)، در صورتی که دارای ملیت قیدشده در فهرست ۱۰۳ کشور مجاز باشند، می‌توانند از معافیت مربوطه استفاده کنند.

۸. شهروندان کشورهای دوم و سوم نیز در صورتی که مقیم کشورهای مربوطه بوده یا دارای ویزای معتبر برای ورود به هر یک از کشورهای ایالت متحده آمریکا، کانادا، استرالیا، انگلستان، کشورهای حوزه شنگن و ژاپن باشند، می‌توانند از این معافیت استفاده کنند.

۹. طبق قوانین فعلی ویزای ورود به عمان، ویزای مسافران (دارای ویزاهای توریستی یک‌ماهه و یک‌ساله، افراد مقیم کشورهای عضو شورای همکاری‌های خلیج فارس و مسافران چندسفره) در صورتی که کشور تابعه جزو فهرست کشورهای دوم و سوم باشد، قابل استفاده است.

۱۰. در صورتی که مسافر به هر دلیل اجازه ورود به کشور عمان را نداشته باشد، به عنوان مسافر دیپورتی تلقی می‌شود و تمام هزینه‌های مرتبط با بازگرداندن مسافر به کشور مبدأ سفر، به عهده خود مسافر است.

۱۱. این شرایط که در خصوص ورود مسافران خارجی معاف از ویزای عمان است، حق اشتغال و فعالیت کاری و همچنین اقدام برای دریافت هرگونه ویزا و یا اقامت را برای مسافرن فراهم نمی‌کند.

۱۲. در تمام مسیرهای منتهی به عمان از مسافران ورودی تست PCR گرفته می‌شود و اگر نتیجه آن مثبت بود، مسافر طبق قوانین این کشور با هزینه شخصی قرنطینه می‌شود. مسافران پس از ورود به این کشور ملزم به دریافت دستبند ردیاب به مبلغ ۲۵ ریال عمان هستند.

۱۳. این قوانین شامل همه مسافرانی می‌شود که قصد دارند با ویزا یا بدون ویزا به عمان سفر کنند.

۱۴. شرکت‌های هواپیمایی و تمام دفاتر خدمات مسافرتی موظفند بر حسن اجرای تمام موارد ذکرشده در این بخشنامه نظارت کامل داشته باشند. بدیهی است هرگونه تخطی از این موارد مشمول پیگرد قانونی خواهد.

این قوانین سختگیرانه اگرچه به علت همه‌گیری کرونا به اجرا گذاشته شده اما با واکنش‌های اعتراض‌آمیز برخی گردشگران مواجه شده است. در بین پیام‌هایی که منتشر شده، بعضی نوشته‌اند «سفر با یک دستبند ردیاب و هفت روز قرنطینه از ۱۰ روز سفر، قطعا نمی‌تواند رویایی باشد.»

اظهارات برخی شرکت‌های توریستی ایرانی نشان می‌دهد با وجود برقراری قانون معافیت ویزای ۱۰ روزه، اما بیشترین افرادی که در رفت و آمد بین عمان و ایران هستند، شهروندان مقیم در آن کشور و یا بازرگان هستند. این شرکت‌ها می‌گویند با وجود چنین مقرراتی، سفر توریستی به عمان یا هر کشور دیگری را توصیه نمی‌کنند، مگر اقتضا و ضرورتی وجود داشته باشد.

یکی از کارگزاران ایرانی در عمان به ایسنا می‌گوید: طرح معافیت از ویزای ۱۰ روزه در عمان ایده جدیدی نیست، این کشور از مدت‌ها قبل قصد داشت برای افزایش تعداد گردشگران این قانون را به اجرا بگذارد اما با شیوع ویروس کرونا تداخل پیدا کرد، بنابراین تحت تاثیرِ این ویروس، مقررات محکم‌تری وضع شد که البته هدف آن محافظت از گردشگران خارجی و مردم این کشور است.

تدابیر سفت و محکم مسافرتی به عمان، سوال‌های دیگری را نیز پیش آورده است از جمله این‌که عمان محدودیت‌های سفر در داخل این کشور را برداشته است؟ سایت‌های خبری عمان نوشته‌اند رستوران‌ها، هتل‌ها و موزه‌های این کشور پس از ماه‌ها قرنطینه و محدودیت حالا برای پذیرش گردشگران آماده می‌شوند و درحال حاضر منع رفت و آمد وجود ندارد و سفرهای بین منطقه ای مجاز است. علاوه بر این استفاده از ماسک در تمام فضاهای عمومی داخلی و خارجی این کشور اجباری است.

