زمستان سخت در انتظار گردشگری مصر

مقام‌ها، مالکان هتل‌ها و گردانندگان تورهای مسافرتی مصر معتقدند حتی اگر مقاصد گردشگری مصر بازگشایی شوند و سفرهای بین‌المللی از سرگرفته شود فصل زمستان پیش ‌رو بسیار سخت خواهد بود.

به نقل از عرب‌نیوز، این روزها فقط تعداد معدودی از گردشگران از  اهرام جیزه بازدید می‌کنند. این ماه در روز بازگشایی محوطه تاریخی اقصر نیز فقط ۱۲ نفر از آن بازدید کردند. در تفرجگاه‌های دریای سرخ مصر هم شمار بازدیدکننگان بسیار کمتر از سال گذشته است.

پیش‌بینی زمستان سخت می‌تواند خبر بدی برای اقتصاد این کشور باشد. گردشگری تا ۱۵ درصد از تولیدات ملی مصر را در بر می‌گیرد، که به گفته مقام‌ها از مصر از زمان تعطیلی ناشی از ویروس کرونا، این کشور از ماه مارس تا کنون هرماهه با یک میلیارد دلار خسارت در این بخش مواجه شده است.

مقامات مصر می‌گویند به امید احیای تدریجی صنعت گردشگری در تلاش هستند تا با ایجاد حس امنیت برای گردشگران آن‌ها را به بازگشت به مصر تشوبق کنند.

موزه‌ای که قرار است سال آینده در نزدیکی اهرام سه‌گانه بازگشایی شود، نیاز به احیای سریع گردشگری مصر در سال ۲۰۲۱ را افزایش داده است.

در شرایط عادی گردشگران غربی برای دور شدن از سرمای کشورهای‌شان و گرمای فصل تابستان مصر در فاصله اکتبر تا می از مناطق تاریخی مصر بازدید می‌کنند.

به گفته مقامات و صاحبان کسب و کارهای مربوط به گردشگری، اکنون که گردشگری بعد از مدت‌ها در مصر آغاز شده نیز هتل‌ها با کمتر از نیمی از ظرفیت همیشگی‌شان فعالیت می‌کنند و مقاصد دیدنی نیز تقریبا خالی هستند.

از اول جولای تاکنون حدود ۲۲۰ هزار گردشگر از دریای سرخ و استان سینای جنوبی بازدید کرده‌اند که این آمار کمتر از ۱۰ درصد آمار سال گذشته است.

منبع:ایسنا

مرتبط:

عراق، مصر و ایران، مقاصد جذاب گردشگری تاریخی

پنج واقعیت عجیب اهرام مصر

پوشش در مصر باستان

نگاهی به گردشگری مذهبی در جهان

گردشگری مذهبی سهم بسیار زیادی از صنعت توریسم را به خود اختصاص داده است. این گونه از گردشگری که به طور کلی سفر به اماکن مذهبی را شامل می‌شود، تنها ویژه مسلمانان نیست؛ بلکه در طول تاریخ در ادیان و آیین‌های گوناگون سفر به اماکن زیارتی و مذهبی همواره حائز اهمیت بوده است.

یک مدرس حوزه گردشگری در گفت‌وگو با ایسنا، در خصوص شکل‌گیری گردشگری زیارتی به عنوان یکی از گونه‌های گردشگری اظهار کرد: سفر زیارتی پدیده‌ای جدید یا نوظهور نبوده و اگر انگیزه‌های سفر را از ابتدای تاریخ شکل‌گیری تمدن انسانی بررسی کنیم، بدون شک یکی از پررنگ‌ترین انگیزه‌ها زیارت به حساب می‌آید؛ البته در کنار تجارت، این گونه یکی از قدیمی‌ترین گونه‌های گردشگری نیز بوده است.

رضا رضوانی با بیان این که سفرهای زیارتی غیر اقتصادی و براساس اعتقادات انجام می‌شده، افزود: منطقه‌ای که ما در آن زندگی می‌کنیم خاستگاه ادیان بزرگی است. به عنوان مثال سرزمین‌های بیت‌المقدس که خاستگاه‌ دین‌های اسلام، مسیحیت و یهودیت است و برای ما مسلمانان ارزش بالایی دارد. این سرزمین پهناور همواره افراد زیادی را از سرتاسر جهان به این کانون و مرکز مقدس جذب می‌کرده است.

گردشگری مذهبی با موانع، محدود نمی‌شود

وی بیان کرد: مهم‌ترین تفاوت گردشگری مذهبی نسبت به دیگر گونه‌های گردشگری این است که گردشگری مذهبی با موانع محدود نمی‌شود، این مساله مهم‌ترین نکته در خصوص گردشگری مذهبی است. به این معنا که در واقع بسیاری از گونه‌های گردشگری با ظهور موانع، تقاضا برای آن‌ها کاهش پیدا می‌کند اما در گردشگری مذهبی تقریبا هیچ‌گاه موانع باعث کاهش تقاضا نشده است.

این مدرس حوزه گردشگری اظهار کرد: سفر مذهبی را نمی‌توان صرفا گردشگری در نظر گرفت، زیرا بار معنایی آن بسیار قوی‌تر از معنای خود گردشگری که به نوعی تفریح و عشرت است، به حساب می‌آید. لذا یکی از مفاهیم کلیدی زیارت این است که زائران به دنبال نوعی سفر سرشار از معنا هستند. همه زائران هدفی مشترک دارند و به دنبال تجربه‌ای عرفانی، معنوی و دینی هستند که انتظار دارند به آن دست پیدا کنند و معتقدند این تجربه شامل گذر از دنیای مدرن، مادی و بدون معنویت است.

طواف کعبه

ادیان شرقی، از قدیمی‌ترین ادیان جهان

رضوانی خاطرنشان کرد: باتوجه به اینکه ما در قرن ۲۱ هستیم، گفته می‌شود که رشد سکولاریسم پررنگ و جوامع دینی کم‌رنگ‌تر شده، اما سفرهای مذهبی همواره افزایش پیدا کرده است. اگر بخواهیم نگاهی به دیدگاه دیگر ادیان به گردشگری مذهبی داشته باشیم، باید به سراغ قدیمی‌ترین و کهن‌ترین محل ادیان جهان یعنی ژاپن، چین، منطقه تبت و در واقع شرق برویم.

وی با اشاره به ادیانی مانند کنفسیوسیسم، ادامه داد: گفته می‌شود در قرن ۶ پیش از میلاد کنفسیوسیسم توسط شخص کنفسیوس ایجاد می‌شود، این دین یک نظام اخلاقی است و اصطلاحا نوعی جهان‌بینی دینی را ارئه می‌دهد که تمام اشکال زندگی در آن بدون هیچ‌گونه گسستگی بین جهان انسانی و الهی است. در واقع کنفسیوس معتقد است که ذات انسانی از ذات خداوند جدا نیست. در تمام کشورهای شرقی گردشگری مذهبی پررنگ است و مردم این مناطق معابد مربوط به این ادیان را به عنوان یک جاذبه گردشگری به گردشگران نشان می‌دهند.

اورشلیم، مهم‌ترین مکان مذهبی دین یهود

این مدرس حوزه گردشگری تصریح کرد: بعد از ادیان شرقی می‌توان به دیگر دین قدیمی یعنی یهودیت پرداخت، بسیاری از محققان معتقدند که یهودیان به غیر از اورشلیم هیچ الوهیتی به مکان‌های دینی و زیارتی دیگر ندارند و کنیسه‌ها برای یهودیان محل مقدسی نیست. یک دین‌شناس می‌گوید یهودیت دین تاریخ و زمان است؛ پس مکان برای آن‌ها اهمیت ندارد. همه‌ساله یهودیان دو جشن بزرگ در اورشلیم برگزار می‌کنند.

