گردشگری در سانیای چین؛ طعم دریا و رقص سنتی

سانیا واقع در جزیرهٔ هاینان چین تجربهٔ فرهنگی بی‌مانندی را به گردشگران ارائه می‌کند. سانیا سنت‌ها و رسوم کهنی دارد و آشپزی‌اش در کل منطقه زبانزد است.

در درهٔ بینگ‌لانگ و در زیر نخل‌های فوفل می‌توانید نمونه‌ای از میراث غنی این منطقه را تجربه کنید. کافی است دور و بر پارک میراث فرهنگی سانیا قدمی بزنید تا اعضای هر دو قوم لی و میائو و شیوهٔ سنتی زندگی هرکدام را از نزدیک ببینید.

پنج قومیت با گویش و سنت‌های فرهنگی مختلف در جزیرهٔ هاینان ساکن‌اند. قومیت لی نخستین ساکنان جزیرهٔ هاینان بوده‌اند. آنها در خانه‌هایی زندگی می‌کنند که از دور شبیه قایق واژگونه است. نمایش‌ها و رقص‌های آئینی که در پارک فرهنگی لی و میائو به اجرا در می‌آید خیره‌کننده است.

یکی از تماشایی‌ترین وقایع این زندگی روستایی، مراسم عروسی است که جشن سنتی آن یکی از جاذبه‌های گردشگری مهم به شمار می‌رود.

اما غذاهای سنتی لی طعمی خاص دارند. یایین ژانگ، که یک بانوی سالخورده است، در کلبه خود برنج را همراه با برگ موز و ساقهٔ بامبو می‌پزد و آن را با خورشت گوشت خوک جلوی مهمان می‌گذارد.

در مرکز منطقه سانیا شاهد تنوع غذایی بیشتر هستیم. همه نوع خوراک‌های دریایی عجیب و جالب در بازار این منطقه پر جنب و جوش به چشم می‌خورد.

پرکارترین ساعت کار بازار بین ۷ تا ۸ صبح است و ده کشتی شیلات، هر روز ماهی، خرچنگ و میگوی تازه را به بازار می‌رسانند. جالب این است که می‌توانید ماهی و میگویتان بدهید تا سرآشپز برایتان بپزد و من همین کار را می‌کنم.

وقتی هوا تاریک می‌شود بازار تازه‌ای سر از خواب بر می‌دارد. در بساط این دستفروش‌ها همه‌چیزی پیدا می‌شود. جاییکه که می‌توانید آب‌نباتی از حیوان سمبل سال تولدتان (در تقویم چینی) سفارش بدهید و سوپ رشته برنج معروف این منطقه را هم نوش جان کنید.

اینجا اولین بازارچه خیابانی سانیا است که برای گردشگران خارجی هم بسیار مهم است. چون می‌شود از دم غروب اینجا کلی سوغاتی خرید و دور و بر اینجا هم غذاهای سنتی مثل سوپ رشته فراوان است. ماکسیم نیکولِنکو، مدیر سازمان تعطیلات، سفر و گردشگری سنایا است.

لمس فرهنگ زنده و رنگانگ سانیا تجربه فوق‌العاده‌ای بود، فضایی که در هر گوشه‌اش چیزی تماشایی دارد.

منبع:یورو نیوز