گردشگری سریع‌ترین صنعت غیرنفتی در عمان است که همانند سایر کشورها از همه‌گیری ویروس کرونا بسیار تاثیر گرفته. صاحبان خدمات و سرمایه‌گذاران گردشگری در این کشور با باز شدن مرزهای عمان منتظر برگشت گردشگران هستند.

منبع:ایسنا

مرتبط:

کوهستان سبز مسقط ؛ سفر به دل کوه‌های عمان

بزرگترین مسجد جهان در عمان

دریای عمان ،گذرگاه مهم دریایی ایران

از میان کوچه‌های شیب دار حکیم نزاری به عمارتی می‌رسی که به دلیل قرار گرفتن در ارتفاع، آب و هوای مطلوبی داشته و بر سر در آن نوشته خانه شریف. وقتی واردش می‌شوی و پله‌ها را یک به یک بالا می‌روی و در پشت بامش می‌ایستی انگار تمام بیرجند و کوه‌های مجاورش زیر پای تو قرار داد. خنکای نسیم از میان درختان تنومند این عمارت بر صورتت می‌وزد و آب جریان یافته در حوض آبی حیاط عمارت را قلقلک می‌دهد و این می‌شود سرآغازی بر یک سفر تاریخی از یک خانه نه چندان بزرگ.

خانه تاریخی شریف یکی از بناهای تاریخی ثبت شده در فهرست آثار ملی کشور بوده که در داخل بافت تاریخی شهر بیرجند در خیابان حکیم نزاری واقع شده است.

فرم معماری، مواد و مصالح و تزئینات بنا حاکی از ساخت این بنا در اوایل دوره پهلوی است، این خانه بیشتر به عمارت شبیه است چراکه از حیاط با فضای سبز، درختان کهنسال، حوض و آب نما برخوردار بوده و مهم تر از همه تسلط و اشراف بر همه شهر دارد و در نوک تپه ای مشرف به بافت تاریخی واقع شده است. این خانه دارای معماری برونگراست، حیاطش کاملا باز بوده و فضاهای اطراف حیاط هیچ حصاری ندارد.

خانه شریف به دلیل داشتن ارزش‌های معماری با شماره  ‎ ۴۵۰۵در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسیده است. این خانه بیشتر به عمارت شبیه است چراکه از حیاط با فضای سبز، درختان کهنسال، حوض و آب نما برخوردار بوده و مهم تر از همه این که با واقع شدن در نوک تپه‌ای مشرف به بافت تاریخی بر همه شهر اشراف دارد. دلیل نامگذاری این محله به تپه رنگرزان به این سبب بوده است که در روی تپه‌ای که در آنجا واقع است، در ادوار مختلف، رنگرزان قابل و ماهری مشغول به کار بوده‌اند.

دسترسی نامناسب به این خانه به طوری که از کوچه پس کوچه‌های قدیمی و تنگ خیابان حکیم نزاری بیرجند به آن می‌رسی و قرار گرفتن در یکی از کوچه‌ها که فکرش را هم نمی‌کنی، باعث شده این عمارت که سالیان بسیاری است در این محله نفس می‌کشد و مربوط به خاندانی قدیمی در بیرجند است، ناشناخته بماند.

حیاط و اتاق‌هایی که برای مهمان تعبیه شده و در کنارش محلی برای آشپزی و اتاقی که به دلیل دوری از اتاق‌های دیگر سکوت بر آن حکمفرماست و گویی اتاق خواب مهمانان بوده، همه و همه اینها گویای یک امر است، زندگی در سال‌های گذشته این شهر و سکوت و آرامشی که ساکنان این خانه داشتند.

در زمانی که هنوز برج‌های بلند این عمارت را احاطه نکرده بود و خیابان حکیم نزاری یک خیابان تجاری نبود. همان زمانی که انسان دلش می‌خواهد به آرامش بازگردد و با حضور در این خانه آن را می‌یابد و آن گاه درک می‌کند که آری؛ سکوت گمشده قرنش است، سکوتی که جنس آرامش دارد و نمی‌توان آن را در لابلای برج‌های چندین طبقه و ساختمان‌های تجاری و آپارتمان‌های تنگ لمس کرد.