اورشلیم

بودا

رضوانی عنوان کرد: بعد از یهودیت به آیین بودا می‌پردازیم، تاریخ آیین بودا مربوط به قبل از اسلام و مسیحیت است و تعداد پیروان آن امروز بیش از ۴۰۰ میلیون نفر پیش‌بینی می‌شود. محل اصلی پیروان این دین در نپال و شمال هند و منطقه تبت و پامیر است. سفر بخشی از دین بودا محسوب می‌شود و پیروان این دین باید برای عبادت به چهار نقطه از جمله محل تولد بودا، محلی که در آن به آگاهی و شهود می‌رسد، مکانی که چرخه آموزش را آغاز می‌کند و محلی که در آن به نیروانا یعنی روشنی دست پیدا می‌کند، سفر کنند. این چهار منطقه از مکان‌های مقدس آیین بودیسم محسوب می‌شود که سه منطقه آن در هند و یک منطقه آن در نپال قرار دارد.

مجسمه بودای بزرگ

هندوییسم

وی اظهار کرد: بعد از بودا آیین هندوییسم است که مکان‌های زیارتی مهمی دارد، یکی از مهم‌ترین مکان‌هایی که پیروان هندوییسم به آن معتقد هستند، رودخانه گنگ است. پیروان هندوییسم رودخانه گنگ را مقدس می‌دانند و استحمام در این رودخانه جزء آیین‌های مذهبی آن‌ها محسوب می‌شود. پیروان آیین هندوییسم معتقدند استحمام در رود گنگ بدن آن‌ها را برای همیشه تطهیر و پاکیزه می‌کند. همچنین ریختن خاکستر افراد مهم بعد از فوت آن‌ها در این رودخانه از تقدس بسیار بالایی برخوردار است.

این مدرس حوزه گردشگری تشریح کرد: در کنار آیین هندوییسم، آیین سیک در هندوستان جزء آیین‌های نوظهور است که در قرن ۱۵ یعنی حدود ۵۰۰ سال پیش پایه‌گذاری شده است. در این آیین اعتقادی وجود دارد که طبق آن گفته می‌شود راه رفتن و پرسه زدن در اماکن مذهبی دردهای انسان را از بین نمی‌برد و معتقدند بدون یاد خدا اصلا نمی‌توان به آرامش رسید. یعنی انسان حتما باید یاد خدا را در دل داشته باشد تا به آرامش برسد. آیین سیک آیینی است که پیروان خود را از عبادت کورکورانه نهی می‌کند، با وجود این نهی از عبادت باز هم پیروان این آیین به عبادت می‌روند.

هندوییسم-گردشگری مذهبی

مسیحیت

رضوانی گفت: بعد از آیین هندوییسم به آیین مسیحیت می پردازیم به ویژه مسیحیت کاتولیک، مسیحیان نیز مکان‌های مقدس خود را دارند. به عنوان مثال در بسیاری از کشورها و شهرهای اروپایی کلیسای مریم مقدس و همچنین زیارت‍گاه‌های خاص بسیاری چشم می‌خورد. زیارت یکی از اصول و سنت‌ها برای پیروان آیین مسیحیت و به خصوص کاتولیک‌ها است.

وی خاطرنشان کرد: در قرون وسطی نیز زیارت بسیار مرسوم بوده و یکی از دلایل آن ظلمی بوده که فئودال‌ها نسبت به دهقان‌های خود داشتند. این افراد معتقد بودند هرچه رنج سفر بیشتر باشد و سختی‌های بیشتری در طول مسیر بکشند، زیارت آن‌ها خالصانه‌تر بوده و ارج معنوی بیشتری خواهد داشت و به نوعی پاکیزه می‌شوند. به همین دلیل از رم به سمت اسپانیا(کلیسای مقدس سانتیاگو) و بعد از آن به عبادتگاه دهکده فاتیما در پرتغال امروزی سفر و برای افزایش رنج سفر اکثر مسیر را پیاده طی می‌کردند.

مسیحیت-گردشگری مذهبی

اسلام

این مدرس حوزه گردشگری عنوان کرد: ما هم این اعتقاد را داریم که هرچه در سفری که به قصد زیارت است رنج بیشتری را متحمل شویم، این سفر ارزش بیشتری خواهد داشت. در دین اسلام اگر مسلمانی در شرایطی قرار بگیرد که به اندازه یک سال اندوخته مالی داشته و نیاز به کار کردن در این مدت نداشته باشد، سفر حج بر وی واجب خواهد شد و بر هر مسلمانی تنها یک بار در طول عمر این سفر واجب است. در این سفر حج زیارت خانه خدا در شهر مکه واجب و شهر مدینه جزء مستحبات است. یعنی اگر کسی استطاعت مالی برای رفتن به مدینه را ندارد، سفر به این شهر از واجبات نیست.

رضوانی بیان کرد: یکی از ویژگی‌های بارز اسلام که این دین را از دیگر ادیان متمایز می‌کند، تشویق پیروان خود به سفر است. سفر در دین اسلام در راستای عبرت‌گیری است، یعنی شما سفر کنید تا با دیدن سرنوشت گذشتگان عبرت بگیرید. آیین اسلام خود زیرشاخه‌هایی دارد و هریک از آن‌ها به چند آیین تقسیم می‌شوند، به ویژه مذهب تشیع که خود شامل فرقه‌هایی از جمله اثنی عشریه، زیدیه، اسماعیلیه و… است.

اقامت-مشهد

این مدرس حوزه گردشگری افزود: این فرقه‌ها بر زیارت مرقد پیشوایان خود بسیار اعتقاد دارند و احترام خاصی برای این مکان‌های مقدس قائل هستند. حتی گفته می‌شود اگر توانایی رفتن به حج را ندارید به مشهد سفر کنید و به زیارت امام هشتم(ع) بروید و خدا آن را از شما به عنوان سفر حج می‌پذیرد.

وی با بیان این که مشهد دومین کلان‌شهر مذهبی جهان بعد از مکه باتوجه به حجم زائرانی که به هر سال آن سفر می‌کنند، محسوب می‌شود، ادامه داد: البته این آمار به صورت کلی و بدون در نظر گرفتن وضعیت شیوع ویروس کرونا در این بازه زمانی بوده است. بر پایه آمار زائران در مشهد، سرمایه‌گذاران بسیاری وارد مشهد شده‌اند و ما در این شهر بیشترین کلنی واحدهای اقامتی را داریم که البته این مساله در حال تبدیل شدن به یک نکته منفی است، زیرا این واحدهای اقامتی خیلی از روزهای سال خالی می‌مانند در حالی که شهرهای دیگر در کشور با کمبود تخت و واحد اقامتی مواجه هستند و کارشناسان معتقدند بر پایه آمارهای غلط سرمایه‌گذاران منحرف شدند و اقدام به ساخت هتل و واحد اقامتی در مشهد برای زائران کرده‌اند که این مساله ممکن است در آینده برای این شهر مشکلاتی را ایجاد کند.

منبع:ایسنا

مرتبط:

جاذبه های تاریخی و مذهبی سامرا

گردشگری مذهبی، مکمل گردشگری سلامت

برترین جاذبه‌های گردشگری کرمان را بشناسیم

تزریق نقدینگی به بازار گردشگری _راهکار کشورهای پیشرو در توریسم

یک راهنمای تورهای گردشگری گفت: تزریق نقدینگی و حمایت مالی از معیشت شاغلان، تا حدودی مانع فروپاشی کشورهای صاحب نام در زمینه گردشگری شده ‌است.

محسن عبدی  در خصوص اقتصاد گردشگری، در شرایط کرونایی و راهکارهای مقابله با آن اظهار کرد: به طور کلی، مهم‌ترین اقدامات کشورهای پیشرو در زمینه گردشگری برای حمایت از این صنعت، تزریق نقدینگی در مارکت گردشگری و حمایت مالی از معیشت شاغلان آن کشورها است که به سبب این اقدامات از فروپاشی صنعت گردشگری کشور خود جلوگیری کردند. برای آن که به صورت جزئی‌تر اقدامات صورت گرفته در خصوص صنعت گردشگری این کشورها را بیان کنیم، می‌توان به عنوان مثال به کشور ایتالیا اشاره کرد که در دوران شیوع ویروس کرونا، از گردشگری داخلی کشور خود بسیار حمایت کرده ‌است؛ به گونه‌ای که برای شهروندان خود بن سفر در نظر گرفته و در کنار این اقدامات، پروتکل‌های بهداشتی را نیز رعایت می‌کردند.

وی خاطرنشان کرد: هم‌چنین می‌توان ترکیه را نام برد که اقدامات جالب توجهی انجام داده‌ و از جمله اقدامات این است که درمان همه بیماران را فارغ از هرگونه نژادی بر عهده گرفت و امکانات انتقال شهروندان مقیم کشور خود را از سایر کشورها به داخل ترکیه فراهم کرد. علاوه بر این‌ها ترکیه نظام سلامت قوی داشته و همکاری خوبی میان وزارت بهداشت و فرهنگ و گردشگری این کشور ایجاد شده ‌است. به این ترتیب توانستند برنامه‌ریزی داشته و صنعت گردشگری خود را حفظ کنند.

این راهنمای تورهای گردشگری بیان کرد: همان‌طور که می‌دانید ترکیه در سال ۲۰۱۹ حدود ۵۰ میلیون گردشگر داشته و از کشورهای صاحب نام گردشگری به شمار می‌رود و فکر می‌کنم حدود ۲ میلیون و ۵۰۰ هزار نفر جمعیت این کشور در این حوزه فعالیت دارند. بنابراین جلوگیری از فروپاشی صنعت گردشگری، برای آن‌ها اهمیت داشته ‌است که خوشبختانه موفق به انجام این کار شدند. به طوری که با رعایت کامل اصول بهداشتی در هتل‌ها مانند اندازه‌گیری روزانه دمای بدن گردشگران، ضدعفونی کردن اتاق‌ها، خالی‌ نگه‌داشتن اتاق‌ها به مدت ۱۲ ساعت، رعایت فاصله‌گذاری اجتماعی و…، اعتماد مسافران را جلب کرده و بنابراین با این عملکرد سبب شده‌ است صنعت هتل‌داری کشورشان سرپا بایستد.

عبدی در خصوص حمایت‌های دولت از بخش گردشگری کشور تشریح کرد: بسیاری از اقدامات قرار بوده‌ که انجام شود اما متاسفانه انجام نشده و آن‌گونه که باید به کارکنانی که کار خود را از دست داده‌اند، بها داده ‌نشده‌ است. در برخی از موارد معدود نیز بیمه بیکاری با رقم بسیار پایینی در نظر گرفته ‌شده‌ که این وام نیز جوابگوی نیازهای افراد شاغل در این بخش نیست. در این زمینه می‌توان به راهنمایان گردشگری اشاره کرد که در این مدت شغل خود را از دست داده‌اند و حمایتی نیز از این قشر انجام نشده ‌است.

وی در خصوص بازار جذب گردشگر خارجی ادامه داد: اساساً عدم ورود گردشگر خارجی به کشور با مسائل سیاسی رابطه مستقیم دارد. بنابراین در وهله اول باید به اتفاقات سیاسی منطقه خود توجه کنیم. به این ترتیب ورود گردشگر خارجی تحت تأثیر اتفاقات سیاسی است. به عنوان مثال ما در سال گذشته و قبل از شیوع ویروس کرونا با ریزش شدید ورود گردشگر خارجی مواجه شدیم و به تبع آن بسیاری از افراد کار خود در این زمینه را از دست دادند. کشف واکسن، یا از بین رفتن کامل بیماری کرونا و به علاوه وجود منطقه‌ای امن برای گردشگران، می‌تواند ما را به جایی برساند که بتوانیم برداشت بسیار خوبی از صنعت گردشگری داشته‌ باشیم و مانند سایر کشورها به رشد اقتصادی خود در این زمینه کمک کنیم.

عبدی ابراز عقیده کرد: ما طبیعتا نمی‌توانیم مانند کشورهای توسعه‌یافته عمل کنیم و چنین انتظاری هم نداریم؛ اما رکود در صنعت گردشگری این فرصت را به ما می‌دهد تا با همکاری بیش‌تر بخش خصوصی بتوانیم زیرساخت‌های گردشگری کشور را بهبود ببخشیم و راهکارهایی برای بحران‌های آینده ارائه دهیم. به نظر من پرداختن به گردشگری داخلی با رویکرد توسعه پایدار و رعایت موازین بهداشتی و فرهنگی می‌توانست راه گریزی از این رکود بی‌سابقه در مقطع کنونی باشد. اما فکر می‌کنم چنین اتفاقاتی رخ نداد و ما باید بتوانیم رعایت پروتکل‌های بهداشتی را برای مردم، گردشگران و برای جامعه میزبان، فرهنگ‌سازی کرده و از آن‌ها برای گردشگرانی که قصد دارند وارد کشور شوند، استفاده تبلیغاتی داشته‌ باشیم.

منبع:ایسنا

مرتبط:

گردشگری به مرز نابودی رسیده است

گردشگری مجازی ناجی صنعت گردشگری از بحران کرونا

گردشگری به مرز نابودی رسیده است

رییس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرت هوایی و جهانگردی با انتقاد از سیاست‌گذاری‌های گردشگری و بی‌توجهی به وضعیت وخیم این صنعت در ایران، گفت: نصف سال گذشت، گردشگری به مرز نابودی رسیده اما نه حمایت درستی شده و نه سیاست‌گذاری‌های نجات‌بخش اتفاق افتاده است.

حرمت‌الله رفیعی  اظهار کرد: صنعت سفر و گردشگری در ایران در حالت عادی با آغاز پاییز و تا پایان سال، افت شدیدی را تجربه می‌کند. معمولا در نیمه دوم سال از بار سفرها کاسته می‌شود، حالا که ویروس کرونا وجود دارد طبیعتا وضع بدتر خواهد شد. با پایان این فصل هم فعالیت‌های انتخابات ریاست جمهوری آغاز می‌شود، پس عملا نمی‌توانیم انتظاری برای تغییر این شرایط داشته باشیم و در خوش‌بینانه‌ترین حالت تا پایان سال ۲۰۲۱ گردشگری حرفی برای گفتن ندارد.

او ادامه داد: البته می‌شد گردشگری را از خردادماه که محدودیت سفر بین استانی برداشته شد، نجات داد. می‌شد سیاست‌گذاری بهتری داشت و سفرهای داخلی را مدیریت و کنترل کرد که هم ویروس در کشور تا این اندازه شدت نگیرد و هم گردشگری بهبودی نسبی پیدا کند. می‌شد پروتکل‌های بهداشتی را سختگیرانه‌تر اجرا و رعایت کرد. اهمیت ندادند. البته حرف‌های قشنگی زده شد ولی اتفاقی برای این صنعت نیفتاد. می‌شد گردشگری را نجات داد اما ترجیح دادند به کارهای دیگری بپردازند، مشغول راه‌اندازی تشکل‌های خصوصی شدند، هنوز مشکل خانه مسافرها را حل نکرده بودند طرح «سرویس آپارتمان» را دادند. یا قانون وضع کردند که به متقاضیان فعالیت در فضای مجازی مجوز بدهند درحالی‌که آژانس‌ها با کمترین و یا بدون درآمد باید کارمندانشان را حفظ کنند، مالیات و عوارض بپردازند و حمایت هم نشوند. این مدت به جای این‌که از تجربه بخش خصوصی استفاده کنند و به سرمایه‌گذاران این صنعت اعتماد داشته باشند، روی قوانین و دستورالعمل‌هایی کار کردند که به این صنعت و سرمایه‌گذاران آن لطمه بیشتری وارد می‌کند. ضرر این لطمه به مردم می‌رسد. آن‌ها برای این صنعت پدری نکردند و غمخوارش نبودند.