حال فکرش را بکن که این مکان بشود یک بوتیک هتل، جایی که چند روزی را در آن بیاسایی و جدا از تمام همهمه‌های شهر در سکوت این خانه روزگار بگذرانی، در حیاطش قدم بزنی و نرده‌های کاهگلی‌اش را بگیری و به دوردست‌ها خیره شوی. صبح‌ها با طلوع خورشید از میان شیشه‌های رنگی‌اش از خواب برخیزی و پنجره‌های رنگارنگش را باز کنی و به حیاط خانه چشم بدوزی، حوضی با کاشی کاری آبی و ماهی‌هایی که در آن شیطنت می‌کنند و درختان تنومند و باغچه زیبایش به تو صبح بخیر می‌گویند، از همان صبح بخیرهایی که مادربزرگ همیشه تعریفش را می‌کرد و گویی با نسل ما زیاد فاصله داشت.

رفع موانع گردشگری

ناصر خوش خبر، سرپرست معاونت هماهنگی امور عمرانی استاندار خراسان جنوبی از پیگیری جدی برای رفع مشکلات دو جاذبه گردشگری در بیرجند از جمله خانه شریف خبر داد.

وی ادامه داد: در بازدید از خانه شریف واقع در بافت تاریخی شهر بیرجند در خیابان حکیم نزاری، وضعیت معابر ورودی این خانه تاریخی نامطلوب ارزیابی شد که استاندار دستورات لازم را برای رفع این مشکل ارائه کرد.

سرپرست معاونت هماهنگی امور عمرانی استاندار خراسان جنوبی بیان کرد: طی جلسه‌ای با شهردار و رئیس شورای اسلامی شهر بیرجند، این موضوع پیگیری و مقرر شد شهرداری، معابر ورودی خانه شریف را از محل اعتبارات سال ۱۴۰۰ بهسازی کند.

علی اصغر مونسان، وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، در بازدید سال گذشته خود از خانه تاریخی شریف بیرجند خواستار همکاری اداره میراث فرهنگی استان برای مرمت این بنای تاریخی شد.

وی در این بازدید بر لزوم حمایت ویژه از این پروژه تأکید کرد و خواستار همکاری اداره کل میراث فرهنگی استان برای مرمت این بنای تاریخی شد.

خانه شریف، مدرنترین و اولین بوتیک هتل شرق کشور می‌شود 

علی شریعتی منش، معاون میراث فرهنگی، اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی خراسان جنوبی گفت: بنای تاریخی خانه شریف در مرکز بافت تاریخی بیرجند و در موقعیتی ممتاز و مشرف به کل شهر قرارگرفته و به عنوان یکی از بناهای تاریخی ارزشمند شهر محسوب می‌شود.

وی با بیان اینکه این بنا مربوط به دوره قاجاریه است، افزود: در حال حاضر این بنا از دو ساختمان مجزا و متعلق به دو دوره تاریخی تشکیل شده است؛ اول ساختمان غربی، بازمانده ساختمانی است که به دوره قاجار تعلق داشته و فضاهایی مانند حوضخانه و مطبخ را در خود جای داده است.

معاون میراث فرهنگی، اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی خراسان جنوبی بیان کرد: دوم ساختمان شمالی که متعلق به دوره پهلوی اول است و از لحاظ معماری کاملا با بخش اول متفاوت است.

شریعتی منش ادامه داد: یکی دیگر از ویژگی‌های این بنا حیاط آن است که بر خلاف معماری رایج مسکونی ایرانی بویژه در مناطق بیابانی که که حیاط در مرکز بنا قرار دارد و فضاهای بسته آن را احاطه کرده‌اند، این بنا فاقد آن ویژگی است.

​وی با بیان اینکه در حال حاضر این بنا در اختیار شرکت احیاء میراث کویر است و در حال آماده‌سازی برای احداث بوتیک هتل است، افزود: ساماندهی حیاط بنا، بام سازی، نورپردازی، مرمت دیوار پیرامونی، اجرای تاسیسات، ساخت در و پنجره، ساماندهی نماها و اجرای اندود فضاهای داخلی از مهم‌ترین فعالیت‌های انجام شده در بنا است.