رفیعی افزود: دز این مدت که سفر در داخل کشور محدود نشده بود. مرز استان‌ها به روی مسافران بسته نشده بود. در همین دوران روزی یک پرواز به چابهار انجام می‌شد، سفرهایی انجام شد که مدیریت و کنترلی نداشت، هیچ برنامه و سیاست‌گذاری برای سفرهای داخلی نداشتیم. سفرهایی که انجام شد چرخ گردشگری را به گردش درنیاورد.

رییس هیات مدیره انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرت هوایی و جهانگردی با اشاره به وضعیت گردشگری در کشورهای همسایه، اظهار کرد: گردشگری در همه دنیا با رکود مواجه شده اما متوقف نشده است. چطور ترکیه، روسیه، جمهوری آذربایجان و ارمنستان با وجود کرونا توانستند سفرها را مدیریت کنند و درآمد هم داشته باشند؟ دولت ارمنستان اعلام کرده در نیمه اول سال ۲۰۱۹ حدود ۷۷۰ هزار توریست داشته و در مدت زمان مشابه سال ۲۰۲۰ با وجود کرونا، تعداد گردشگران خارجی آن به ۳۳۰ هزار نفر رسیده، با این حال اعلام ضرر و زیان کرده است. آن‌ها از سود ضرر کرده‌اند. تفاوت آن‌ها با ما این است که به گردشگری اهمیت می‌دهند و از آن حمایت می‌کنند. شش ماه از سال گذشته و ما هنوز نتوانسته‌ایم سرپا شویم و به جمعیت بیکاران این صنعت هر روز اضافه می‌شود. هنوز برای مدیریت بحران کرونا در گردشگری برنامه‌ای تهیه نشده است.

رفیعی گفت: شاید خیر ویروس کرونا در این باشد که شرایط را طوری پیش ببرد تا گردشگری را از نو بسازیم. باید به بعد از این فکر کنیم. بخش خصوصی باید روی زانوهای خودش دست بگذارد و بلند شود و برای بعد از ۲۰۲۱ برنامه‌ریزی کند.

علی‌اصغر مونسان، وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی نیز چندی پیش در یک مصاحبه تلویزیونی، از این‌که گردشگری با وجود سهمی که در تولید ناخالص داخلی و اشتغال دارد، مورد حمایت قرار نمی‌گیرد، ابراز نارضایتی و گله کرده و گفته بود: «گردشگری تحت فشار است اما اگر این روند ادامه یابد تمام سرمایه‌گذاری‌ها نابود می‌شود و فعالان این حوزه ورشکست خواهند شد و قابلیت برگشت هم پیدا نمی‌کنند.»

منبع:ایسنا

مرتبط:

صنعت گردشگری امروز در یکی از سخت‌ترین شرایط قرار گرفته است

افزایش تورهای غیرمجاز گردشگری در خراسان شمالی

رئیس انجمن صنفی شرکت های خدمات مسافرتی و جهانگردی خراسان شمالی از افزایش گروه و تورهای غیرمجاز گردشگری در دوران پساکرونایی در این استان خبر داد.

حسن سدیدی  با ابراز گلایه از اینکه از ابتدای اسفندماه تاکنون شرکت های خدمات مسافرتری و جهانگردی اجازه فعالیت نداشته اند، گفت: بسته های خدماتی که این شرکت ها به هنگام برپایی یک تور انجام می دهند شامل حمل و نقل، اقامت، بازار و غذا است.

وی افزود: در حال حاضر تمامی سیستم های حمل و نقل فعال، مراکز اقامتی در حال ارائه خدمات، رستوران ها پذیرای مشتریان و بازارها نیز باز هستند و فقط شرکت های خدمات مسافرتی و جهانگردی هستند که اجازه فعالیت به آن ها داده نشده است.

سدیدی تصریح کرد: از خردادماه به بعد گروه های غیرمجازی در قالب تور شروع به برگزاری تورهای غیرمجاز گردشگری کردند که هیچ گونه نظارتی بر روی آن ها نمی شد این درحالی است که بسیاری از خانواده ها تصور می کردند که شرکت های معتبر مسافرتی این تورها را برگزار کرده اما در واقع به این شرکت ها اجازه فعالیت داده نشده است.

وی خاطرنشان کرد: در حقیت این تورهای غیرمجاز گردشگری به هیچ جایی تعهدی ندارند و ممکن است هر نوع تفریحی نیز در آن انجام شود.

رئیس انجمن صنفی شرکت های خدمات مسافرتی و جهانگردی خراسان شمالی تاکید کرد: اگر روند تعطیلی شرکت های مجاز خدمات مسافرتی و جهانگردی همچنان تعطیل باشد حدود۷۰ درصد از این شرکت ها طی دو سه ماه آینده ورشکسته می شوند و همین گروه های غیرمجاز جایگزین آن ها خواهد شد که به صورت غیرمجاز تورهایی را راه اندازی می کنند.

وی در ادامه بیان کرد: در ابتدای شیوع ویروس کرونا شرکت های خدمات مسافرتی با مشکل برگشت مبالغی که از مسافران برای ارائه خدمت در عید نوروز اخذ کرده بودند، مواجه شدند که تمامی مبالغ آن ها برگردانده شد.

سدیدی ادامه داد: اما بعد از آن این شرکت ها باید مبالغ خود را از سایر مکان ها همچون هتل ها دریافت می کردند که این مبالغ بعد از حدود پنج ماه بازگردانده شد.

منبع:ایسنا

مرتبط:

چه خطراتی بناهای تاریخی خراسان شمالی را تهدید می کند؟

جاجرم ؛ «قطب پسته» خراسان شمالی

پخت “نان یوخا” در خراسان شمالی؛ مهارتی که میراث ملی شد

آغاز مرمت اثر تاریخی آب‌انبار و برج‌قلعه کاخک

مدیر پایگاه میراث جهانی قنات قصبه گناباد از آغاز پروژه مرمت مجموعه اثر ثبتی آب‌انبار و برج‌قلعه کاخک واقع در حریم حوزه آبریز قنات قصبه خبر داد.

رسول صنوبری با اعلام این خبر، اظهار کرد: این عملیات مرمتی با هدف حفظ و احیاء آثار تاریخی ارزشمند مرتبط با حوزه آب و فرهنگ‌های مرتبط با نظام تقسیم و بهره‌برداری آب قنات‌ها انجام می‌شود. سیاست پایگاه میراث جهانی قنات قصبه حمایت از همه آثار تاریخی شامل بناها و میراث‌های طبیعی ملموس و ناملموس واقع در عرصه و حرایم قنات قصبه است تا همه نقاطی که در حریم این اثر تاریخی واقع‌شده‌اند از مزایای ثبت جهانی قنات قصبه منتفع شوند.

مدیر پایگاه میراث جهانی قنات قصبه گناباد، تصریح کرد: این پروژه با همکاری شورای شهر و شهرداری برج‌قلعه کاخک و تحت نظارت پایگاه میراث جهانی قنات قصبه آغاز شده است. پس از اتمام عملیات مرمت با همکاری امور موزه‌های اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع ‌دستی خراسان رضوی و اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع ‌دستی شهرستان گناباد، برج رصد افلاکی با عنوان «برج موزه بام کاخک» افتتاح خواهد شد.

بر اساس گزارش روابط عمومی اداره‌کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی خراسان رضوی، وی ادامه داد: اعتبار این عملیات مرمتی یک میلیارد و ۵۰۰ میلیون‌ ریال از محل اعتبارات ریاست جمهوری مربوط به اثر جهانی قنات قصبه گناباد تامین ‌شده است. این برج و حوض‌انبار مربوط به دوره قاجار بوده و در مرکز شهر ییلاقی کاخک بر فراز تپه‌ای به نام برج‌قلعه کاخک قرار گرفته است.

قنات جهانی قصبه گناباد به طول ۳۳ کیلومتر، از سه رشته اصلی به نام‌های قصبه، دولاب نو و دولاب کهنه تشکیل‌ شده است که مجموعا ۴۷۲ میله چاه دارد. حفر کانالی با این عظمت با ژرفنای بیش از ۳۲۰ و حجم افزون بر ۷۳ میلیون مترمکعب برداشت خاک در عمق ۳۲۰ متری با کمترین خطا در مسیر یا شیب‌بندی از عصر هخامنشیان، مؤید نبوغ ایرانی و شاهکاری بی‌نظیر در سراسر جهان است.

این قنات شگفت‌انگیز که تاریخ آن حداقل به ۲۲۵۰ سال پیش بازمی‌گردد، عمیق‌ترین و یکی از پرآب‌ترین قنات‌های ایران است که با توجه به این ویژگی‌ها در پرونده قنات‌های یازده‌گانه ایران در تاریخ ۲۵ تیرماه ۱۳۹۵ (۱۵ جولای ۲۰۱۶ میلادی) در چهلمین اجلاس کمیته میراث جهانی در شهر استانبول ترکیه به ‌عنوان بیستمین اثر ایران در فهرست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسید.

منبع:ایسنا

مرتبط:

آغاز به کارهمایش سراسری فعالان گردشگری ایران در گناباد

قنات قصبه گناباد نگینی بر سینه ستبر کویر

حضور مدیران مؤسسات گردشگری ایتالیا در گلستان

معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری گلستان امروز با دو تن از مدیران عامل مؤسسات گردشگری ایتالیا درخصوص ظرفیت‌های گردشگری استان گلستان در گرگان دیدار و گفت‌وگو کرد.

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار گلستان در این دیدار گفت: اشتراکات فرهنگی زیادی بین ایران و ایتالیا وجود دارد. علاقه زیاد آقای «استفانو د سانتس» به میراث فرهنگی وجه مشترک ما است.

ابراهیم کریمی ادامه داد: با وجود تحریم‌های ظالمانه علیه جمهوری اسلامی ایران، نه تنها توسعه ما متوقف نشده است بلکه در حوزه سرمایه‌گذاری، در استان گلستان نسبت به سال گذشته افزایش دو برابری را شاهد بودیم.

وی خاطرنشان کرد: استان گلستان ظرفیت‌های بسیار خوبی در حوزه گردشگری و میراث فرهنگی، صنایع‌دستی دارد. امیدواریم این ارتباطات بتواند به ما کمک کند و روابط بین دو کشور با این سابقه طولانی فرهنگی و تاریخی، بیشتر شود.

دکتر استفانو د سانتس نیز در این جلسه گفت: مسئولیت پروژه ظرفیت‌سازی گردشگری در اتحادیه اروپا بر عهده من است. به دنبال این هستیم که فرصت‌های همکاری را افزایش دهیم.

وی با بیان اینکه هدف ما همکاری مشترک است، تصریح کرد: از طریق گفت‌وگو می‌توانیم بهترین راه را برای غلبه بر تبعات منفی جو رسانه‌های بین‌المللی علیه ایران انتخاب کنیم.

وی با تأکید بر اینکه باید تعادل درستی بین میراث فرهنگی و حفاظت گردشگری ایجاد کنیم، گفت: گردشگری فرصت همکاری خوبی بین ایران و ایتالیا فراهم می‌کند. نیاز است نسبت به شناخت پتانسیل‌های گردشگری یکدیگر شناخت کسب کنیم تا گردشگری بین دو طرف توسعه یابد.

منبع:ایسنا

مرتبط:

پیش‌بینی خسارت کرونا برای گردشگری ایتالیا

فرصتی استثنایی در ایتالیا برای تجربه تاریخ

آشنایی با جنگل النگدره | بهشت پاییزی گرگان

وقتی کشتی مقصد سفر می‌شود

برای ما تجربه سفر با کشتی کروز بسیار خوب بود، این کشتی بهشت سرگرمی و هیجان برای کودکان است، برای جوانان و نوجوانان طی ساعات جداگانه برنامه دارد، والدین بدون نگرانی از وضعیت کودکان که در مکان‌های مخصوص خود لذت می‌برند، لحظات شیرین و به یادماندنی را با هم طی می‌کنند.

بخش سیزدهم سفرنامه اروپا نوشته وحید صلواتی به بیان تجربه سفر با کشتی کروز از آلمان به شمال اروپا و کشورهای اسکاندیناوی می‌پردازد، تجربه‌ای ناب از سفر دریایی که یکی از مهمترین گونه‌های گردشگری است. در قسمت قبلی خواندیم که نویسنده چگونه علیرغم جا گذاشتن مدارک توانست با همکاری پلیس، سر وقت حرکت کشتی برسد و در این قسمت با آن‌ها همراه می‌شویم و آنچه در این سفر گذشته را خواهیم خواند:

وقتی کشتی مقصد سفر می‌شود

با استقبال خوب و مهربانانه خدمه کشتی و دادن هدیه به کودکان توسط تن پوش‌های عروسکی، خیلی زود تمام سختی و استرس هنگام ورود را فراموش کردیم. کشتی کروز از بهترین وسایل حمل و نقل دریایی برای رفتن به یک سفر فراموش ناشدنی دریایی است و برخلاف خطوط کشتی‌رانی اقیانوسی که مسافران را از یک نقطه جهان به نقطه دیگر منتقل می‌کنند، خطوط کشتی‌رانی کروز با صرف کمترین زمان و هزینه، مسافرت‌های رفت و برگشتی را در طول دوره‌های مختلف یک یا چند روزه ترتیب می‌دهد که مقصد همان مبدا سفر است! به این معنا که مسافران ضمن استفاده از امکانات فراوان کشتی به چند کشور دیگر هم مسافرت می‌کنند و دوباره برای مقصد بعدی وارد کشتی می‌شوند.

در طول تاریخ یکی از مهمترین شیوه‌های جابجایی، سفرهای دریایی بوده است، شرکت‌های حمل و نقل دریایی در سال‌های اخیر با درآمد بالا به بخش جدانشدنی صنعت گردشگری تبدیل شده‌اند و در مسیرهای بین شهرها و کشورها برای گردشگران مورد استفاده قرار می‌گیرند. امروز با افزایش جمعیت و با در نظر گرفتن صرفه اقتصادی، اوج گرفتن حمل و نقل دریایی در امر صادرات و واردات به خصوص در مسیرهای طولانی بر کمیت و کیفیت آن افزوده شده است.

به تدریج این امکانات رفاهی به قدری رشد و توسعه پیدا کرد که جذابیت سفر با کشتی در بین مردم بیشتر احساس شد و برای کاستن خستگی راه، کشتی به امکانات رفاهی بیشتری مجهز گردید تا مسافران در مسیرهای طولانی با تأسیسات رفاهی داخل کشتی سرگرم شده، متوجه طول مسیر نشوند، مسیری که در آن ذهن و جسم به آرامش می‌رسد و نهایتاً سرشار از انرژی، به مقصدشان باز می‌گردند.

سفر با کشتی کروز

بازار رقابت، شرکت‌های کشتیرانی بزرگ دنیا را بر آن داشته تا کشتی‌هایی را طراحی کنند که بر پایه لوکس‌ترین امکانات، تفریحات و تجملات بوده و رسالت اصلی‌شان تامین لذت و آسایش مسافران باشد و نه صرفاً جابجایی آن‌ها. کشتی‌های کروز عظیم‌الجثه با ارائه خدمات ویژه و تمام امکانات یک هتل چند ستاره در مسیرهای متعدد دنیا در حرکت هستند، تا مسافران از امکانات و برنامه‌های تمام نشدنی داخل این کشتی‌ها لذت کافی را ببرند.

در طول مسیر این تورهای کوتاه، با توقف چند ساعتی کشتی در سواحل و بندرهای شهرهای هدف، مسافران چند ساعتی را بیرون از کشتی کروز طی کرده و از شهرها و جاذبه‌های مسیر دیدن خواهند کرد و بعد از ترک بندر به وسیله اتوبوس به دیدن مهم‌ترین جاذبه‌های گردشگری شهر می‌روند. در این سفرهای کوتاه، دورنمای کلی از آن شهر و کشور به دست می‌ْآید و مسافران تا حدی با فرهنگ و جاذبه‌های جوامع مختلف آشنا می‌شوند، این ذهنیت کلی از شهرهای مختلف دنیا می‌تواند در دیدگاه‌های مسافران نسبت به آن شهرها تأثیر داشته باشد و باعث می‌شود برای هر کدام از شهرها به تعداد روزهایی که نیاز دارد برای سفر بعدی خود برنامه‌ریزی کنند.