معاون میراث فرهنگی، اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی خراسان جنوبی با بیان اینکه این بنا خیابان حکیم نزاری ۶ واقع است، تصریح کرد: در سال ۹۸ با سرمایه گذاری ۲۵۰ میلیارد ریال در بافت تاریخی بیرجند(تپه رنگرزها) عمارت تاریخی شریف با تملک ۵۱۰۰ مترمربع عرصه و بیش از ۷۰۰۰ متر مربع زیر بنا از امالک پیرامون و تجمیع آنها برای مرمت و بهره‌برداری از پروژه بزرگترین بوتیک هتل کشور با سرمایه گذاری هلدینگ احیای میراث کویر در حال ساخت است.

شریعتی منش یادآور شد: اکنون با فعالیت و سرمایه‌گذاری در عمارت شریف، بزرگترین، مدرنترین و اولین بوتیک هتل شرق کشور در حال بهره‌برداری است.

تاریخچه زندگی شریف‌ها 

وی با بیان اینکه این خانه، کاربری مسکونی داشته است، تصریح کرد: این خانه مربوط به خاندان شریف بوده که در دوره قاجار این خانه را برای خود ساخته و مالک این خانه فرماندار بیرجند بوده است.

معاون میراث فرهنگی، اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی خراسان جنوبی با بیان اینکه این خانه ملک شخصی فرماندار بوده و همراه خانواده در آن می‌زیسته است، اظهار کرد: نوادگان این خاندان هنوز هم هستند، اما میراث فرهنگی این ملک را تملک کرده و از طریق بخش خصوصی در صدد رونق بخشیدن به آن است.

شریعتی منش با بیان اینکه مرمت و بازسازی این ملک به پایان رسیده و بخش خصوصی در حال تجهیز این ملک برای ایجاد بوتیک هتل است، تصریح کرد: این ملک به دلیل زیبایی‌های بصری و تاریخی تبدیل به بوتیک هتل خواهد شد تا بتوان استفاده بهتری از این تاریخ و تمدن کرد.

وی در پاسخ به این سوال که آیا این ملک زمانی قهوه خانه قدیمی بوده است، یادآور شد: این ملک در یک مقطع به شرکت توسعه‌ای اجاره داده شد و در حدود چند ماه سفره خانه سنتی و چایخانه بود که سپس تعطیل شد و میراث فرهنگی تصمیم گرفت از آن کاربری دیگری داشته باشد، به همین خاطر مرمت آن انجام گرفت و قرار است بوتیک هتل شود.

خانه شریف یکی از بناهای تاریخی بیرجند است که به دلیل ارزش‌ معماری خاصش در سال ۱۳۸۰ با شماره ‎ ۴۵۰۵ در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسیده است.

منبع:ایسنا

مرتبط:

ارگ کلاه فرنگی بیرجند

باغ و عمارت رحیم آباد در بیرجند

قلعه بیرجند _هسته اولیه شهر بیرجند

چه اینکه رستوران گردی خود یکی از انواع گردش و تفریح برای اهالی مشهد است. در این نوشته درباره خوشمزه ترین غذاها و خوردنی های مشهد می‌پردازیم که ممکن است به صورت سوغات به خانه ببرید و یا در رستوران های مشهد میل کنید.

سوغات های خوردنی مشهد کدام هستند؟

شهرهای مختلف ایران سوغات و رهاوردهای مختلفی دارند که بخش زیادی از آنها خوراکی و خوردنی هستند. گاهی این خوراکی ها مثل نان و شیرینی هستند و گاهی مواد اولیه پخت و پز غذاهای دیگر هستند مثل ادویه ها. در مورد مشهد هم این الگو وجود دارد.

زعفران گل سرسبد سوغات استان خراسان است که در شهر مشهد، به وفور می توانید آن را پیدا کنید. زعفران سال هاست که به دلیل خواص دارویی و همچنین عطر شگفت آورش، زینت بخش سفره های ایرانیان است. زعفران به دلیل کمیابی و دشواری تولید، کالایی بسیار گران است.

از همین رو باید در خرید آن دقت کنید تا قیمتی که می‌پردازید با کیفیت کالایی که خریداری می کنید، هماهنگ باشد. حتما درباره روش تشخیص زعفران با کیفیت مطالعه کنید. برای نمونه زعفران خوب، باید رشته‌هایی بلند، خشک و شکننده داشته باشد و وقتی آن را درون آب یا بنزین می اندازید به سرعت رنگ ندهد.