سفر با کشتی کروز از لحاظ هزینه می‌تواند مقرون به صرفه و با امنیت‌تر از سفر زمینی بین شهرها باشد، صرفه‌جویی در هزینه جابجایی و زمان در این سفرها نیز یکی از محاسن این سفرها می‌باشد، چراکه نیاز به رزرو هتل در شهرهای گوناگون و جابجایی زمینی یا هوایی بین شهرها در این نوع سفر حذف شده و کشتی، هتل سیار و محل سکونت دائمی شما در تمام شهرها است که همراه شما در طول سفر جابجا می‌شود و نیازی به اینکه فکرتان را مشغول تهیه وعده‌های غذایی بکنید ندارید. در این مدل از سفر ضمن صرفه‌جویی در هزینه خورد و خوراک، می‌توانید در رستوران‌های مجلل این کشتی‌ها بهترین و باکیفیت‌ترین غذاها را که مایلید نوش جان کنید.

یکی از نقاط ضعف در سفر با کشتی کروز محدودیت زمانی است که امکان دیدن تمامی مکان‌های تاریخی و تفریحی در هر شهر وجود ندارد، چرا که دیدن تمامی جاذبه‌های برخی از شهرهای بزرگ زمان بیشتری را می‌طلبد. چون قصد ما سفر و اقامت یک هفته‌ای در اسلو بود، به همین دلیل طبق قانون کشتی از خدمات پذیرایی وعده‌های غذایی محروم شدیم، اما از سایر امکانات و برنامه‌های دیگر کشتی می‌توانستیم استفاده کنیم.

سفر با کشتی کروز

برای این سفر از قبل یک کابین در کشتی رزرو کرده بودیم، نام کشتی که ما با آن سفر کردیم، کُلرلاین فانتزی، (Color Fantasy متعلق به شرکت Color Line) بود که در مسیر «اسلو» در نروژ و شهر «کیل» در آلمان در حرکت است، این کشتی در سال ۲۰۰۴ در فنلاند ساخته شده است و در سال ۲۰۰۵ به بهره برداری رسید، در آن زمان به عنوان بزرگترین کشتی کروز شناخته شد و می‌تواند در هر سفر تا ۲۷۵۰ مسافر و ۲۵۰ خدمه و ۷۵۰ خودرو را حمل کند، طول این کشتی: ۲۲۳ متر، پهنا ۲۵ متر، ارتفاع حدود ۲۲ متر، وزن حدود ۷۵ هزار تن، سرعت ۲۲ گره (حدود ۴۱ کیلومتر در ساعت) که می‌تواند مسافت حدود ۶۷۰ کیلومتر را با سرعت حدود ۴۰ کیلومتر در ساعت در طول۲۰ ساعت طی کند، این کشتی خواهری دارد به نام MS Color Magic که در این مسیر و دیگر کشورها مسافران را جابجا می‌کند.

مسافران بر اساس مبلغی که پرداخت کرده‌اند صاحب کابینی هستند، به طور کلی سه نوع کابین وجود داشت: کابین‌های داخلی؛ در طرف داخل کشتی و فاقد پنجره، که طراحی داخلی این کابین‌ها با کابین‌های پنجره‌دار فرق چندانی ندارند و نورپردازی آنها به نحوی است که نبود پنجره در آن‌ها احساس نمی‌شود (ما هم یکی از این کابین‌ها را در اختیار داشتیم)، کابین‌های پنجره‌دار: به طرف بیرونی کشتی و رو به دریا که معمولاً تا طبقات میانی و تا زیر کابین‌های بالکن‌دار می‌باشند. این کابین‌ها دارای پنجره کوچکی رو به اقیانوس هستند که قابل باز شدن نیست. دسته سوم کابین‌های بالکن‌دار که می‌توان از صندلی و میز موجود در بالکن نیز استفاده کند. این کابین‌ها در طبقات بالاتر از کابین‌های پنجره‌دار بودند.

این کشتی‌ها که گویی شهر مدرنِ شناوری روی آب هستند به تمامی آنچه شما فکر می‌کنید برای لذت بردن در یک سفر لازم است مجهز بود، امکانات مجهز آن، ۲۰ ساعت سفر را کوتاه جلوه‌گر می‌کند، مراکز خرید مدرن با قیمت‌های مناسب به دلیل عدم محاسبه مالیات برای کالا (Tax Free)، سالن‌های زیبا با دید پانوراما مناظر آسمان و دریا، رستوران‌ها و کافه‌های متعدد همراه با پخش موسیقی زنده در طبقات مختلف، عرشه وسیع و زیبا، استخر، سونا، جکوزی، سالن آمفی تئاتر و سینما و بانک تنها بخشی از امکانات این شهرهای شناور بود.

برای ما تجربه بسیار خوبی بود، این کشتی بهشت سرگرمی و هیجان برای کودکان است، برای جوانان و نوجوانان طی ساعات جداگانه برنامه دارد، والدین بدون نگرانی از وضعیت کودکان که در مکان‌های مخصوص خود لذت می‌برند، لحظات شیرین و به یادماندنی را با هم طی می‌کنند.

سفر با کشتی کروز

به طور کلی بخش عمده‌ای از مسافران این کشتی‌ها تنها برای لذت بردن و استفاده از خدمات کشتی‌، این تور را انتخاب می‌کنند، خیلی از مسافران در شهرهای مختلف که کشتی توقف می‌کند از آن پیاده نشده و وقت خود را صرف استفاده از خدمات داخلی کشتی می‌کنند. زیرا به دلیل اجرای برنامه‌های متعدد و جذابی که شب‌ها در کشتی جریان دارد، (مانند: کنسرت، تئاتر و نمایش‌های مختلف) فرصت استفاده از تفریحات دیگر مانند استخر و سونا را باید در روز اختصاص داد. رانندگان تریلرها که خودروهای خود را به کشتی منتقل کرده‌اند، یا کودکانی که در بازدیدهای فشرده چند ساعته خسته می‌شدند داخل کشتی می‌مانند. با همه این تفاصیل، با برنامه‌ریزی دقیق زمانی، می‌توان از تمامی برنامه‌های کشتی و گشت‌های شهری در کشورهای مختلف استفاده کرد.

وقتی روی عرشه می‌ایستادیم با نگریستن به دریای بیکران و همزمان وزش بادهای شمالی سرشار از انرژی و آرامش می‌شدیم، روی پهنه بیکران آب‌های دریاها و اقیانوس‌ها با تماشای طلوع طلایی و غروب سحرانگیز خورشید از فراز عرشه، دیدن سواحل زیبای جزایر متعدد و پل‌های زیبای میان راه و از سویی همراهی مرغان دریایی در طول سفر، در آرامش، آسایش، سفر لذت بخش و خاطره‌ای ماندگار باقی می‌گذاشت و در واقع نیاز به سپاس از پروردگار از این همه زیبایی و استفاده بهینه بندگانش از مواهب، بیش از پیش احساس می‌شد.

رأس ساعت ۸ در کنسرت گروه سنتی بزرگسالان نشسته بودیم و من از اپرا، مشغول فیلمبرداری با تلفن همراه بودم، بعد از دقایقی خانمی که در کنارم نشسته بود با احترام گفت: “گرفتن فیلم ممنوع است”، او یک مسافر و شهروند عادی بود، ولی اینکه حس مسئولیت با برخورد شایسته در میان مردم جریان داشت حس خوبی به من القا کرد و این درسی‌هایی است که از دوران کودکی آموخته‌اند، آموزش باید در کنار پرورش باشد، فرهنگ‌سازی یک شبه امکان‌پذیر نیست.

البته در کشتی هرگونه خدمات از جمله اینترنت، باید با پرداخت هزینه جداگانه دریافت شود، هرگونه خدماتی در قبال اخذ وجه انجام می‌شود حتی دستگاهی نبود که غذای بچه را بتوانیم در آن گرم کنیم و احتمالاً با توجه به قیمت مناسب بلیت، بیشترین درآمد این کشتی‌ها از خدمات جانبی است.

سفر با کشتی کروز

در کشتی افراد مسنی را دیدم که به نظر می‌رسید پدربزرگ و مادربزرگ بودند که نوه‌های خود را به این سفر دریایی میهمان کرده بودند و این هدیه‌ای بود به مناسبت بلوغ و سن ورود مسئولانه و آزادانه آنها به اجتماع یا ورود به دانشگاه و بدین ترتیب استقلال فردی و آداب اجتماعی را به آنها می‌آموختند و تجربه و خاطرات خود را در این فرصت به آنها منتقل می‌کردند.

یک نکته دیگر که در کشتی اتفاق افتاد، ما پس از صرف قهوه و پرداخت هزینه آن، مجدد یک چای هم سفارش دادیم، اما فراموش کردیم هزینه آن را پرداخت کنیم، ساعتی پیش از رسیدن کشتی به مقصد به خاطرم آمد که وجه چای را پرداخت نکرده‌ام، به سرعت به طرف کافی‌شاپ راه افتادم تعطیل بود و کارگری مشغول نظافت بود، موضوع را گفتم، گفت: صندوق تعطیل شده است، لذا شما میهمان ما هستید!

در مجموع سفر با کشتی برای تمام گروه‌های سنی جذاب و بیادماندنی خواهد بود، پس از ۲۰ ساعت، رأس ساعت ۱۰ صبح کشتی در بندر «اسلو» مرکز نروژ پهلو گرفت، تقریباً همه مسافران یک ساعت پایان سفر را روی عرشه محو تماشای زیبایی‌های جزایر و بنادر اطراف بودند، هوا خنک بود و مرغان دریایی با آمدن کشتی غول پیکر و به امید خوردن غذا از دست مسافران سرو صدای زیادی به راه انداخته بودند، البته در کل سفر این مرغان در کنار کشتی دیده می‌شدند، بعد از توقف کامل که با مهارت فوق العاده و به قولی میلیمتری انجام شد، راهروهای سیار به دقت به کشتی متصل شد، مسافران برای بازدید چند ساعته از اسلو از کشتی پیاده شدند و ما هم چون قصد اقامت چند روزه در اسلو را داشتیم، پس از تبدیل مقداری یورو به کرون نروژ، در بانک داخل کشتی تا هفته آینده که تاریخ بازگشتمان بود از این شهر بزرگ شناور خارج شدیم.

منبع:ایمنا

مرتبط:

با ویژگی های کشتی کروز آشنا شوید

فرهنگ غذایی پیوندخورده با طبیعت در فنلاند

فنلاند در کنار جاذبه‌های طبیعی و گردشگری خود، فرهنگ خاصی در سرو غذا دارد که برای گردشگران چشیدن طعم‌ غذاهای فنلاندی می‌تواند یک جاذبه جدید بوده و تجربه‌ای هیجان‌نگیز و متفاوت را به همراه داشته باشد.

فرهنگ غذایی این کشور با چاشنی‌های طبیعی در نواحی شمالی پیوند خورده و حکایت از زندگی مردمانی دارد که معیشتان با طبیعت عجین شده است، پس این کشور به دلیل دارا بودن دریاچه‌ها و جنگل‌های فراوان منبع سرشاری از سبزیجات، غذاهای دریایی و میوه‌های وحشی است.

علاوه بر مواد اولیه مورد استفاده فنلاندی‌ها روش پخت و پز آن‌ها نیز تفاوت بسیاری با برخی از کشورها مخصوصا ایران دارد و مردم کشور ما در سفر به فنلاند تجربه‌های جدیدی در چشیدن غذاهای مختلف پیدا خواهند کرد.

از لیست غذاهای کشور فنلاند می‌توان به «خوراک گوشت گوزن»، «کالاکوکو»، «نان لیپاجوتسو»، «سوپ سوسیس»، «دلمه کلم» و «ماستیکاپیراکا» اشاره کرد.

خوراک گوشت گوزن

خوراک گوشت گوزن

 

فنلاند از آن‌جا که کشوری سردسیر است و جمعیت زیادی از گوزن‌های شمالی در این منطقه زندگی می‌کنند، «گوشت گوزن» نقش مهمی در آشپزی مردم فنلاند ایفا می‌کند. گوشت گوزن یکی از اصلی‌ترین مواد غذایی پروتئینی در فنلاند به حساب می‌آید که نشان‌دهنده تمایز سلیقه مردم این کشور با دیگر کشورها است.

طعم گوشت گوزن شبیه به گوشت گاو بوده با بافتی سفت‌تر و طعمی بیشتر، این گوشت هم‌چنین به اشکال گوناگونی چون کباب، خوراک، استیک، پاستا و موارد دیگر در رستوران‌های این کشور سرو می‌شود.

کالاکوکو

کالاکوکو فنلاند

 

از غذاهای سنتی کشور فنلاند می‌توان به «کالاکوکو» اشاره کرد که مردم محلی بسیار به این غذا علاقه‌ دارند. کالاکوکو قرصی از نان است که با ماهی پر شده است. این غذا که به نظر مردم فنلاند از خوشمزه‌ترین غذاها است، به پای ماهی نیز شهرت دارد.

محبوبیت این غذا در بین مردم فنلاند به قدری است که همه ساله فستیوال ممتازی نیز در منطقه کوپیو برای تهیه و پخت شکل‌های مختلفی از این نوع غذا برگزار می‌شود و از سرتاسر فنلاند آشپزها برای رقابت در این فستیوال شرکت می‌کنند.

نان لیپاجوتسو

نان لیپاجوتسو

 

«نان لیپاجوتسو» از دیگر غذاهایی است که گردشگران در این کشور حتما باید آن را بچشند. نان پنیری لیپا جوستو در هنگام خوردن صدایی خاصی دارد که مردم به آن نان جیرجیری نیز می‌گویند. پنیر استفاده شده در این نان از شیر آغوز گاو تهیه می‌شود به این صورت که پس از جوشاندن و اضافه کردن مایه پنیر داخل قالب‌های گردی قرار می‌گیرد که آن را می‌پزند و یا بر روی آتش گریل می‌کنند تا روی آن برشته و طلایی شود.

این پنیر در فنلاند به صورت‌های مختلف سرو می‌شود، مردم این پنیر را یا پس از کباب شدن به صورت گرم مصرف می‌کنند، یا به همراه قهوه و مقداری مربای توت‌فرنگی آن را می‌خورند و یا اینکه خشک کرده و برای ماه‌های طولانی و مصرف سالیانه نگهداری می‌کنند.

سوپ سوسیس

سوپ سوسیس

 

از دیگر غذاهای فنلاندی‌ها که شاید با ذائقه بسیاری از گردشگران در فنلاند نیز هماهنگ است می‌توان به «سوپ سوسیس» اشاره کرد. یکی از ویژگی‌های این سوپ این است که سوسیس موجود در آن تنها مخصوص این غذا تهیه شده و در هیچ غذای دیگری از آن استفاده نمی‌شود.

سوسیس‌های این سوپ به شکل خام در غذا سرو می‌شود و به همین دلیل است که طعم متفاوتی و خاصی را با خود همراه دارد و قطعا برای افرادی که برای اولین‌بار این غذا را امتحان می‌کنند، متفاوت خواهد بود.

دلمه کلم

دلمه کلم-فنلاند

 

«دلمه کلم» یکی دیگر از غذاهای مردم فنلاند است که دیگر کشورها مانند کشورهای حوزه بالکان، مدیترانه و خاورمیانه نیز آن را در رستوران‌های خود سرو می‌کنند. البته در فنلاند این غذا به شیوه‌ای متفاوت تهیه می‌شود، به این ترتیب که درون آن با موادی چون گوشت، پیاز و ادویه‌ها و روی آن با کمی مربا تزیین می‌شود.