زرشک سوغات دیگر مشهد و استان خراسان است که اتفاقا آن هم قرمزرنگ است. بیشتر زرشکی که در مشهد می‌بینید از استان همسایه یعنی خراسان جنوبی به مشهد می‌آید. زرشک میوه درختچه‌ای مقاوم و البته با خارهای درشت است و خواص درمانی زیادی هم دارد.

معمولا زرشک را به صورت خشک خریداری می‌کنند. مهمترین معیار تشخیص زرشک مرغوب و تازه، رنگ و اندازه آن است. زرشکی که پرآب بوده و بعد خشک شده، رنگ قرمز پررنگی دارد و درشت و گوشت‌دار است. مراقب باشید زمانی که در حال خرید زرشک هستید، رنگ قرمز لامپ مغازه‌ها شما را گمراه نکند.

خشکبار مشهد، دیگر سوغات خوردنی مشهد است. شما اگر به روستاهای مشهد سفر کنید، حتما متوجه باغ های میوه در این مناطق می شوید. خشکبار گوناگون مانند فندق، گردو، بادام و میوه های خشک شده، بخشی از محصولات این روستاها و باغ های آن هستند.

این لیست همچنان ادامه دارد و گزینه بعد، نقل و نبات مشهدی است. نبات و نقل مشهد که معمولا با زعفران همین استان طعم‌دار می‌شود، از جمله سوغاتی مطبوعی است که گردشگران با خود به خانه می برند.

غذاهای محلی و ویژه مشهد کدام هستند؟

اگر خواستید به رستوران بروید، می‌خواهید چه غذایی سفارش بدهید؟ پیشنهاد ما غذاهای بومی و محلی مشهدی است. چون تجربه ذائقه هر شهر و استان، خود بخشی از تجربه یک سفر است. پس اگر خواستید در رستوران های مشهد غذا سفارش بدهید یکی از این گزینه ها را انتخاب کنید:

اولین پیشنهاد ما  پلو مخلوط است. این غذا همچنان که از نامش پیدا است، یک غذای ترکیبی است. پلو مخلوط، از ترکیب لوبیاپلو و استانبولی به دست می‌آید و شما می‌توانید طعم خوب گوشت، هویج و پیاز سرخ شده و رب گوجه فرنگی را احساس کنید.

آش لخشک دیگر غذای محلی مشهد است که در عین اینکه ساده و سالم است بسیار مغذی و مقوی است. آش لخشک مشهدی یک آش رشته کلاسیک است که در آن، عدس جای همه دیگر حبوبات را گرفته است و به همین دلیل تبدیل به یک منبع عالی آهن شده است.

یتیمچه مشهدی، نسخه ای از غذای مشهور به یتیمچه است که در شهرهای دیگر هم به روش ویژه ای پخته می‌شود. در این غذا بادمجان، حبوبات و ادویه نقش اساسی ایفا می‌کند. غذای بعدی که می خواهیم به شما معرفی کنیم، عضوی دیگر از خانواده آش ها است.

اسم این غذا کله جوش مشهدی است. کله جوش با محوریت کشک و به همراه گردو و پیاز داغ پخته می شود و به همین دلیل مقوی و پر از کلسیم است. یک عضو دیگر از این خانواده، آش ماستی است. در این آش علاوه بر ماست، گوشت مرغ، سبزی و پیاز هم حضور دارد.

رشته پلو غذایی که برخی در زمان تحویل سال میل می کنند از غذاهای سنتی مشهد به شمار می رود. رشته پلو مشهدی دارای ادویه هایی مانند دارچین و سماق، گوشت مرغ و پیاز است.

نمی‌توان از غذاهای مشهدی نام برد و کباب شیشلیک را از قلم انداخت. کباب شیشلیک یکی از لوکس ترین و گرانترین غذاهای ایرانی و مشهدی است که از بهترین بخش گوشت گوسفند تهیه می‌شود.

در آخر هم بد نیست از دیزی سنگی یاد کنیم. دیزی یا همان آبگوشت را که همه می‌شناسیم. ولی در مشهد این غذا را درون ظرف هایی از جنس سنگ می‌پزند و همین طعم متفاوتی بدان می‌بخشد.

پس اگر زمانی فرصت کردید به کمک بلیط تهران مشهد به این شهر سفر کنید از خرید سوغات مرغوب این شهر و امتحان غذاهای فوق العاده آن غافل نشوید.

منبع:ایسنا

مرتبط:

جاذبه‌های تاریخی مشهد

انواع سبک های گردشگری در مشهد

لوکس ترین هتل های مشهد