سوپ لوهیکیتو

سوپ لوهیکیتو

 

«سوپ لوهیکیتو» معروف به سوپ ماهی از دیگر سوپ‌های مورد علاقه مردم فنلاند است که در تمام رستوران‌های این کشور سرو می‌شود. این سوپ از موادی چون ماهی سالمون، سیب‌زمینی، سبزیجات معطر تهیه می‌شود که با اضافه‌ کردن شیر هنگام سرو طعمی متفاوت به خود می‌گیرد.

پای بلوبری

پای بلوبری-فنلاند

 

مردم اروپا اغلب پس از غذای اصلی خود دسر نیز سرو می‌کنند. می‌توان گفت دسر محبوب مردم فنلاند «ماستیکاپیراکا» یا همان پای بلوبری است. این دسر از خمیر پای به همراه کرم ترش یا ماست تهیه و در نهایت روی آن نیز با مقدار زیادی بلوبری تزیین و معمولا همراه با قهوه سرو می‌شود.

منابع:

visitfinland.com

prettywildworld.com

مرتبط:

شفق قطبی زیبا در فنلاند

کلیسای تمپلیاکیو فنلاند با سازه های عجیب

سواحل شب تاب جهان را بشناسیم

شاید کمتر کسی باشد که در مورد سواحل شب تاب شنیده باشد اما سواحل شب تاب جز معدود سواحل درخشان در شب می باشد که شگفتی های این جهان هستی را به زیبایی رو نمایی می کند .

بسیاری از گردشگران و جهان گردانی که حتی کشور ها و مکان های گردشگری خاص و فوق العاده ای دیده اند کمتر از سواحل شب تاب جهان شنیده و یا دیده اند . سواحل شب تاب جز زیباترین سواحلی هستند که هر بیننده و جهان گردی را به خود جذب می کند و می تواند علاوه بر آرامش فوق العادهای که دریا در شب می بخشد نمای فوق العاده و رویایی را در تاریکی دریا به گردشگران بدهد . شاید با شنیدن سواحل شب تاب خلیج موسکیتو در پورتوریکو ، خلیج تویوما در ژاپن، ، جزایر ماتسو در تایوان تالاب درخشان جامائیکا به ذهن ها مرور شود اما چرا راه دور برویم یکی از سواحل زیبا و فوق العاده شب تاب در چابهار خودمان است که در شب نمایی فوق العاده و زیبا را به ما هدیه می دهد . در ادامه با مجله بیسان گشت باشید تا با زیبا ترین سواحل شب تاب و درخشان جهان آشنا شوید .

ساحل شب تاب چابهار :

قبل از معرفی سواحل شب تاب جهان ابتدا از همین چابهار خودمان شروع می کنیم . شهری که می تواند هر گردشگری را به سمت خود بکشاند . مردمانی خون گرم و دریایی پر از آرامش . بسیاری از گردشگران که به چابهار سفر می کنند و از ساحل شب تاب آن خبر ندارند باید بگوییم که اگر شب هنگام به ساحل می روید شکه نشوید چرا که با ساحلی مملو از نور های آبی فیروزه ای مواجه می شوید . اگر پاهایتان را وارد آب کنید گویی مجموعه ای نور پاهای شما را احاطه کرده که می تواند هم زیبا باشد و اگر برای اولین بار با این صحنه مواجه می شوید کمی هم شوک بر انگیز . اما با کمی ماندن در کنار ساحل پر از نور های فیروزه ای می توانید حس شگفت انگیزی را در خود ببینید . حس و حالی که در هیچ ساحلی برایتان به وجود نیامده است . اگر در هوای پاییز یا زمستانی به چابهار سفر کنید بی شک وضوع این نور های ساحلی ، پر رنگ تر و با وضوح بیشتری خواهد بود . ناگفته نماند که علت این نور های فیروزه ای ساحل چابهار تا به حال به صورت قطع مشخص نشده است اما گفته میشود بخاطر موجودات ریز دریایی که شب ها به ساحل می آیند می باشد . ساحل شب تاب چابهار جز یکی از سواحل شب تاب جهان به حساب می آید که مورد علاقه بسیاری از توریست ها و گردشگران خارجی نیز می باشد .

ساحل شب تاب چابهار

خلیج زیبای تویوما در ژاپن :

خلیج تویوما ژاپن که در فاصله سه ساعته تا توکیو قرار دارد یکی از زیبا ترین خلیج های شناخته شده می باشد که شب های آن فوق العاده می باشد و گویی بی نهایت ستاره آبی فیروزه ای در آن قرار دارد . این خلیج که زیست گاه نوع خاصی ماهی های مرکب می باشد که تحت نظر محیط زیست هم می باشد باعث درخشان شدن این خلیج شده است . در واقع این ماهی های مرکب با ترکیباتی که در بدن خود دارند در شب این نور ها را از خود ساطع می کنند . گردشگرانی که به خلیج تویوما رفته اند خاطرات بی نظیری را به ثبت رسانده اند و همگی آن ها از شگفتی فوق العاده ای که این ساحل شب تاب به آنها القا کرده است سخن گفته اند . گفتنیست مسافرانی که به توکیو سفر می کنند می توانند با تور های محلی که از توکیو به خلیج تویوما برگزار می شود به دیدار این خلیج شب تاب فوق العاده رفته و خاطرات بی نظیری را از سفرشان به ژاپن به خاطر بسپارند.

سواحل شب تاب-ساحا تویوما

جزایر شب تاب ماتسو در تایوان :

جزایر ماتسو در تایوان جور دیگری درخشش خود را به زیبایی به نمایش می گذارد در واقع جلبک هایی که اطراف جزایر قرار دارند دارای درخششی خاص هستند که میتوان در شب تمایز آب از جزیره را به زیبایی دید . این جزایر در شب با احاطه کردن نوری فسفری که حاصل از جلبک های کمیابیست که اطراف جزیره به وجو آمده است زیبایی فوق العاده ای را به وجود آورده است . در واقع می توان از دور جزایری در دل آب را دید که اطراف آنها را نور احاطه کرده است . شناور بودن جلبک ها در شب این سواحل باعث نام گذاری این جزایر به اشک آبی نیز گردیده است .

جزیره مودهو مالدیو :

جزیره مودهو مالدیو از دیگر جزایر کمتر شناخته شده درخشان و شب تاب در جهان می باشد که نمایی فوق العاده و درخشان در خود را داراست . علت درخشان بود جزیره مودهو مالدیو به علت صدف های دریایی خاصی می باشد که به آن ها صدف های میگو دانه ای می گویند و در شب و به خصوص در غروب آفتاب نور زیبایی را از خود به وجود می آورند . معلق بودن این صدف های دریایی باعث شده است که این نور ها به صورت دایره های معلق بر روی آب دیده شوند . بی شک تجربه رفتن به جزیره مودهو مالدیو می تواند یکی از خاطره انگیز ترین تجربه های سفر برای هر گردشگری باشد .

غار وایتومو در نیوزلند :

غار زیبا و فوق العاده وایتومو در نیوزلند نیز یکی از فوق العاده ترین غار هایی می باشد که نور فسفری فوق العاده ای که در آن وجود دارد ، می تواند اشتیاق رفتن به این غار را برای هر گردشگری که علاقمند به کشف کردن و دیدن مکان های جدید است را دو چندان می کند . حرکت در بین غار وایتومو در نیوزلند می تواند تجربه ای فوق العاده به هر گردشگری ببخشد گویی در بین کهکشان ها و ستارگان در حرکتید . علت درخشش نور ها  نیز به علت کرم های شب تابی است که به فراوانی در آب های این غار وجود دارد .

آبی فسفری بی نظیر ساحل خلیج تویوما، قرین ماهی های مرکب کمیابی است که احتمالا در ديگر زیستگاه های آبی دنیا پیدا نشود.